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粉蒸肥肠是一道汉族名菜。营养丰富，味道鲜美，而且有着健脾开胃的作用。
排骨精灵
1材料：毛豆、千张、雪菜（已清洗）2将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4将千张放在案板上切开。5放入保鲜盒中用开水泡一下，待用。6烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至毛豆断生熟软。9然后，合入泡好的千张和切好的雪菜翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1材料：冬瓜、牛肉丸2将冬瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
无肉不欢，却缺少了蔬菜的健康。黄瓜与肉片的结合，恰恰就解决了这一矛盾。快手菜更是家庭的第一选择！
好圆先森호보배♥
韭菜鸡蛋馅的饺子是最好吃的，很香很香，每次吃饺子都会想吃这种口味的，做的是家常馅的，在家里经常做，味道不错哦
十三话十三
1腌制：先把鱼宰杀了，洗干净。然后放到大碗里腌制20分钟;把鱼放进去后加入料酒少许，盐少许，淀粉少许，鸡精，蛋清搅拌均匀。2炒料：到食用油一小碗到锅里，等油热了放入大蒜、花椒、辣椒一半、可以加两个八角、茴香。等炒出香味了就加入半锅水和放入大葱熬水。3煮鱼：水沸腾了先把鱼骨和厚的鱼片放进去，最后放薄鱼片，等鱼肉变颜色了就可以起锅了。4把鱼放入一个盘里，然后在加油到锅里沸腾后放入剩下的辣椒，等辣椒变色后把油均匀的到到盘里，然后加上香菜即可。
小龙123456789
1材料：米粉、鹅血、葱花2将鹅血放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的鹅血翻炒一下。4接着，合入米粉，加入一些清水煮开。5然后，加适量的生抽。6加适量的香醋。7加适量的辣椒油。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀。11最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
天气太热，只想吃凉粉，那就自己动手做一个吧。
草莓堆儿
1材料：带豆（已摘洗干净）、杏鲍菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切开，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。5接着，合入切好的杏鲍菇，加适量的清水。6翻炒翻炒至带豆熟软。7然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
即便是酷热的夏天，也难以阻止我吃肉！！笋干吃油，吸收了猪蹄出的油，即使在夏天吃肉也不会觉得油腻了。就着冰啤酒，我一个人吃光了.鲜笋不便保存长久，唯有晒成笋干，才能保持其本然真性于不失。于是乡人在清明时节，上山采笋，回来煮熟切片，曝晒成干，这样便一年到头随时可以吃到春天笋的味道。
飨韵
Biang biang面是陕西名特小吃，也称裤带面。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
夏家妈妈的美食
1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用； 2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
天蓝蓝草青青
1五花肉洗净去皮切片2准备材料3锅中放少量色拉油，五花肉，干辣椒，生姜，花椒粒放锅中中火爆炒4爆炒出油和香味后，加少量盐，老干妈豆鼓继续翻炒1分钟5加入洋葱，青椒炒至断生，加鸡精翻炒20秒关火。
旺发贤
现在的饮食潮流讲究健康、天然，秋葵便是这其中一员，秋葵作为保健蔬菜，含有特殊的具有药效的成分，营养价值极高，既可清炒，又可与猪肉、牛肉、虾仁、鸡蛋等一起炒食，还可以凉拌、入汤，想怎么吃就怎么吃。今天的秋葵炒牛肉，秋葵的口感很别致，带着一股清香，一咬之下里面的籽都争相跑了出来，连汁液都带着鲜甜味儿，那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘。
池上小米
1材料：梅豆、洋葱2将梅豆摘洗干净，捞出待用。3将洋葱清洗一下。4放在案板上切成丝，待用。5将摘洗干净的梅豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。7接着，合入焯好的梅豆翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
