超级简单又方便的一道菜,我记得小的时候爸爸烙春饼,总缺不了这个。后来才知道,其实有韭菜炒鸡蛋就不用这个了,可是我们小时候都是不吃的走不动都不会放下筷子的主,菜总不够吃。于是爸爸就又在饭桌上添了这道粉丝炒韭菜。今天我突发奇想想到了它,做来吃,虽然吃不出儿时的味道,但是却满足了一家子的味蕾。
清酒淡茶
从三十度到十三度,这一下子的变化也太大了,这是要把我冷坏吧~~今天还9度了,冷冷~~ 想到了吃起来很暖和而且味道香浓的煲仔菜,好像很久没吃过了~~上桌揭盖冒着腾腾热气,保温时间也长一些;我特别喜欢锅底那层特别入味有点脆脆的~~又是饭遭殃的菜,冷天里懒得多动,不要长肉了才好~~
々苗∴
对于上班族这道菜是可选的,快就不用说,营养也足够,对吧~
☘️UV☘️
炒面其实挺简单的
退伍老兵特色美食坊
1材料:杏鲍菇、洋葱、肉片2将杏鲍菇清洗一下。3放在案板上切成片,待用。4将洋葱剥去外皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒至熟。9接着,合入切好的杏鲍菇和洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。10然后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅,也做了腊肠,自己家养的猪,自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人,也可以和蔬菜同炒不但味道不同凡响而且也更健康!
清欢的烟火生活
1豆皮切成小长方形。2豆皮焯水捞出,控干水分备用。3金针菇洗净,控干水分备用。4豆皮卷上金针菇。5两个两个用牙签穿起来。6锅中加入高汤,盐、料酒、大料、花椒等调味品,入豆卷,煮15分钟左右。7出锅入碗,刷辣酱,撒香菜。8早餐时间到……
丽制美食
1材料:鸡蛋、蚕豆(已淘洗)2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将蚕豆下入沸水中焯开至断生,捞出。5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入焯好的蚕豆翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
家里没买菜的时候,就一点韭菜,还有花生米,所以就联想到在饭店吃过的这道菜,试着按自己的想法来做,不错,挺开胃的,成菜后咸鲜微辣,看起来也不错!
好吃嘴yj
1角瓜洗干净切成小丁备用.2鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3热锅入油,放入鸡丁.4翻炒至变色.5放入角瓜丁.6加半勺盐,翻炒三分钟.7放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1准备好材料。2芹菜梗洗净切成段;3枸杞子用清水泡软;4玉米粒焯熟;5热锅不加油,放入腰果,小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味后盛出待用;6另起锅,加入少许油,放入姜丝, 加入芹菜段 炒至变色;7加入熟玉米粒炒匀后加盐、鸡精调味;8倒入炒好的腰果, 加入枸杞,炒匀即可 。
々苗∴
黑白配中的营养很丰富, 常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用,豆腐就更不用多说, 有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。是清淡健康的家常菜。
远远lyt
1平底锅烧热,倒稍多点油。(菜油会比较好吃,我不爱吃菜油就用了茶油)2泡过水的圆茄厚片小火慢剪。3蒜片,葱段,红椒切段。4碗汁里面有生抽,陈醋,盐。5这是一边煎软后翻边。6从锅周边倒入碗汁,放入配料。7小心翻匀调教就起锅啦。小窍门茄子切好就下水泡泡,没那么吃油,小火慢剪容易熟透。
艾草香
1材料:油菜蕻、荷叶蛋2将油菜蕻洗净。3放在案板上切成段。4烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。5接着,合入荷叶蛋用剪刀剪开。6然后,加适量的清水。7翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃,具有1000多年的历史。其酸汤调制独特,味道鲜美酸香,耐人品尝。这次夏家妈妈给大家带来的是猪肉白菜香菇馅的酸汤饺子,不仅有如何调制酸汤,更有饺子馅的制作详细过程,女儿和家人都很喜欢这样吃饺子。希望大家喜欢的话记得收藏啊O∩_∩O~~
夏家妈妈的美食
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte