这个烤土豆是某人的夜宵,强烈鄙视一下!还有还有那个我打算明天要炒的香菇也被他拿来烤了!大晚上的,诱惑我长胖!哼,哼!不过还是没有抵抗得住啊!
飞天馋猫猪猪
这个应该说是很经典的饺子吧,每次我和小胖在外面吃饺子必点一份韭菜蛋的呢!今天是第一次自己包,小胖以前只包韭菜肉滴!
飞天馋猫猪猪
生菜是我家的常客,怎么做都好吃!今天来个最简单的做法,蒜蓉生菜。
飞天馋猫猪猪
1准备好的材料。2先处理虾,煎去头,爪,从尾部中间剪开,挑去虾线。3生姜切成片,油锅里面煸出香味。4加入所有的香料,辣椒酱,辣椒干炒出香味。5处理好的虾加入。6煸红加点料酒。7稍微加点水,一点鸡精,一点盐中火烧五分钟。8改大火,撒点葱花炒匀就可以。
小耿妈妈
夏季热,总是喜欢吃些小凉菜,尤其是蒲公英,不但清爽可口,而且还能去火气,是夏季不错的小凉菜,今天我就做了一个蒲公英拌黄瓜,口感不错,特意分享给朋友们,希望大家喜欢!蒲公英的功效:1、 清热解毒 可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、 消痈散结 治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结3、 通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。蒲公英用途:1、清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。2
绿色天使
剁椒鸡丁是湘菜里一个很受欢迎的辣菜。鲜嫩的鸡肉配上香辣的剁椒,实乃天衣无缝,不用什么其他调料,便已经相当美味。
诗心
这个是为了消灭多余米饭的吃法(每次都是粥、炒饭也没意思O__O"…好吧,只是想换换花样……),因为见过面饼、土豆饼神马的,所以也试试,味道还不错O∩_∩O~
蛋黄酱
湘菜,是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜,就来尝尝湘菜的“香”。农家小炒肉,其实就是精华版的青辣椒炒肉,由于多种配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜馆可是点击率非常高的一道菜,超级下饭。
Nicole的生活书
“酸”也是湘菜的一大特点,但这酸不是单纯的酸,而是带着点微辣、带着点咸香,让人食之意犹未尽,食后回味无穷的酸。下面就为大家推荐一道菜,看看湘菜的酸到底是怎样的“酸”。酸豆角,是一种腌制类的菜,天然绿色,开胃下饭,味道具有鲜、香、嫩、脆的特点,既可以单独食用,又是上好的配菜。酸豆角炒鸡胗是一道非常地道的湖南菜,非常开胃,嚼起来非常香。让你在炎炎夏日里胃口大开,欲罢不能。此外,酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处,其中富含的碳水化合物、维生素E、维生素A、钠、磷、硒等,都能促进食欲、增强体质。
Nicole的生活书
这道菜菜可以当凉菜也可以当热菜,当凉菜就是等它凉了再吃,当热菜就是趁热吃,哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的,这种鱼鱼做法简单,味道鲜美,真的值得一试。
sunshinewinnie
1鱼买来时让店家杀好,回家清洗干净后,在鱼身斜着划上几刀。2调好水淀粉备用。3.切好葱,姜,蒜4在鱼身上撒点姜丝,料酒,盐,胡椒粉,腌制15分钟左右。5腌制好后,沥干鱼身上的汁水,拍上淀粉(面粉),锅里倒适量油加热后放入雨慢煎6晃锅的时候可以移动的话再翻面煎另一面。煎成金黄色出锅。(刚入锅不要急着翻面)7锅里留余油,炒香姜蒜和豆瓣酱。8炒香后再把煎好的鱼放入,同时再倒入1碗清水。9加入酱油,料酒(酒糟),白糖,胡椒粉,醋,盖上锅盖中火烧5分钟。(中途记得开盖用锅铲把锅里的汤汁浇在鱼身上)。10等锅里的汤汁
苽苽
1将丝瓜去皮,切成菱形块儿。2木耳用热水泡一下,5分钟左右就会膨胀。3将泡好的木耳,斯成小块儿。4番茄小的2个足以,然后切成片。5锅内放入底油、葱花、盐、酱油。6放入丝瓜煸炒,放入鸡精。7丝瓜软榻之后放入番茄和木耳。8继续翻炒5分钟,番茄见熟出锅。
晴天妹儿
1干辣椒剪段备用。2葱切段,姜茄丝,蒜切碎。3红辣椒切成丝。4茄子切成4厘米宽的丝(不要太细)。5炒锅放3大勺油,开小火,放入干辣椒炸。6待干辣椒炸的颜色变深,闻到香味时,将干辣椒捞出,留下油,转大火继续加热。7油烧热,下葱、姜和红辣椒炒香。8再下茄丝,翻炒。9茄丝开始变软,加绍酒、酱油和白糖。10继续翻炒一小会儿,再放蒜、盐和鸡精,炒的时候如果觉得比较干,可以加点水,一次不要加太多,大概10-15毫升为宜。11直至炒到汤汁浓稠、茄丝全部软蔫熟透为止。
双鱼座米屑儿
盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜:茄子柔嫩,盐蛋黄松软,鲜香可口。
李李小酒窝
湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。
李李小酒窝
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王