辣年糕是韩国很普通的小吃,网上看到很多种做法,每个人有每个人的做辣年糕的做法,不一样,但是味道都还可以,成都有很多家正宗韩国人开的小店,味道很好,我经常去。顺便学了一下他们的做法~~分享给大家。
星厨之家
梅菜扣肉,是南北都很喜欢的一道菜,不管是自己吃还是宴请都是一道不错的下饭菜。其实只要提前做好了烧肉,想做【梅菜扣肉】或者什锦酸菜锅等类菜肴就变得非常简单。烧肉做法见链接:http://home.meishichina.com/space-474991-do-blog-id-268178.html梅菜扣肉也是一道简单的菜肴。美味自己动手更实惠!
绿色天使
手机像素不是很高,照的相片不够清晰
weisi6718
这道小菜吃起来很清脆爽口,特别适合即将迎来的温暖的春天。
老杨的厨房
1准备好材料。(我这用到的花生是袋装可以直接打开吃的那种)2干辣椒洗好,切好葱,姜,蒜。3鸡蛋去蛋黄取蛋清。4鸡胸肉解冻好后切成小块,加入少许淀粉和蛋清搅拌均匀。(这样鸡丁的口感很好吃)5调好水淀粉。6干净的碗内加入半碗的清水,半勺盐,半小勺白糖,少许鸡精,酱油半勺,料酒1勺,香油适量,调好。7锅内倒油,把花椒放入煸香后,捞出不要。花椒不要放太多,不然会很呛的8然后把辣椒,葱,姜,蒜放入爆香。9再把鸡丁放入翻炒。10翻炒变色后把调好的料汁倒入烧开。11汤汁烧开后,把水淀粉倒入。12汤汁变稠,把花生放入炒匀
苽苽
虾仁鲜,豆腐嫩,红肠香,融合在一起用蒸的方法绘制而成,营养又美味,咬一口,汤汁流淌出鲜美
小耿妈妈
很家常的一种做法,个人理解的家常菜就是做法简单,营养美味,原料常见,搭配随意,想怎么样就怎么烧,家人喜欢的就是最好的家常菜!平时有空的时候多做点小肉圆冻好,忙的时候拿出点随便加点蔬菜,简单又方便.
小耿妈妈
带着儿时回忆的春卷,回味无穷!
小耿妈妈
大白菜,看似不起眼的一种再平常不过的蔬菜了,可是,只要舍得放调料,简单一烹制,就是一道百吃不厌的快手家常菜了。这道菜非常地快手,三五分钟绝对搞定。而它关键的一点也正在于“快”上,因为只取大白菜的帮子(也就是白菜梗)入菜,而且炒制的时间短,辣椒的辣味也释放得刚刚好,所以炒过的白菜吃起来非常地酸、脆、爽,而后味才有点微微的辣!而醋量的控制也是非常重要的一点,醋太少了,没味道,太多又遮盖了白菜本身那种稍稍带点甜的味道,吃起来就只剩下倒掉牙的酸味了。而至于说多少是最合适的?那就得看食者的喜好了。要不怎么说做饭是一
提啦米酥
我们基本上是在婆婆家里吃的饭,所以最近上的菜基本上是她的杰作。也是她拍的照片。我很喜欢这样,可能婆婆也喜欢吧。
一碗清粥
这几天的菜头很新鲜,买了些回来,简单的和肉炒在一起,惊喜的美味,让人绝对要添饭喔。
我的美食美刻
腊肠和豆角干都是我的喜爱的,所以我让他们成了“一家子”,呵呵,腊肠是一个四川的朋友送和,豆角干是自己做的,从小见妈妈做豆角干,因为爱吃,所以也跟妈妈学会做了
梦的彼岸
前几天去菜场,看见了荷兰豆,觉得好久没有吃了,买了回来。今天一块烧了,还是那么好吃。
一碗清粥
1鲈鱼治净,抹少许盐备用。2准备好配料,将生抽、老抽、香醋、白糖调成汁。3锅里放一小碗油,在鲈鱼表面拍上淀粉,下锅煎至两面金黄备用。4原锅留少许油,下姜蒜、洋葱和香辣酱炒匀(我这次用的是李锦记蒜蓉辣酱)。5再放红椒丝,下料酒,再放调味汁炒匀。6将煎好的鲈鱼放入,加一小碗水,烧开。7将汤汁不断浇在鱼身上,煮至汤汁浓稠,关火。8在烤盘或者大碗里铺上锡纸,将鲈鱼和汤汁一起倒入。9将锡纸包好。10放入铁锅里,铁锅要干净,无水无油污物,开火,听见里面吱吱作响,转小火。11听到啪啪声就可以将锡纸鲈鱼放入盘中了,大功告
双鱼座米屑儿
做过一次紫水晶包挺受欢迎,这次我用料理机直接榨紫山药汁再做,皮做得颜色更漂亮更筋斗了!内馅采用最经典的韭菜肉馅,吃起来更入味!
落雨无声
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女