猴头菇性平、味甘、助消化,专治消化不良,神经衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士时尚养颜,健脑的营养食品。
芷菲
1猪肉洗净,放锅里煮到8分熟2切片,备用,稍微厚一点3蒜苗斜切,备用4热锅冷油5放肉片,不停的炒,不然后有些粘锅6放入姜蒜,继续炒,我用的猪肉肥肉比较多,所以炒得久一点,把油都逼出来7加入豆瓣酱,少量的糖8加入蒜苗9最后放一点鸡精调味就好,香啊,吃好几碗饭
琦食
早上还是很喜欢吃各种粥,尤其是那个农家肥的小米粥,配上一些小菜,吃上一个鸡蛋,虽然是简单的,越是吃的最香的一种早餐。早上起来把粥煲锅里,然后锅里放上洗干净的鸡蛋,然后做【肉末芽菜】等菜做好,等等粥也就好了,就可以开饭。别说虽然是很简单的,吃起来格外的香呢!
绿色天使
变着戏法让孩子吃鸡蛋……
点果
咱陕西人对于面食的酷爱借用一句广告词来说,那真的是“地球人都知道”。宽厚筋道的面条,配上油汪汪的油泼辣子,再来上一小把万分提味的蒜苗,简简单单,一碗色香味俱全的面条就搞定了。陕西人对于辣椒和醋似乎也有一份特别的热爱。尤其是吃面的时候,少了这两样面条就吃不出任何味道了。记得小时候在农村到了中午、下午饭点的时候,许多人就端着一大碗面聚在一起,不用凳子,直接圪蹴(蹲的意思)在墙根下,一边吃着面一边唠着家长里短,那是多么简单而又幸福的日子啊!可是现在回到村子里,年青的劳力几乎都外出务工了,留下来的都是一些老人和孩
提啦米酥
北方人最喜欢吃的一刀凉菜,有不同的做法和样式猪皮冻由来 将除了毛的猪皮,放入适当的调料,进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,即可食用.因为是冷却后食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作猪皮冻.编辑本段二、营养功效 《中华本草》载:猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。 下面介绍我做的猪皮冻
星厨之家
在不想吃饭时或懒得做饭时可以做这个,简单、方便、开味、
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排骨的营养价值 简 介: 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍: 所属分类: 肉类 适宜人群: 适宜于气血不足,阴虚纳差者。 不适宜人群: 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 选 购 宜: 排骨,应该挑选那些肋骨,切出来一块块的小排很好,肉要新鲜的,闻闻就知道了,一般较新鲜的肉没异味、样子也较好、肉质较鲜嫩、红润的感觉。排骨上有分扁排和圆排,就是看排骨的骨头是呈圆的
星厨之家
所有的食材都是家中常备的,所以做这道汤,是很简易的,大家不妨都试试。
放开、放不开
1将胡萝卜、黄瓜切成丁,我觉得好玩,就把胡萝卜用模子弄成❤了~2切好的丁和玉米粒备用中午随意炒着吃,没想过菜谱,所以没照相!3热锅,倒油,油不要太热,我用的是橄榄油!将玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁倒入,翻炒~放入适量的盐和鸡精就可以啦我中途放了一点柠檬水~4翻炒2、3分钟就可以装盘啦。
心遥雪影
1韭菜洗净,切段;鸡蛋打散,置于碗中,放入少许盐;虾皮少量放入碗中;葱切片。2净锅上火,待油热后,倒入鸡蛋液,炒熟,呈嫩黄色。3将炒熟的鸡蛋放入碗中。4将虾皮放入碗中。5净锅上火,待油热后,放入葱片,韭菜。 翻炒片刻,加入炒好的鸡蛋和碗中的虾皮,加入适量盐、鸡精调味。6待韭菜熟透,盛出。小窍门1.主要食用功效: 补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化。 副作用: 红枣 虾皮=会中毒。2.韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。3.
放开、放不开
年里很多人都是很放松的,所以与朋友熬夜打牌、吃零食不断!怎么炸的、炒的、煎的、香的,不知觉出现了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙锅菜干瘦肉淡菜粥是一款滋阴降火的粥,对于虚火牙痛、头痛很有作。喜欢吃清点的,不用瘦肉也可以的,加点香菇丝也很不错。
2011粤客美食
最近爱上了娃娃菜,烧羊肉,炖鱼头汤,清炒,都很美味呢,而且很喜欢这么可爱的名字:娃娃菜。今天中午就加上百叶和肉丝小炒一下咯。
祁家小厨娘
香辣鸡翅是我的独家秘制,嘻嘻,这是老公给我的封号。各位美食家不要见笑哦~~
祁家小厨娘
好吃好吃!
龙心傲天下
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale