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1排骨（已焯水）、雪菜（已清洗切开）、蚕豆肉（已淘洗）2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加入一些清水煮开，煮上10分钟。5然后，合入切好的雪菜和已淘洗好的蚕豆肉翻动一下煮开，煮上2——3分钟。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1莴笋一根去皮。2切成丝。3煮锅加水烧热后放入莴笋焯水。4焯水后的莴笋过凉开水。5捞出攥干。6依次加入盐、白糖、白醋、鸡精、干红辣椒、芝麻、橄榄油，搅拌均匀即可。小窍门青菜焯水时可在水中加入少量食盐或是滴入一滴食用油，会更青翠碧绿色泽鲜艳，还能保持青菜的营养。
眉儿美食
小时候家里谁没胃口吃不下饭，外婆就会做油淋辣椒，因为特别开胃、下饭。今天家里有人没胃口不想吃饭，所以我做了这道菜，一会儿就饭扫光啦。
娜些美好时光
湘西人喜欢吃米粉，关于米粉的做法也有很多种，这里整理一个简单易学又非常好吃好喝的肉末米粉汤。妈妈做的，本人跟拍整理。肉末米粉汤口味偏清淡，调料也只放盐和一点鸡精，主要还是靠原材料散发出的原滋原味，所以对选材的要求很高。
向凹凸
朋友又去钓鱼了，送了好几条来家里，为了迎合孩子们的口味，只能变着法子来烹饪了。
美乐猪
1准备好材料、一个鱿鱼须、切成小粒、好熟，口感好2圆葱半棵、多了影响口感、少了吃起来会感觉油腻3东北的香其酱一袋、超市有卖，肉少许、三块钱的肉馅就OK了4手擀面一斤不多说、2--3人份5炸酱面必配佳品 黄瓜切丝、香菜切段，芝麻酱一小勺6起锅热油～7油热后先炒肉变色再加鱿鱼，添加适量料酒去腥8整袋酱挤进去，感觉很爽的…9酱OK了^_^10简单好吃营养的炸酱面11调料配齐,拌开后跟电视上看的韩国炸酱面颜色一样有食欲！小窍门简单的炸酱面，老少皆宜…芝麻酱不要放太多会影响原酱的味道,面条喜欢劲道的可以冷热水交替洗
lulover
突然想起小时家里一保姆包的牛肉萝卜馅包子，自己凭感觉试做一下，还算成功。
挥手不回头
1豆腐皮切片！2摆盘！3里脊肉切丝！4拍淀粉裹匀！5葱切丝之后铺了盘子中央！6酱汁:甜面酱，料酒，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，姜汁，淀粉，水！7锅放油，炒散肉丝！8倒入酱汁，炒匀！9装盘盛出！此为成品图！10成品图2！
YK演堃
1食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2将胖头鱼鱼头洗净捞出。3放入盘中。4随后，搁入姜片。5接着，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖、上蒸至7——8分钟。12最后，开盖搁入葱花，即可。
花鱼儿
1食材：三色年糕果、油菜蕻（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3接着，合入三色年糕果翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
牛蛙是平时到店里都爱点的菜，昨天想挑战一下，处理的时候牛蛙还在动，一边洗一边叫，自己有点逊啊！网搜了一下较简单的烧法，还不错哦，放了些耗油，味道很棒。
草米唐
香香辣辣，咸鲜出味，拌饭好菜；
我家小饭桌
猪蹄好吃，但去除猪毛；砍劈分半不是轻而易举。不但要有耐心，还要有得心应手的五项工具才行。炖好一锅软嫩的猪蹄不算难，但软嫩而不软烂，也就是不但软嫩，还要有一个好的外形和卖相，而不是软烂，不能一碰就夹不起来，就需要在烹制中做到三大纪律！①洗净后的猪蹄一定要开水下锅焯水！②猪蹄一定要油炸，时间要够3分钟！③为了软嫩只放生抽不放盐！
干露露Baby美美美妆
1食材：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，加入一些清水。4加适量的郫县豆瓣酱。5煮开。6接着，下入已洗净的胖头鱼鱼尾。7然后，加适量的料酒。8加适量的胡椒粉。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味煮开。15最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。16出锅装盘。
花鱼儿
1食材：茄子、咸肉（已切成片）2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切开。4放入盘中。5接着，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味拌匀。8然后，合入切好的咸肉。9最后，放入蒸锅中。10盖上盖蒸至10分钟，即可。11开盖取出。
花鱼儿
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
