以前去湖南在饭店里吃到过豆豉包菜,豆豉独特的香味给我留下了很深的印象。
天使落凡尘
每次去湘菜馆必点的一道汤褒,猪手吃了美容养颜,补充胶原蛋白,黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了,功效和营养还是一样的。
天使落凡尘
这是接着刚才的饺子蛋包饭的,早上一碗米饭,我包了一个饺子的,再包了一个向日葵的。所以前面炒米饭是一样的,后面的包法不一样。其实包一下不用多少时间,却大大增加了食欲哦~!只要配上一碗果汁,或者一碗汤,都足够营养哦。
诗心
自己做的鸭脖,可以根据喜好适当增减调料,味道也是相当赞,和卤的口味不太一样,但是绝对比外面的啃起来更过瘾。最重要的是卫生,也放心,算起来也省钱很多。
老杨的厨房
1夏天买来的豆制品都要洗净用冷水浸泡以防变味,或者放冰箱里。2韭菜花择成1寸左右长的段,洗净备用。3香干切成丝。4干辣椒对半切成段。5炒锅放适量油,先用小火将干辣椒炸一下。6炸至干辣椒出香味,将香干丝倒入翻炒。7加酱油炒匀后,加50毫升水稍微烧一下。8水收干后,出锅备用。9炒锅洗净,再放少许油,烧热倒入韭菜花翻炒。10再倒入香干丝翻炒。11加一小勺盐和鸡精,再撒少许麻辣鲜。12翻炒均匀,韭菜花断生即可出锅,否则韭菜花就炒过了。
双鱼座米屑儿
好吃的呢
赵柑柑
自己是一个即将升入高三的学生,我不怎么在学校食堂吃饭,但是那里做的孜然鸡丸到是很美味,我也不知道是怎样做的,所以我打算自己也尝试一下。自己做菜的次数也数得过来,所以在炒菜的经验上有许多欠缺,希望大家能多多提意见,有错误的地方希望大家能帮我纠正。谢谢!!!
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1鸡腿切块洗净沥干。2将鲜香菇去根蒂,过热水焯几分钟。3葱、姜、豆瓣酱备用。4锅内放油,把鸡块放进去煸炒。5鸡块变色后放入葱姜。6翻炒均匀后倒入郫县豆瓣酱。7倒入少许老抽,上色后倒入香菇。8倒开水迈过鸡块。改中火15-20分钟。9放些鸡精后改大火收汁。
小厨飘香
1准备好材料。2将黄瓜拍散。3倒入盐、糖、鸡精。4放入适量醋继续调拌。5倒少许香油调拌均匀。6将调好的黄瓜装盘后,皮蛋一切四瓣在周围摆好。7放少许蒜蓉点缀调味即可。8简单美味。
小厨飘香
豆角是家庭常吃的菜,可以做土豆炖豆角,乱炖、干煸豆角,但是方便也快捷的就是这款【肉末四季豆】了。 今天把这个分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
1大概小半个冬瓜去皮2将冬瓜切片3香葱切末儿43个鸡蛋打成糊51个西红柿,切成块儿6锅内加入清水7水开后加入冬瓜和西红柿放入盐和鸡精8准备一小碗面粉,放一点水,不断的搅拌成小疙瘩放到锅里9沿着开锅冒泡的地方把鸡蛋倒进去,然后把葱末放进去。淋入香油、胡椒粉就OK
晴天妹儿
1所需材料豆饼和青菜。2豆饼要先过一下油,炸至金黄色即可。3把过油的豆饼备用。4锅内入油,把青菜炒至半熟加入已经过油的豆饼。加点水。5接下来就是成品出锅了。
燕清欣
朱洪武豆腐也叫凤阳酿(rang读一声)豆腐,是沿淮地区传统名菜因朱元璋而得名,并且闻名于世。相传朱元璋做和尚的时候化缘于一家豆腐店外,老板送了他一块这种酿豆腐,为此朱元璋当皇帝后念念不忘,后找人入宫做此豆腐甚是爱吃喜欢,由此而名扬大江南北。此菜是豆腐夹馅,虽炸犹嫩,色奶黄,鲜香适口,带着一些微微的酸甜。也是一道补虚养身,对骨质疏松有着调理作用的食疗佳品。
红豆厨房
生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。” 有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最爱的。饺子也不是我最熟悉的。有时候,只是 洗手做了羹汤别妄想改变一个人,一样一样,慢慢来吧 。希望关注的朋友能喜欢力宝的美食博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919一切更新互动在微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
可能这道菜不是很漂亮,可很好吃 下饭
出嫁魔女
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam