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1准备好食材。2把五个鸡蛋打开，肉沫加盐、红薯粉、葱、香菇碎混合均匀，备用。3放点盐在鸡蛋里加小半碗水搅拌成鸡蛋液，备用。4锅里放点油，放一勺鸡蛋液下煎，要小火。5煎到鸡蛋差不多要凝固时放入一勺肉沫。6把肉沫包在鸡蛋里面。7鸡蛋两面煎至金黄色放入沙锅。8依次把鸡蛋酿好放入沙煲，放一碗水后大火烧开关小火煲十分钟。9放入葱、淋上酱油加红薯粉勾成的汁。大火烧一分钟即可。小窍门1、一定要小火煎鸡蛋，要不容易糊。2、不要放太多肉沫在鸡蛋里面，容易包不住。3、用砂煲煲十分钟就行了，太长时间，鸡蛋不够嫩滑。
琦琪妈妈
很好吃的一款面包，有香肠，有肉松，外面还裹着一层香香的白芝麻，烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个，其余的都带到学校去了，自己也就只能尝尝味了，第二天接着又做呢。
英子草23
很久之前就想做的一款西式早餐，一直拖，再拖都不知道什么时候才会做了，懒的毛病真可怕。还是要勤快点菜行。好吧，就动手开做啦~~~~~~~哈！于是才有的火腿芝士汉堡~~~~~·味道很赞哦。
慧燕儿
1准备食村材2将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌勻3大火热锅下油爆香蒜头4随后倒入豆角加盐炒熟5然后将拌好的葱花鸡蛋倒在豆角面6将豆角鸡蛋炒匀关火7最后上碟就好啦
打雷的下雨天
1食材用面包机混合均匀（20分）加黄油（20分）出膜。冰箱冷藏初次发酵9小时以上。发酵后2.5倍的图2排气。3分割、称重。4烤盘铺放油纸，滚圆成形，放入盘中。5盖上保鲜膜放入烤箱发酵，二次发酵（38度）后的图。6180度预热烤箱。刷蛋液，入烤箱调170度、中层、20分钟。7OK，取出放凉。8看一看，内部组织多柔软、还透出淡淡胡萝卜色，夹点果酱很好吃哦。小窍门方子来自飞雪无霜。
英一
自从兑换了面包机快3 个月了，一次面包没做过，闺女都急了，老说妈妈做面包吧，我很心虚，老推说有时间再做。其实啊那是没时间，心虚自己没做过西点类的，怕做不好。那天在群里遇到可爱的小小猪，就问做面包必须全用高筋粉吗？（因为我看到有的做面包的还加了普通面粉），小小猪肯定的回答，她自己用的就是纯高筋粉，小小猪还问我是直接用面包机做吗？我说自己和面，用面包机做，小小猪说：“为什么用面包机做啊？你不是有烤箱吗？揉面交给面包机吧，揉好了， 自己摔摔100次就行，面包机揉面 烤箱烤。”摔摔100次就把我吓住了，小小猪说，
天山可可
很喜欢吃桃酥，各家店卖的味道都不一样，但有一样是：桃仁越来越少。就动了自己做的念头，多多的放爱吃的桃仁，又一次讨人不够了，灵机一动，放了些花生碎，更香了，所以，再做时，就是花生仁、核桃仁各半，那烤好桃酥，满口留香，简直酥死人的。
桃子所
不知道您还记得20年前在街上常常可以买到的梅花状的上面有个小红点的那种蛋糕吗?那可是我小时候最爱吃的却也最不常吃的东西.至今每每想起,还是无法忘怀呢!!!!! 这可是不用油更不用烤箱就可以做出来的超健康美味!它可是拥有您想像不到却家家都有的简单用料和简单到只要2步就可以做出来的儿时的美食...............
phoenix77777
1用电压锅加水煮熟紫薯。2用料理机搅打紫薯后取紫薯泥（过滤）。3食材用面包机混合5分钟，加花生油混合成非常柔软、表面光滑的面团。容器里涂一层食用油，把面团放入，用手掌压平，放入烤箱发酵（38度）。发酵2倍后的图。4入蒸锅大火蒸30分钟，关火焖三分钟出锅。晾至不烫手切割趁热食用5晾至不烫手切割趁热食用。6晾至不烫手切割趁热食用。
英一
今天做这款蛋糕，真正的原因就在这橘子上，这不，前几天新闻里说，今年橘子大丰收，农民们都把橘子搬到公园去卖了，前几日小姨去长兴岛摘橘子，送了满满一麻袋到家里来。同事朋友大家都分着吃了，可是还剩了些在家，眼瞅着再不消灭掉就要烂了，所以赶紧想着做些橘汁儿蛋糕。消耗掉些橘子。橘子又叫“桔子”，是芸香科柑桔属的一种水果。果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。是秋冬季常见的美味佳果。 橘子虽然含丰富得维生素C，不过其性温，也不宜过量食用。这款马芬蛋糕不含任何乳制品，所以对乳制品过敏者可以尝试一下。
蓝白绿
儿时在你的记忆里，用一种食物来形容 ，那是什么味道呢？桔子饮料、娃娃头雪糕、酸梅粉、还是糖瓜 ......我努力的回忆着 ，想到的是袋装的蛋黄饼干。圆圆可爱的样子 ，金黄金黄色 ，喜欢一口一个的满足感 ，80后们，还记得它吗？
kiss战女
简单易作的一个蒸饺
521mamin
这款黄油卷面包是一款非常经典的面包，基本上每一本面包书上都能见到它的身影。当然，每一本书，或者每一个烘焙师制作它的时候，配方都多少有些差异，但这款面包极简单又极香软的特点，却始终没变，松松软软透着十足的奶香味。
kiss战女
这是我第一次做面包，很喜欢烘焙，作为烘培新手当然要先从最最简单的小餐包开始学习了，一直担心会失败，结果不负众望啊，很成功，奶香味道十足，早上配上杯热豆浆，就是可口的早餐了。跟我一样是新手的朋友们，可要看仔细了，我如下慢慢跟大家讲解下步骤。
苽苽
1韭菜洗净控水。2控干水后切碎3鸡蛋四个打到碗里4打碎5锅中放油下鸡蛋煎6两面金黄时捞出7方便面一包去小料包捏碎8煎好的鸡蛋切碎9切好的韭菜加味精10加鸡精11加蔬之鲜12加十三香13捏碎的方便面加入14加五勺熟油15加入鸡蛋碎16拌匀17面团和好醒十分钟18压扁19用面条机压扁，切长方块20这时馅料里加盐21加馅包就行了，四方形的22锅里水烧开，下包好的饺子煮开2滚捞出就行了23汁子：盐、味精、蔬之鲜、醋、生抽、香油拌匀加葱花碎24开吃
胡桐小橘子
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
