1把白萝卜切成片2紫薯蒸熟,碾碎,加凉开水3倒入萝卜片,腌制一天。4吃的时候控干水,加盐,鸡精,醋,香油一拌,摆成花形就可以了小窍门我把萝卜泡的时间有点短,颜色有点浅。
hengshibugong
辣椒在我们家是很少吃的,只是偶尔用来做菜提一下味,也不是不想吃啦,只是吃了怕上火及肠胃受不起!菌类是我最喜欢的,有一段时间没吃了,于是买鲜茶树菇、鸡腿、泡椒来做这道菜。泡椒是辣椒里面算不怎么辣的吧,但好像也得会选,要不也有很辣的,我上当过了的!这一次还好不算很辣!
2011粤客美食
炒菜也能自动化以前从没想过,直到用了这款【捷赛智烹锅】以后,俺彻底服了。这个锅的外观非常漂亮,而且还随锅附带了一本收录了有300道菜的菜谱,只要将材料准备好,按照书中标注的比例,将食材和调料放入锅中,盖上盖子,按下相应的烹调键,你就可以坐等其成了,等到菜熟透,会有‘嘀嘀’的提示音,此时将锅中的菜稍微翻拌下,就可以出锅了,不用你烟熏火燎的一直在灶台前翻来炒去。 此锅最大的特点是零油烟,这对咱家庭主妇来说是最重要的一点,这个锅能根据锅中汤汁的多少自动调整火力大小,防止汤汁外溢。最拿手的一招就是‘自动收汁’,哪
浓咖啡淡心情
Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味
gaopingzhao
最近市场上买苔菜的真多,有很多买菜的大爷大娘都是拿着自家种的,看着好新鲜就买来尝尝吧!
橙枫叶
简单的凉拌菜好吃又方便
橙枫叶
1先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米切成丁,葱切成葱花2准备好米饭3将鸡蛋打入碗中4再把米饭倒入鸡蛋中搅拌均匀5炒锅中加入少许油下入胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁煸炒一下,再加入一点盐翻炒均匀盛出备用6热锅凉油倒入米饭翻炒,把米饭炒散7米饭炒散后加入葱花,胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾米丁一起翻炒8最后加入盐、胡椒粉、鸡精炒均匀即可
美食家1846319
1做鸡蛋汉堡的模具2材料:面粉糊、鸡蛋、甜辣酱、香菜、香菇、午餐肉、黄瓜、葱、肉末3热锅放入油,油热时放入一枚鸡蛋4压散蛋黄,加入肉末,葱。盐和鸡精5在另一孔里放入一勺面糊6鸡蛋成型时铲起肉末朝下放在面糊上,一会儿翻下面,煎至两面金黄就行了7最后把汉堡从中间分开加入香菇、午餐肉。甜辣酱、黄瓜、香菜、鸡蛋汉堡好了
丨鈴灬铛丶
这都是还没回国之前的存货,回国了,人变懒了。记得有段时间见到国内朋友在吃香椿,好馋哦,见到华人超市有卖咸香椿的就赶紧买一包回来,除了用来煮面吃,用来搭配炒绿豆芽味道也不错。
蓝色南半球
1西芹2百合3草莓4大杏仁5橄榄油6白糖、盐、鸡精7西芹洗净切断焯水备用(至西芹变色即可)8百合洗净也焯水备用(半分钟即可)9草莓洗净切开10把焯过水的西芹百合放入一个大碗11加入切好的草莓,放入少许白糖、盐、鸡精12最后倒入橄榄油、大杏仁拌匀即可食用
南宁小鱼
好久没发表了……今天老公说想吃猪脚跟芋头,下午有时间就边做边拍了图……
木之一野
1蒜苔洗净切小段。木耳洗净择成小朵,用开水焯一下。2肉切丝,加姜丝、少许酱油、胡椒粉、生粉、腌制几分钟。3炒锅放油烧热后放入肉丝煸炒,八成熟盛出。4把蒜苔放进锅中翻炒,大约两分钟,放入木耳,约半分钟后放入炒好的肉丝、鸡精,出锅。
粒粒琛
第一次发菜谱,因为这两天逛超市时发现很多卖蘑菇的,所以今天就准备尝尝新鲜的蘑菇。做法是我自己想象的,没想到味道还错,考虑加入到自己的私房菜中,呵呵。
囧娃
1原料洗净备用,香菇是已泡发的2蛏干用水泡15分钟3香菇切丝,油豆腐切小块4乌骨鸡用开水焯去血水,捞出洗净5把所有原料都放入电压力锅里6加入适量的水,压12分钟7粥煮好后关火,放入芹菜碎8加入盐和鸡精调味即可
灵草
春天是真的到来了,我不看发了嫩芽的树枝儿,不看三月盛开的桃花,也不看草地上不知名的小花儿,但我就是知道春天来了。赶早去了菜市场,带着泥土味的春笋、碧绿的草头、豌豆苗都纷纷登场了,万物复苏的春天到了。 正是:春风贺喜无言语,嫩黄碧绿满餐桌。
葛思嘉
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
对于剩饭,大家无一例外地都会变着花样炒着吃,口味当然随意啦。 我家在烹饪调料中,味精、鸡精除了有客人来偶尔用一点点,平日里基本上没动,胡椒却是大瓶大瓶的买。 喜欢黑胡椒的浓郁的味道,无论炒菜、炖汤,甚至炒饭······
籣草児
咱们家一只鸡身上最受欢迎的的部位,恐怕就是鸡翅和鸡爪,其次就是鸡脖子吧,鸡肉反倒备受冷落呢!都是没什么肉的地方,可却是越啃越有滋味,让人越吃越上瘾。黄焖鸡爪---最简单又家常的做法,是咱们家大猪小猪的最爱的一道美味呢!
红豆厨房