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手撕包菜本来里面应该放几片五花肉的，可是家里没有也懒得出门，就翻出腊肉一起炒了。
花开时候
北方的气温越来越低，做一碗酸辣粉吃吧，粉条滑爽，汤汁酸爽麻辣，越吃越辣，越辣越吃，很过瘾呢！
tgcyy
1食材：茼蒿、黄豆芽（已清洗）2将茼蒿洗净。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
花鱼儿
雪里蕻无论炒还是做汤，都是一道很鲜美的菜肴，而且营养也相当丰富！每年的冬天妈妈都会腌制许多雪里蕻，腌好后便会送来给我，放进冰箱冷藏可以保存一年呢。今天这道雪里蕻炒肉丝，是我时常做的一道小菜，由于它味道鲜美，麻辣酸甜非常开胃下饭，所以深受家人喜欢！
1粗茶淡饭1
1材料2土豆擦丝3放入清水中泡去淀粉4青红椒剁碎5蒜剁碎6干红辣椒切丝7油烧热，放入花椒、干红辣椒炸出香味捞出，剩下油烧至9成热8滚油浇在蒜蓉、辣椒碎上，趁热放入盐、白醋、鸡精粉拌匀9土豆丝滚水焯一下捞出放入清水漂一下10沥干水份11浇上调味料拌匀12装盘13再来一盘
尖角小荷
1食材：白菜（已清洗）、牛肉丸、面条2将已清洗好的白菜放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。4接着，合入牛肉丸，加入一些清水煮开。5然后，合入面条煮开，煮上1——2分钟。6最后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1辣椒去蒂去籽洗净沥干水2直接放入炒锅小火炕3炕一会反反面炕，中间用勺子用力压4炕的皮有点皱倒入油接着炕5待辣椒彻底软塌6加入白糖、醋、盐、生抽7翻匀煨一下放入鸡精翻匀出锅8装盘9⋯
尖角小荷
因为最近买了一个电煮锅，所有就想研究一下能不能用电煮锅做出简单而又美味的食物呢？
54咖喱
今天的晚餐很简单，蚝油土豆丝配白粥。很家常。要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。今天做的蚝油土豆丝，除了葱蒜和蚝油外，基本没有用其他调料。
夜魇
1食材：土豆（已洗净去皮）、紫洋葱（已清洗）、白菜芯（已清洗）2将已清洗的紫洋葱放在案板上切开，待用。3将土豆放在案板上切开，待用。4将已清洗的白菜芯放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮至土豆至断生。8然后，合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1无丝豆洗净切段2配料3配料4油烧热放入所有配料爆香5倒入无丝豆翻炒6加入少许开水盖盖大火焖至无丝豆7、8分熟7掀起盖子继续煸炒8待汤汁完全收干，放盐、鸡精翻匀出锅9装盘
尖角小荷
1食材：白菜（已清洗）、香干、米粉2将已清洗好的白菜放在案板上切成丝，待用。3将香干放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和香干翻炒翻炒。5接着，合入米粉，加入一些清水煮开，煮上1——2分钟。6然后，加适量的韩式辣椒酱。7加适量的香醋。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：白菜（已清洗）、青椒（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。3将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。4将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至熟。6接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1准备好所需材料； 2蘑菇洗净切片；3莲子掰开去芯；胡萝卜去皮切小片；黄瓜切小片；4瘦肉切片；彩椒切小片；5蘑菇、莲子分别焯熟；6热油锅，先爆香蒜末，下瘦肉炒至变色；7下蘑菇、莲子稍炒；8下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒；9加盐、鸡精调味，再用水淀粉勾薄芡即可出锅。
々苗∴
平常做水煮鱼用油量比较大，最后还要将油烧热浇到鱼片上，固然好吃，但毕竟油脂比较多，相对没那么健康。这次做的椒麻水煮鱼片只用了一点点油，其做法和我之前发布的椒麻龙利鱼、凉拌椒麻黄瓜片是一样的，麻辣咸鲜的味道是足够了，有兴趣的小伙伴可以试一下。材料：草鱼。调料：葱姜蒜，生花椒（或青花椒），干辣椒（或小米椒），小米泡椒，盐，料酒，白胡椒粉，鸡精，淀粉，糖，小葱。
夜魇
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
