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在海边居住，吃海带的机会很多。市场上一年四季都有鲜海带出售，海带排骨汤，是我们家餐桌上比较常见的一道汤菜，材料和做法都极其简单, 却极其味美。
春天DIY美食
1原材料！2姜、蒜头、干辣椒！3起油锅加姜片！～（防止鱼皮粘锅）4鱼块下锅！（下锅时注意溅油）5煎几分钟后改小火，将鱼块翻边！6加蒜、姜、干辣椒和料酒、香醋、老抽！7加入开水没过鱼块为准，再倒入辣酱！调中火煮！8煮时加少量的白糖调味。出锅前加入适量鸡精、撒入香菜杆和葱白！9装盘！～10简单的美味、品尝吧！～～
娟娟厨房
1鸡腿洗净！2去骨！（也可不去，直接放水里煮）煮的时候加适量料酒！煮的过程忘记拍了！3调料！4煮好放在凉水里泡过的鸡腿按鸡肉的纹理撕成丝。5盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、香醋、胡椒粉、白芝麻、自制辣酱放一个碗里待用。6将香菜叶放在鸡丝上。调味碗里加葱花。7将碗里的调味料倒在鸡丝上，淋上香油拌匀。8起油锅放干花椒。炒出花椒香味。9将花椒油淋在拌好的鸡丝上。慢慢享用吧！～
娟娟厨房
第一次发帖，希望大家支持下，其实我说的比较繁琐，做起来很简单的，而且很有营养，希望大家能喜欢哦
19901101
1西芹 草菇 飞水备用。2锅热下油爆香蒜蓉 下红椒炒两下 放草菇炒一会 再下西芹 放调料翻炒均匀就可以出碟。3西芹炒菇就做好啦！4有时候不同的菜 放些适当的配料一起煮 颜色鲜明 好看又好吃。
~野山椒~
1准备食材2莴笋切长条，猪肉切细待用，我回家晚了，没有买到瘦肉，就用上腿肉代替了。3热锅，加油，放入蒜4把猪肉倒进锅，翻炒一下5放入莴笋，继续翻炒几分钟，加入盐，鸡精，味事达，再翻炒一会即可出锅
cowrywang
上周，从橱柜里找出一包茶树菇来，虽然想不起是谁拿来的，但知道它是好东西，在饭店里吃过很多次，味道鲜美爽脆，非常喜欢，于是，将它泡了一天一夜，洗净了表面的灰尘，准备用来做菜。 一开始，打算做个干锅茶树菇的，正巧公公买了一只三黄鸡，临时改了主意，用它来炒鸡，心想，将这菌菇的鲜美味融入到鸡肉中，应该是鲜上加鲜，更加美味可口了。手随心动，一番忙碌，一碗诱人的美味呈现在家人的面前，结果，家中那一大一小号称不爱吃菇类食品的，抢得比谁都欢哇呀呀！抢慢点，我还没上桌呢，给我留点
GXL8728
颜色鲜艳，营养丰富，老少皆宜。
余甘果蜜的厨房
上周六，公公的老乡兼战友从广州回来探亲，顺道过来拜访，为此，公公非常兴奋。那一天，为了接待好公公的战友，我和老公都很忙碌，一个忙着做菜，一个忙着接送客人，虽然很累，但为了让公公他老人家高兴，我俩还是尽心尽力去做。 这道菜是那天做的一道凉拌菜。据说，这是公公家乡一道专门用于招待客人的特色吃法，正好，这次招待的客人也是公公的家乡人，因此，具有乡音乡情的菜肴应该更适合。事实证明，我的选择是对的，当其他菜还有剩余时，这个菜就被消灭干净了。
GXL8728
小时候经常吃妈妈做的葱油饼，妈妈做的饼外酥里嫩，很大层理很薄很好吃，可是那种螺旋拧转的方式每次都会有葱油、五香面露出来，擀的面板上都是油，这个葱油饼的做法是玉食自己发扬光大母亲的传统做法，工艺基本是传统的，用料和卷料的方式改变了一下，猪大油换成了黄油，传统的大灶台锅换成了电饼铛，做出的饼颜色金黄，表皮酥脆，层理绵软葱香浓郁。
玉食贝贝
我大小就不怎么爱吃面条，现在还好些了，要吃也能吃下一小碗，小时候是一口都不吃的，特别是宽面条更是不讨喜，从小到大我都爱吃米粉，随便怎样我都觉得好吃，记得小时候我和妈妈总爱去一家店吃米粉，小时候我就能吃一两牛肉米粉，我妈其实什么东西都不太喜欢吃，也不太吃得下，特别是这一两年身体也越来越不好，可是就是不爱惜自己的身体，昨天做汤圆就在想要是妈妈在家我们两个准又大吃特吃，我妈别的吃不太下，汤圆和米粉那是什么时候都吃得下的，想想妈妈和我去那家店吃米粉已经是七八年前的事了，那家店也不在了，虽然后来我和妈妈也去了别的无
豆豆的美食之旅
中午不知该吃什么，真是件头疼的事，以前上班的时候，每到中午叫餐也是件头疼的事情，没想到，现在成了全职妈妈，自己在家，解决午餐也是让我头疼，主要是自己一个人，有时候真的是很懒得做，还要看着小淘气，唉，头疼啊，只好想些越简单的方法来解决下拉。先上个炒面咯。。
贪吃笨笨
这是小咪的拿手好菜，爆炒包菜，爆炒紫甘蓝，都好吃！简单的做法，原汁原味。一大盘呢，每次上桌都一扫而空了O∩_∩O
沄云
肉丝炒饼就是将饼再切成丝，与肉丝及蔬菜进行翻炒入味的一种主食 味道鲜美，在北京、天津、河北、山西和东北等地 肉丝炒饼已经成为了上班族和年轻人非常喜爱的一道主食
放逐的青春
成天在家没事做研究做菜挺好的，现在茄子大量上市，正好便宜买来做个青椒茄子
遗失的小丫
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
