1草鱼去骨切片加入老抽,鸡精,精盐,红辣粉腌制1个小时左右2酸辣椒,葱切所需要的长短3锅里放上植物油烧热放入腌好的鱼片,小火把鱼片两面煎黄,加入切好的酸辣椒。4以及葱末翻炒片刻出锅装盘。
水青青
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
七彩糖果
到超市买了年糕与泡菜,突发奇想,两者搭配做菜不知味道如何?于是,动手实践,果然,味道酸辣可口,喜欢的朋友,不妨试试。
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1排骨放清水中,泡出血水,备用。2铁锅注水,大火烧开,将排骨倒入,飞水,捞出,备用。3干海带冷水泡发,洗净,放入锅中煮二十分钟,然后,捞出备用。4热锅上油,煸香姜片,倒入飞过水的排骨,大火翻炒。5倒入料酒去腥,加老抽、生抽(比例1:2)上色。6倒入适量热水,放入葱段。7调入2茶匙盐、两勺白糖,盖锅大火烧开,转小火煨烧半小时以上。8倒入海带,中小火煨烧半小时。9待汤汁浓稠,调入适量鸡精,收收汁入味,即可出锅。
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这款吊锅泡椒牛蛙第一,这道菜鲜香开胃,牛蛙的肉质肥美鲜嫩,泡椒与酱香的结合更是吃起来回味无穷;第二,吊锅的造型非常特别,相比寻常锅仔,这一款器皿更有卖相;第三,红色灯笼椒非常的漂亮,用它来入菜比用普通红椒或剁椒更出彩、更抢眼。 所以每次我的这道菜一出场,总是会引来大家一致的追捧,这道菜也就成为了我们家宴菜式中的当然主角。 别看卖相豪华,其实做起来也超级简单的说,只要掌握好简单的几点,你也可以做出同样的漂亮
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北方人很喜欢吃馅饼,记得小时候妈妈也经常给我们做各种馅饼,尤其是冬天妈妈会做白菜素馅饼,很好吃,今天我也做一个,没有任何技巧,即使新人你看了也一定会做的馅饼【白菜鸡蛋馅饼】此款馅饼不但制作简单、成本低廉,而且味道鲜美,这里把这个分享给 朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
鲅鱼刺少,肉嫩,与五花肉同煮,鱼肉透着肉香,肉里带着鲜味,回味无穷。现在正是新鲜鲅鱼上市的时候,赶紧行动吧,不要错过这美味哦~
浓咖啡淡心情
买了那么多大白菜,炒点白菜叶吃,白菜帮留着做泡菜,哈哈,每次吃白菜都觉得叶子少,这回都是叶子,好爽!!!
天天吃土豆
牛肉的嫩滑,青椒的爽脆,胡萝卜的鲜甜组合了这个鲜美多汁的青椒牛柳。
小耿妈妈
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。
小耿妈妈
家常的做法,简单的配料,不一样的美味!
小耿妈妈
烧汤,火锅,干烩都可以,做上一些想吃点时候加一点进去,方便又鲜美。
小耿妈妈
第一次在自己家做这个,因为要给舅舅拿饭,他喜欢这样的吃法,很简单,清爽,味道也不错.
小耿妈妈
1准备好的原料。2鸡腿洗净去骨。3切成丁加盐,鸡精,料酒抓匀腌制一个小时。4蒜头去皮,洋葱切丝,香菜切段。5热锅冷油,煸香花椒,生姜。6腌好的鸡丁加入。7翻炒变色加入辣椒干,蒜头。8一直煸炒到鸡丁表面成金黄色。9加入洋葱。10炒到洋葱断生,加入酱油,鸡精,盐翻炒均匀。11再加入香菜段。12炒匀装盘就可以。小窍门炒洋葱的时间不要长,断生就可以。
小耿妈妈
鲍鱼有很高的食疗价值,一般人均可食用。但痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤;感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
韩国料理王
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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