黄山毛峰是中国名茶之一。很多徽菜都有用毛峰入菜的,茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。口感茶香浓郁,虾肉鲜美,色泽红亮美观。
红豆厨房
我是温州人,前几年因为LG工作的关系来到了上海。在这生活了快4年了,多多少少也学会了些拿手的上海菜。上海人的口味喜欢吃偏甜点的菜,老公的口味也是喜欢吃偏甜的,可是我不怎么喜欢吃。我做菜,放什么调料我做主!慢慢地LG也改掉了吃甜的口味,跟我的口味也越来越像了。说说这道上海菜吧,葱烤大排,每次都吃光光连汤汁都不剩哩!因为汤汁拿来拌饭或拌面来吃,贼下饭贼棒呢!这大排吃起来有讲究呢,一定要一大口一大口滴吃,一大口咬下来放在嘴里慢慢滴嚼着,细细品尝着,才能回味出这葱烤大排里所夹杂着葱味的肉香啊!
苽苽
今天早上下了大雨,本来休息一天的计划都打乱了,家里没有什么干粮了,猛然想起有榨菜,肉是冷冻的,干木耳。。。就它了,今天中午的吃食
出嫁魔女
苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素,每百克含铁6.6毫克,维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”,可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除烦止渴作用,是理想的健美、抗衰老菜肴。炎炎夏日容易上火,吃苦瓜可是消火的好办法,而且苦瓜还很便宜哦^_^
gaopingzhao
1准备的材料。2剥好的蒜头。3处理好的葱,姜。4热锅冷油,煸香花椒,姜片,蒜头,葱结。5再把辣豆豉加入炒出香味。6处理好的龙虾。7油锅中加入小龙虾翻炒。8加入料酒,担担面料再炒十几秒。9加点鸡精,水,盐炒匀盖上锅盖中火烧三四分钟就可以。10盛盘开吃。
小耿妈妈
豆角,即豇豆,含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。
木虫
简单的菜
出嫁魔女
浓香四溢的酱汁,和绵软滑溜的茄子,一起组成一盘超级下饭的美味。
老杨的厨房
1毛豆洗净,剪去两端。2丁香,八角,辣椒调味料备好。3将毛豆,调料入锅,加盐,加水没过食材。4大火煮开转中小火煮20分钟。5加鸡精调味。关火后,不用捞起,继续浸泡毛豆,入味。6吃时捞出毛豆,剩下的放冰箱,随吃随拿。
筝筝日上
最近家里的相机出了点故障,送修了,前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了,中间做了那么多菜菜都没有办法传上来,真是急煞我也!从此恢复正常的美食生活了……
提啦米酥
三色蒸蛋是徽菜中传统老菜式。颜色鲜艳,口感鲜香软嫩。
红豆厨房
此菜是网上搜来的,色鲜味美,鱼肉滑嫩鲜香。真正的徽菜俺是没尝过,以前跟团去的黄山,但忘记了吃过什么了,老实说,跟团旅游,走马观花,也不可能吃到什么好东西。
elmonte
辣的吃多了,又嫌清淡的不下饭,所以发明了这道菜,既下饭又不上火。
suven1001
屯溪是黄山市的一个区,这道菜是地方家常小菜!非常下饭。
颢榇妈妈
鸡蛋锅贴是合肥的传统风味小吃。色泽金黄,皮柔韧耐嚼,馅香嫩味鲜。
红豆厨房
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情