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1食材：年糕、胡萝卜（已清洗切开）2将年糕放在案板上切成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。4接着，合入切好的年糕翻炒一下。5然后，加适量的清水。6煮开，煮至胡萝卜熟软。7最后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1配菜，2改刀3猪肚半个，4切丝，5将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片，米椒，盐，生抽，醋，调味鲜，6腌制十分钟，7油烧开，倒进腌好的肚丝，8大火快炒，9炒干水分，10放进辣椒丝，在辣椒丝上适当放点盐，让辣椒入味。11再混炒，12放进芹菜，大蒜，13出锅时撒上味精即成。如果觉的配菜多了，青椒和芹菜，大蒜可不放也好吃。14装盘。
水青青
1备排骨，2斩块，3放盐，4撒上孜然粉，花椒粉，，5撒上辣椒粉， 淋上生抽，调味鲜。拌匀腌制半天入味，6撒上生粉，7拌匀，8放进热油锅里，9油炸，10翻面，11炸香，炸金黄即成。12好香的油炸排骨。
水青青
1猪蹄半个，2处理干净，切上刀口，3过开水，4五香调料，5淋上酱油，撒上辣椒粉，盐，鸡精6倒进五香调料，7淋点调酒拌匀腌制半天入味，8放进电饭煲里，9盖上盖子，10调至猪蹄档，11自动加热，12待泄压，13跳至保温档，14开盖，好香的五香猪蹄。
水青青
1鱿鱼须2切条，3淋上生抽，料酒 ，4撒上辣椒粉，盐，调味鲜。5腌制二小时，6用竹签串起，7不粘锅里烧油，下入鱿鱼串，8翻面，9煎香，刷上辣椒粉10煎熟，11再撒上孜然粉，12撒上香葱 即成。
水青青
1老鸭半个，2切丁，3过开水支浮沫，4用盐，酱油， 香叶5淋上料酒，撒上孜然粉拌匀腌制二小时，。6倒进电饭锅里，7焖二十分钟，8切点辣椒，9料好的鸭子，10放进辣椒，11再放点盐，12将辣椒焖熟，13撒上味精即成。14装盘。
水青青
1豆芽菜清洗，2切点蒜，辣椒，姜，3鱼肉去刺4切片，5用清水清洗干净，6沥水装盆里，7用盐，生抽，料酒，8拌匀腌制十分钟，9先炒豆芽菜，10放盐炒熟，11盛 碗底，12另起锅，放进姜，蒜，辣椒，13放点盐炒香，14放清水，烧开，15倒进腌好的鱼片，16大火烧开，17撒上允精，18撒上香葱，19倒进豆芽碗里即成。
水青青
1将青椒和火腿分别切成条状。2将尖椒切好，准备好葱花和姜丝。3起火，倒入适量花生油，油热后放入葱花和姜丝，炒出葱香味后放入青椒、尖椒和火腿，同时翻炒。4翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。5翻炒均匀后加入适量盐，翻炒。6青椒八分熟时放入适量鸡精，翻炒至青椒熟了之后，装盘。
吃货心煮艺
1请青椒和肉丝分别切好，备用。2将葱和姜切好备用。3起火，放入适量花生油，油热后放入肉翻炒至表面微黄，加入葱姜，翻炒。4翻炒至出现肉香和葱香味后放入青椒翻炒。5翻炒均匀后加入适量酱油和蚝油，继续翻炒。6放入盐和鸡精，炒熟即可。
吃货心煮艺
1食材：花菜（已清洗）、梅豆（已摘洗）、培根2将培根放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入已切好的培根翻炒翻炒。4接着，合入已清洗好的花菜和梅豆翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至梅豆和花菜熟软。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
煲仔饭的做法多种多样，锅买了好长时间，因没有把握而搁置，今天决定试一把，利用家中的现有食材，自己调的料汁，竟作出了意想不到的味道与效果。家人便争先品尝，颇得赞赏。
putimama
1食材：甜豆（已清洗）、榨菜丝、香干2将香干放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入已清洗好的甜豆翻炒一下。4接着，合入切好的香干，加适量的清水。5翻炒翻炒至甜豆断生。6然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可。10出锅装盘。
花鱼儿
1猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2倒进油锅里，3炒香，4生荸荠少许，5去皮，6用盐生抽入味 ，7码上炒好的肉丁，8隔水蒸，9高压半小时。10即成。
水青青
1香菇，老鸭。2斩块，3过开水去浮沫，4冲冷水历水，5放进油锅里炒香，6移进电压锅里，加清水，姜，7放几片 香叶，8高压二十分钟以上，9香姑清洗，10待用。11炖好的老鸭，12放进香菇，13放盐，14再炖十分钟，15撒上鸡精和香葱，16即成。
水青青
1小肠清洗干净，2过开水去味，3再用冷水清洗切段，放进电压锅里加清水，姜。4再放进八角，桂皮，5高压三十分钟，6炖好的小肠汤，7米豆腐切块，8倒进米豆腐 ，9放点盐，10烧开，撒上鸡精，香葱。11即成。
水青青
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
