有木有很像趣多多?哈哈~~~我觉得挺像的,而且比趣多多好吃多了,我是不是有点“王婆”了?自从加入了美食天下成为一位美食家,我的自信心那是越来越膨胀,看到街上卖什么、女儿喜欢吃什么,我都想尝试着做一下。这不,女儿放学手里拿着一盒趣多多回家,说是饿了,在学校门口超市买的,我立马顿生自己动手做趣多多的想法! 说干就干,大晚上的我就行动起来,找足了材料,为了增添小饼干的味道,我除了添加可可粉和巧克力豆之外,还加入了一点白咖啡和核桃仁,那口感,那味道,嘎嘎滴! 喜欢烘焙的你,一定要试试啊,这个饼干在没有进入烤箱
小厨飘香
1【主料】中,猪肉剁成肉糜,加木耳、胡椒粉、盐、葱花、香油、生抽再次顺着一个方向使劲搅匀。2肉馅加鸡蛋使劲顺一个方向搅拌均匀。3加入水,搅拌均匀。4再加淀粉,顺一个方向使劲搅拌均匀。5搅拌成上劲,好塑型有粘结力感觉的肉馅。6【辅材】中,鸡蛋加盐、水打散。7淀粉每次加一勺,加进鸡蛋液中搅拌至无颗粒后,加入剩余的2勺水搅匀。8锅烧热,倒少许油润锅。9倒入鸡蛋液,迅速转动锅,使蛋液均匀平摊再锅底。10蛋饼边边开始翘起,再次晃动锅,蛋饼轻松地与过分离后翻面。11翻面大约10秒钟即可把蛋饼取出,平摊放凉。12取一张
加油小雯w
1【主料】中,猪肉剁成肉糜,加木耳、胡椒粉、盐、葱花、香油、生抽再次顺着一个方向使劲搅匀。2肉馅加鸡蛋使劲顺一个方向搅拌均匀。3加入水,搅拌均匀。4再加淀粉,顺一个方向使劲搅拌均匀。5搅拌成上劲,好塑型有粘结力感觉的肉馅。6【辅材】中,鸡蛋加盐、水打散。7淀粉每次加一勺,加进鸡蛋液中搅拌至无颗粒后,加入剩余的2勺水搅匀。8锅烧热,倒少许油润锅。9倒入鸡蛋液,迅速转动锅,使蛋液均匀平摊再锅底。10蛋饼边边开始翘起,再次晃动锅,蛋饼轻松地与过分离后翻面。11翻面大约10秒钟即可把蛋饼取出,平摊放凉。12取一张
加油小雯w
一晃,又要大年了,还记得去年过年前,我们3个人围在一起,面对着我预先写好的菜单,在那打勾化叉的情景。无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,喜欢的,便是最好的。生活中,平日里的饭菜都是以婆婆和孩子为主,考虑他们需要吃什么,喜欢吃什么,比较多,下来就是孩子们的爸爸。而我,是一个吃得下酸、甜、苦、辣、麻、咸、淡......,各种口味的人。对于食材,我也没有什么不喜欢吃的,所以最不用顾忌的就是自己。年夜饭的第一个菜我上了甜汤,这是第二个菜,一个很简单的寿司,只是我换了种刀法来切而已。上这个菜的原因有两个,一是婆婆和两个孩
诗心
自己动手做面包,健康又放心啊
卡琳娜Galinna
菜鸟初学,希望各位大虾们多多指教~~
鱼鱼。
1将芹菜叶洗净后切,不用切太碎。2芹菜叶放碗中,加入打散的鸡蛋。3加入少许面粉、盐。4所有材料混合,加水将材料搅匀。5平底锅内用少许油擦下,放下心形模具。6将混合好的蛋液倒入模具内,摊平后煎至凝固后将模具拿开。7再翻面煎至金黄。8上盘。
微笑雨(菱桐)
1面粉用凉水,一边注水一边不停地搅拌,让面粉成柳絮状。2锅内烧开水,先西红柿、火腿肠丁,接着放入葱、姜、鸡粉、胡椒粉调味,水再次烧开后边搅拌边放入搅拌好的柳絮。3水再次烧开后,放入打好的鸡蛋花,并加入香油、虾皮,可以上桌了。
leyo
这是一款口感非常好吃的吐司,奶味香醇,浓香的可可口感,松软可口,营养美味,老少皆宜。
丹妮妮
快过年啦,家里附近很多的早餐店都不营业准备回家过年了早餐怎么办?这个时候不得不自己想办法了蛋饼就成了我的第一选择,简单、便捷、美味没有太大的技巧,对于材料也不挑剔,只需十分钟的时间营养早餐就能搞定
ゞ╃凃鴉
酥香绵软的萨其玛,金黄诱人~~~真正低油低糖的健康美食哦。
幽兰冷香
孜孜不倦地做了1年半的戚风,其中塌陷无数次,浪费了无数个鸡蛋,信心被秒杀无数次,真真一部烘焙烘培血泪史。后来参阅了无数的帖子和书籍后,实验了无数次后,终于做出了像样子的戚风。这两天终于把做戚风的要素整理了出来,希望戚风失败者们能借鉴我的经验走出失败的阴影~~~~ 关于蛋白发泡各阶段状态的清晰大图解析,请参见美食日记http://home.meishichina.com/space-76045-do-blog-id-420173.html,帮助亲们打出细腻而坚实的蛋白是戚风蛋糕成功的基础哟。 这个配方是6
xiaoxiaomen
曾经做过一次提拉米苏,是可以切块的硬身版(硬身版提拉米苏http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-204051.html),但看到介绍,最传统的提拉米苏是不加吉利丁的,质地很软,一般用玻璃容器来装,用勺子吃,前段时间买了mascarpone cheese,这次就做软身版的吧。 这次做这款提拉米苏,用了手指饼干,想到反正不用来做围边,即使挤得大小不一也没关系,就自己做了。 用了两种不同的容器来装,大家觉得哪一款容器装看着更漂亮呢?
sunshinewinnie
马上就要到农历新年啦,我们中国人什么都是图个吉利,今天同大家分享的这款鸡肉卷就是非常适合年夜饭餐桌。八宝鸡肉卷是用八种材料蒸制而成,有荤有素配有海鲜。巧妙的结合,使普通的食材得到升华同,登上大雅之堂。外形美观,营养丰富。好啦,不啰嗦啦,去瞧瞧怎么做~~~~~~~
80后的私家厨房
这种绿豆饼,街边有卖,老公很爱吃,就是他觉得太甜了,然后我就自己研究着去尝试着做了,真的很好吃,健康,甜而不腻。
lōvé_凝凝
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao