1准备葱花一点,鸡蛋放碗里打散,尖椒切丝。把尖椒丝倒入鸡蛋液中混合,放入盐。2准备葱花一点,鸡蛋放碗里打散,尖椒切丝,亲亲肠切片。把尖椒丝倒入鸡蛋液中混合,放入盐。3准备葱花一点,鸡蛋放碗里打散,尖椒切丝,亲亲肠切片。把尖椒丝倒入鸡蛋液中混合,放入盐。4锅里放少量油,油热后放葱花爆香,把混合了尖椒丝的鸡蛋液倒入锅里,亲亲肠放进去用铲子摆平,改中小火,慢慢等蛋液变成虎皮色。5锅里放少量油,油热后放葱花爆香,把混合了尖椒丝的鸡蛋液倒入锅里,亲亲肠放进去用铲子摆平,改中小火,慢慢等蛋液变成虎皮色。6一面熟后,翻
kexin_baby
1准备好配方中的材料,面粉过筛备用,蛋白,蛋黄分离,分别放进无水无油容器里。2用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状,加入少许白醋,少许玉米淀粉,1/3的细砂糖。3继续搅打出现紧密泡沫时再加入1/3细砂糖,打蛋器调至中档搅打。4再继续搅打到蛋白比较浓稠,表面出现纹路时打蛋器调至高速再加入剩余的1/3糖5高速搅打至提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,达到了干性状态,蛋白就打发好了。630克砂糖,牛奶,色拉油,盐等加入5个蛋黄中搅拌均匀7倒入过好筛的面粉至蛋黄糊中翻拌均匀。8拌匀的蛋黄糊。(拌匀就好了,不宜拌太
雨儿杏子
那有没有那种既能解馋,又不用洗那么多工具,也不需要打发蛋清就能做的烘焙品呢?答案是有的——饼干,也许你又要撇嘴了,切,饼干还不是要整形?饼干可是靠着漂亮的外表加分的,好吧,这一款饼干连整形都不需要,怎么样?不相信,那接着往下看吧
美味美食每刻
鱼香虾鲜,一鼻海的味道
馋嘴小女人
每天进步一点点~~每天努力尝试改变一点点~
范范19820411
炒“葱花摊鸡蛋”一般的方法是把葱花和鸡蛋液一起搅匀后上锅煎炒,但是这个方法炒出的葱花摊鸡蛋不是葱花不熟就是葱花熟了鸡蛋炒老了,影响口感。我炒葱花摊鸡蛋的方子是;先用姜末爆锅去鸡蛋的腥味,再炒葱花,等葱花稍变色再倒入鸡蛋液。鸡蛋液倒入锅以后要始终用小火,必要时候要端起锅来稍离火。这样炒出的“葱花摊鸡蛋 ”;色泽金黄、葱香浓郁,鲜嫩无腥味。
狼之舞
这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。
秋雁红枫
鸡蛋灌饼是目前最火爆的小吃了。大街小巷都能看到它,可惜这个冬天特别的冷,即使想要吃这可爱的鸡蛋灌饼也不想出门啊……那就只好在家自己做着吃了,没想到创作出自己喜欢吃的品味了,我还给这可爱的卷卷起了个好听名字《鸡蛋夹心时蔬卷》并且自个还觉得超好吃哦!以后自己在家就可以搞定了,并且自己做的卫生也方便。。*^__^* 嘻嘻……相信大家也都会爱上这款的,一个鸡蛋夹心时蔬卷加一杯豆浆或一碗稀饭就是美味及营养的早餐。
原创美bride
1黄油软化加入糖,打至黄油发白膨大2鸡蛋液分三次加入打发的黄油中3加入过筛的低粉4切拌均匀揉成团5取三分之一面团,和可可粉充分揉匀成巧克力色面团6将两色面团叠加到一起稍揉,变成大理石纹路图案7塑形,包好保鲜膜,冷冻30分以上8切成0.5cm薄片,中层,185°,15分左右小窍门1、冬季黄油软化可以先用热水隔水融化后放入冰箱冷藏10分钟至表面凝结后打发;2、两色面团相叠加时,不需要揉得很透,稍揉就可;3、如果喜好抹茶口感,也可将可可粉换成等量的抹茶粉制成大理石抹茶饼干。
杭妞儿
这次做了一个虫草花鸡汤火锅,味道鲜美、滋补养颜。在汤底里加了虫草花、当归、党参、红枣、枸杞,汤底用厚砂锅细火慢炖而成,具有较好的滋阴补血、添精补肾、增强免疫等功效。一般人均可食用,特别适合于气血双虚、心悸失眠,月经不调,崩漏等症。虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌,是一种珍稀中草药,为了跟冬虫草区别开来,商家给它起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。 虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可
诗心
喜欢这种松软,轻佻的感觉……
ling32526
炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。
慧乔的天空
毛毛虫面包很好玩哦,也很简单,夹上紫薯馅超级好吃。
秋雁红枫
1想把蒜黄处理干净,洗净,切成小段。2把鸡蛋打入碗中,把蛋液搅拌均匀。3锅内放入适量的油,油热后倒入蛋液。4鸡蛋炒熟后先盛出来。5锅内再倒入适量的油,油热后放入蒜黄翻炒。6然后放入炒好的鸡蛋继续翻炒。7等到蒜黄炒软后就可以装盘了。8开吃吧~O∩_∩O~
^ω^吖兜ω
1土豆去皮2擦成丝,洗一下3加两个鸡蛋,适量玉米面,调成面糊4热平底锅,锅热后铺上土豆面糊5煎至两面金黄6用模具刻出形状7取出土豆饼8装盘
雪儿飞飞xx
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝