常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
西马栀子
1西红柿去皮,切成小块。2鸡蛋打散。3锅里放油 烧热 炒鸡蛋 鸡蛋出锅。4锅里放油烧热 放花椒面少许 放葱姜蒜炒出香味 倒入西红柿 翻炒几下 放盐鸡精老抽 炒至西红柿到块和糊相间状 放入鸡蛋 翻炒出锅。
×稻草人×
今天,准备去农场采摘新鲜。由于儿子品味比较特别,不太喜欢吃外面的食品。所以,老婆大人赶早起来给他专门做了专门口味的海苔饭卷。 由于制作简便、用料随手可得、口味可以随心所欲,方便出外短程旅游,现将制作方法和过程,特此记录如下:
苦一僧
1把蛤蟆鱼干泡发过夜。2然后洗净备用。3把大蒜洗净去掉老叶 ,然后切成段,把蒜白和 蒜叶分开 留用。4热锅下油。5放入蒜白翻炒爆香,接着放入泡发好的蛤蟆鱼干,翻炒片刻。6接着放入泡发好的蛤蟆鱼干,翻炒片刻。7放入料酒和 老抽加入红糖,让鱼干上色。8鱼干上色后放入适量水,先开大火,后中火焖煮10分钟。9接着放入蒜叶翻炒一会,等蒜叶变色后放入盐,继续翻炒一会,收干汁水后加鸡精出锅。
小小计划
一直喜欢吃鱼,特别喜欢吃炸鱼,鱼炸得黄黄的,一股焦香的味儿立即钻进的鼻孔。鱼炸得大点,直接下手掰着吃更爽,掰开炸酥的面糊,一股热气腾地冒出来,洁白鲜嫩的鱼肉露了出来,一块儿一块儿地撕着吃,感觉真是好极了~~~~
君梦深蓝
1面坯做法:将干酵母倒入温水中,静置10分钟。2将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉到面团光滑后,发到两倍大。3把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。4然后用叉子扎一些小孔,在扎好小孔的面坯上,涂一层番茄酱,再撒一层芝士片。5..........6随后放入洋葱、青椒。7铺上香肠烤箱预热220度,先烤15分钟。8取出,再撒少许奶酪,继续烘烤5分钟即可。
dian_dian1980
这款菜教你用家里普通的炒锅做出烧烤店里的烤鸡胗,有兴趣的朋友不妨试试。
粉竽粘糖
很简单的一道下饭家常菜,适合于上班族
粉竽粘糖
一个人的饭实在不好做,做的多了吃不完,放到下一顿都是剩的又不想吃就只能倒掉了,所以为了不浪费粮食的前提下我把剩饭和剩菜炒在一起,没想到问道还不错,因此分享给和我一样的懒人朋友们。
提拉米苏z
以前吃虎皮青椒全是用油炸的,要好多油才行,觉得浪费,现在全改用煸的了,味道还是一样
言言妈咪
1排骨宰成4厘米长的段,下开水煮至血水都出来后,捞起洗干净待用。2箩卜削皮切块,姜拍破。葱和香菜切碎装碟。3锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,枣,构杞,盐,鸡精,盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。4炖至箩卜可以用筷子轻易夹断,撒点胡椒粉就OK了。5喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去,别有一番滋味。
×稻草人×
1草鱼洗净切成麻将大小的块,加一大勺盐腌制备用。2豆腐洗净切块备用。3姜拍裂,蒜切小块与葱段一起备用。4辣椒油、豆瓣酱和少许香醋、香油调成汁备用,干辣椒切成小段备用。5炒锅放少许油,烧热,倒入3-5中的调配料一起炒香。6先加适量啤酒,炒出香味,倒入鱼块炒匀。7加一大勺老抽,炒匀后将整瓶啤酒倒入。8大火烧开后,加入豆腐,加一小勺盐和鸡精,烧开后转小火慢慢炖。9炖至汤汁浓稠即可,临出锅撒上花椒粉和胡椒粉,还有香葱末就好了。小窍门自制辣椒油的做法:http://home.meishichina.com/spac
双鱼座米屑儿
烹法:浇汁味型:鱼香味
兵行创新厨房
鸡心、鸭心的食用价值与营养:一、食用价值:有滋补心脏、镇静神经之功效;二、营养:1、鸡心营养成分: 热量172千卡;蛋白质15.9克;脂肪11.8克;碳水化合物0.6克;膳食纤维0;维生素A910毫克;胡萝卜素0;视黄醇910毫克;硫胺素0.46毫克;核黄素0.26毫克;尼克酸11.5毫克;维生素C 0;维生素E0;胆固醇194毫克;钾220毫克;钠108.4毫克;钙54毫克;镁11毫克;铁4.7毫克;锰0.04毫克;锌1.94毫克;铜0.27毫克;磷176毫克;硒4.1微克;2、鸭心营养成分: 热量1
奇海生态
好久都没吃过扁豆了,很想吃一次(嘿嘿,是不是看着好像还有饺子,对没错就是上次没吃完的饺子,我把煎好的饺子也放在里面烧)味道还很赞呢(个人觉得扁豆非要用肉烧不可,得用肉的油香烧出来才好吃)
言言妈咪
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q