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1材料：夜开花、梅干菜（已洗净）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。5接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：五花肉、嫩姜（已清洗）2将五花肉清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的嫩姜翻炒一下。6接着，下入切好的五花肉，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12翻炒翻炒至熟，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
个人很喜欢吃茄子，不过南方水分大，买的茄子总是水分多不入味！就想不如加点其他食材增加味道！就做了这道路番茄烧茄子！而且茄子和番茄都很有营养啊！多吃番茄还能祛斑美白哦！
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炎热的夏天，来一份这样的拌面保证你够爽，绝对开胃...关键食材做法都简单...怎么能错过呢..
美姐姐的小资生活
1材料：毛豆、五花肉（已切成片）、梅干菜（已洗净）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：大米、香菇（已泡发清洗）、五花肉（已切成片）2将大米淘洗一下，待用。3将已泡发清洗的香菇放在案板上切开，待用。4在高压锅里倒入一些清水烧开。5随后，将淘洗好的大米和切好的五花肉下入沸水中，加适量的料酒。6煮开。7接着，盖上高压锅盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后，合入切好的香菇翻动一下煮开，煮上2分钟。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：萝卜干（已清洗切碎）、青菜（已洗净）2将已洗净的青菜放在案板上切碎。3放入大盆中，加入3小勺盐。4随后，用手捏一捏。5用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。6将腌制好的青菜捏干水分。7烧锅倒油烧热，下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。8然后，加适量的鸡精。9炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料：五花肉（已切成片）、青菜2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切碎。4放入大盆中，加入3小勺盐。5随后，用手捏一捏。6用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。7将腌制好的青菜捏干水分，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。9接着，加适量的料酒。10加适量的盐。11调味翻炒翻炒。12然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒。13最后，加适量的鸡精。14炒匀，即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1材料：丝瓜、土豆、排骨（已焯水）2将土豆洗净，去皮。3放在案板上切成块，待用。4将丝瓜去皮、清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将已焯水的排骨和切好的土豆下入高压锅中。7接着，加适量的料酒。8加入一些清水。9盖上盖、烧煮10分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后，合入切好的丝瓜煮开。12最后，加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味翻匀，即成。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、圆白菜、面粉2将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液，待用。5在面粉中，加适量的清水。6调成面糊，待用7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。8随后，利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。9接着，加入一些清水煮开。10然后，用勺子舀入面糊。11翻动一下，煮开。12最后，合入炒好的鸡蛋翻动一下。13加适量的盐。14加适量的鸡精。15调味翻匀，即成
花鱼儿
1材料：鸡蛋、青菜、面条2将青菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。5打成蛋液，待用。6将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。7用凉水过凉，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。10然后，然后，合入过凉好的面条，加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻炒翻炒。14最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
花鱼儿
1准备好材料；2里脊肉切丝；3青、红椒切丝；4热油锅，倒入肉丝炒至变色；5加入葱段、姜丝、酱油炒上色；6倒入椒丝炒几下；7加盐、鸡精调味，勾薄芡炒匀即可。
々苗∴
1剩米饭一碗准备好2木耳泡发，切碎3胡萝卜切成小丁4火腿肠一根切成小丁5葱切成葱花6炒锅导游烧热7磕入一个鸡蛋8用铲子炒成蛋花9加入火腿肠丁翻炒10加入剩米饭拌炒
饕餮777
1原料牛里脊、元葱、尖椒。2将牛里脊横着切丝，尖椒、元葱切小块。3将牛肉加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉及淀粉抓匀腌制15分钟。4炒锅烧热加入植物油，放入牛肉煸炒。5煸炒至牛肉变色，约7分熟。6加入元葱、尖椒继续煸炒。7最后加入盐，鸡精煸炒均匀即可。8美味如此简单。
眉儿美食
家常炖豆腐，麻辣鲜香，红绿黑白，交互相应。配米饭的佳肴，儿子说好吃极了！豆腐鲜嫩，入口即化。你来尝尝吧！
小叮当513
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
参加这次烤肉赛，我选用了这种海鱼-红立鱼，肉肥而鲜美，无腥味，营养价值很高。除鲜食外还可制成罐头和熏制品。 微波烤好的红立鱼，色泽鲜艳，蒜香味浓，肉质鲜美，咸淡合口。 百度一下：地方名 加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼、 形态特征 体侧扁，呈长椭圆形，一般体长15～30厘米、体重300～1000克、自头部至背鳍前隆起。体被大弱栉鳞，头部和胸鳍前鳞细小而紧密，腹面和背部鳞较大。头大，口小、左右额骨愈合成一块，上颌前端有犬牙4个，两侧有
籣草児
1将菠菜切碎，火腿胡萝卜切末。2锅内放油，放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒，基本炒散。4放火腿末和菠菜，加适量盐，炒匀，出锅。5鸡蛋放碗内搅散，加少量盐调味，平底锅放少量油，油热后，倒入蛋液，摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭，将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算，而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面，因为有一次晚上做面包，第一次发酵好了，也整形好了，就是时间已经很晚了，于是只能把面团冷冻起来了，正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢，慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士，所以就没有再用色拉酱了，自己做的东西，实在。如果再配杯牛奶，就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
