青椒炒蛋是一道十分适合上班族下班后烹制的快手菜。准备和烹制时间不超过10分钟,做法简单,营养又丰富。也是一道简便的下饭菜。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
西马栀子
冬季冷的时候,很多的时候朋友去饭店总是喜欢吃火锅,有时候羊蝎子火锅、有时候羊肉火锅,有时候吃鱼火锅,可是吃的最多要属【酸菜鱼火锅】了,所以自己也尝试做了,别说自己在家里吃不但好吃也很实惠。看我这个胖头鱼尾2.6斤才16元左右,加上酸菜2.5元、冻豆腐1.0元、瘦黄豆芽1.0、大白菜0.5、生菜3.0元、茼蒿3.0元、土豆1.0元,加上鱼片等调料也就是30元左右就够四个人吃的了,是不是很实惠呢,更重要的是也吃的更卫生更健康呢!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
这是一道超有气氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比较传统的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一群减肥ING人聚餐,就放了些鱿鱼和瘦牛肉。韩剧中的火锅端上桌来,每每都惊艳非常,那是因为韩国人非常在意摆盘。我这也是九牛二虎摆成这样的,抛砖引玉吧。
魔女下凡
喜欢吃饭店里这个金沙玉米,但是不能每次都到哪里吃啊~~就试着慢慢学习做好吃的金沙玉米。下面介绍一下这个制作方法。
星厨之家
锅包肉是东北的一道常见的菜肴,今天介绍给大家一起分享
星厨之家
蛤蜊是一种含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点,比较适合春天食用,食用以后有一种清爽宜人的感觉,用蛤蜊煮的汤鲜美浓郁,配上河粉可以当做一个主食,河粉热量没有米粉和馒头那么高,可以饱腹的同事减少热量的摄入,起到瘦身的功效,又加入了青菜增加了维生素的摄入,油烟也少比较健康养生,适合想减肥的女士食用。
草莓
鲜嫩有弹性的鱿鱼,微微带点辣,加上香菜和芝麻的香,开胃又回味!
小耿妈妈
1黄瓜切成菱形片。2猪肉切成片。3辣椒和葱切成斜段。4将油放入锅内,热后下入肉片煸炒至肉变色,加入葱花和辣椒炒香。5再放入黄瓜片,放酱油,盐,五香粉翻炒几下,放入鸡精,出锅即可。小窍门黄瓜不需要炒太久,炒久了吃起来就那么爽口了。
七彩糖果
比目鱼的肉非常的嫩滑鲜美,用来做糖醋鱼味道非常的好。(家庭版)
唐小萌爱淘气
1白菜去掉叶子,只要白菜梆子2黑木耳泡发洗净去梗3白菜梆子,黑木耳切条4(第一次弄,忘了拍下油锅的照片了)放入油锅炒熟~起锅装盘~小窍门可以适当加血醋
夜狄
很多人炒花甲螺都是就着螺壳炒,原来把螺肉取出再炒别有一番风味~既不会出现吃到泥沙的情况,还发现螺肉更鲜甜了!
蓝月下-雅文无声
1豆腐对半切两次成四小块,沥干水备用。2口蘑、香菇和木耳切成小块。3小米椒切碎,蒜苗斜切成段。(也可以根据自己的喜好,加别的配料,比如蒜、姜什么的,因为我加了菌菇,所以就没放那么多配料,怕太抢味了)4炒锅放适量油烧热,下豆腐煎。本来是要裹淀粉炸的,我觉得太耗油了,还是改煎了。5煎至两面金黄微焦,出锅备用。6炒锅里留适量油,放入小米椒和蒜苗炒香。7再下料酒、豆瓣酱和白糖炒匀。8将图2中的配料放入炒匀。9下豆腐,再放酱油,加高汤,炒匀后烧开,放盐和鸡精。10至汤汁浓稠,撒上麻辣鲜,放入小锅,小火加热,边煮边吃
双鱼座米屑儿
1面粉里加水搅拌至十分浓稠的状态。2香菇切丁。3蒜苗切碎。4鸡蛋打散,我没有打得很散,感觉这样的比较好吃。5在锅里烧适量鸡汤或肉汤,没有的话用水就行,烧开后,将火调到最小,用筷子挑一些放入汤中。6如果觉得疙瘩比较大,就用筷子将面团夹断,分成小块。7所有的面糊都做成了面疙瘩后,转大火。8烧开后放入香菇,小火煮五分钟左右。9再下蒜苗,加一大勺食用油。10烧开后下打散的鸡蛋,搅散。11再次烧开后,关火,加盐和鸡精稍微调味即可。
双鱼座米屑儿
今天买了个菠萝,突然想起这道菜,就做来给女儿偿偿,女儿很喜欢。只可惜,做饭时间老公还没下班呢,没人帮我给过程拍照,只有一张成品照片
小馋猫悦悦
香菜鸡饭(arroz con pollo)是秘鲁一道出名的特吃, 很多外国人吃过后都非常赞。我们一家人都特别喜欢爱吃, 喜欢你也喜欢哦。 O∩_∩O
keyin
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长