1材料提前准备好。(肉末用鸡蛋一个,生粉适量,生姜,小葱剁碎,加入盐,生抽往一个方向搅拌均匀)备用。2取买好的馄饨皮依次包好。3第二部是宝宝包的。这次俺来包了。4包好的大馄饨可以冷冻。5来一碗热腾腾的馄饨吧。6做了几盘,冷藏。
逝去的爱情
这个季节的芥菜最美味。
侠女煮妇
妈妈教的,就像煎饺子一样,我煎得比较迷你,一口一个,好吃。好像每年清明节左右,我妈都会做这个饼,全部煎好,第二天蒸热吃。
伊悠悠
1食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放到水中浸泡。4芥菜切丝,葱切成葱花。5大米煮熟后,将肉末和芥菜倒进去煮。6芥菜和肉末煮熟后,将猪肝从水中捞出放入锅中煮。(猪肝易熟而且煮太久比较硬,所以最后放)7最后撒上葱花,倒点花生油,加盐调味。8一碗猪肝芥菜肉末粥。
Hgingin
芥菜有点苦,应该有降火的功效。
美只只食谱
1主要食材:猪肉末(肉末加姜末炒熟,加酱油调味),芥菜(烫熟,沥干,加酱油稍微炒一下入味),黑白芝麻。2米饭用花朵模具摆出形状。3番薯和芝麻做花蕊。4芥菜骨剪出花杆,芥菜叶剪成叶子形状。(芥菜烫熟之前剪的)5芥菜叶做小草,芥菜骨做花杆。6肉末,番薯都作为花摆在盘子上。
Hgingin
喝汤,在广东是比吃饭还重要,饭可以不吃,但是汤必须的喝。当然别误会,不是所有的汤都煲的时间长还要很贵的食材。鸡宝汤就是广东人把它当为宝,甘甜好喝营养高,价格实惠又降火,做法特简单。
sourcehe
酸甜味,适合夏天的味道
子睿宝贝2016
芥菜含粗纤维,胡萝卜素及多种维生素,具有和脾,利水,止血,明目功效❤️。这个粥特去火,小时候经常吃的????????。芥菜和排骨最配了????????,这次用的是熏排,江西朋友送的,自带咸香味粥里不用放油啦,稍微加点盐,配上绿绿的芥菜????????,经1小时熬制,那味道巨香滑,没谁了????????????。
猪仔影
1胡萝卜用细擦板擦丝,芥菜和洋葱切成条状。2胡萝卜丝用水煮熟。3煮好胡萝卜丝沥干备用。4芥菜用水煮熟。5煮好的芥菜沥干备用。6面条用水煮熟。7煮好的面条过凉水沥干备用。8花生油烧开。9洋葱入锅炒出香味。10胡萝卜丝和芥菜入锅翻炒一下。11面条入锅翻炒一会儿。12加蚝油和盐翻炒均匀。13盛盘。
Hgingin
1第一车螺清洗干净备用。2第二步芥菜清洗干净切好备用。3第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用。5第五步姜拍好备用。6第六步加入适量的水,放入拍好的姜,瘦肉,水煮开放芥菜,车螺,芥菜熟了装盆,放入适量的盐(保持原味,不放味精鸡精哦)。7成品图。8成品图2。9成品图3。
l5277
1提前一晚把骨头用盐腌好。2芥菜洗净去叶。3焯开水后,再用水洗净。4骨头放入砂锅,加姜丝大火烧开,加米,烧开后转中火三十分钟。5出锅前加芥菜煮五分钟即可,喜欢的可以试试!6????
紫色草2004
霜降一过,立马温度下降,这不,天气预报还说明天降温还有大风,除了穿得暖和饮食上还要吃些暖身的。今儿这道菜简单快手,非常适合上班族,这么冷的天,下班回来炒上一道,驱寒暖身,吃完全身都舒坦。这菜的主要食材是芥菜和肥瘦肉,口味麻辣香,最适合冬天吃。老公这几天吃上了瘾,天天嚷嚷吃,吃起来就没个够。文中厨具:九阳轻奢派炒锅,很好用,不粘油烟少,煎炒炖炸样样行。
宝妈小厨.
1芥菜洗净,我把皮削了,不去皮也可。2切成细丝。3盆里加入食盐,腌制一天,去除水份。4攥干水份。5大蒜切成末,干红辣椒切碎。6与芥菜丝一起拌匀。7拌匀。8干净无水无油的容器密封,腌制几天。9腌制数天后就可以吃了,加入食醋,香油,辣椒圈,非常开胃好吃噢????。10装盘。11成品图。12成品图。
筠旸JY
1备食材。2调味汁:取一小碗,放入鱼露。3放生抽。4加入60g水和美极鲜酱油,调匀。5将味汁倒入锅中。6烧开后放入白糖及胡椒粉。7在碗中滴入香油。8将烧开的味汁倒入香油碗,备用。9锅中倒水,烧开后放入适量的盐和白糖。10芥菜去掉根部,洗净入开水锅焯制。11芥菜大火煮一分钟后捞出摆盘。倒入味汁(沿着盘边缓缓倒入)。12葱丝和红椒丝摆在芥菜上,淋热油即可。
英英菜谱
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧