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灰常好吃。肉入口即化，可惜了，我木有相机啊，用的是手机拍的。总是和实物颜色不一样。
瓜的菜园
自创的，本来只想炒茄子，看见冰箱还有雪菜一起炒了，太好吃了
瓜的菜园
1准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去除血水后备用2高压锅开小火，加入适量的甜面酱炒香后加盐、老抽、生抽、白糖炒匀后加入清水，大火煮开备用3将大骨放入清水中大火煮开后，将大骨焯水4大骨直接放入高压锅中，加入适量的料酒、干辣椒，大火烧开后转小火3分钟后关火（锅盖不打开）5焖制一天后，开小火，稍煮5分钟后开大火，煮5分钟后关火，待高压锅减压阀落下后将大骨取出6山寨版的东北酱大骨出锅啦小窍门1、大骨浸泡出血水后备用2、大骨煮制前需焯水使用3、早上煮好后，过火开锅继续焖，晚上食用前重新开锅烧一下即可食用（方法
你在我的左手边
没法，LG最喜欢吃莲花白，今天就弄个莲白回锅肉
遗失的小丫
1包饺子和做锅贴的面要揉的软一些，揉好后的面盖上盖子醒20分钟。2大葱切碎以后放碗里，倒上香油搅拌均匀，香油能去掉大葱的呛味，让大葱的味道更香浓。3肉剁碎后放淀粉、盐、姜末、五香粉、白胡椒粉、鸡精、料酒腌制半小时。420分钟以后拿出来在揉几下，揉成一个光滑的纪子。5用手把面纪子搓成一个长条。6切成大小一样的纪子。7切好的纪子两端沾上面粉，用手掌心压成一个圆饼状。8擀面杖擀成0.2厘米厚面片。9把大葱和肉末搅拌均匀。10包成柳叶状的，也可以只黏住顶端的包法。包的时候需要两只手，无奈没有人帮我拍下来，下次把具
豆浆xxs
1琵琶腿洗净，泡尽血水，剔骨，制成鸡腿排2用水淀粉花椒粉鸡精干红将鸡腿腌制半小时3用干红蚝油蜂蜜胡椒粉可乐鸡精老抽食盐调制成照烧汁4平底锅热油5将鸡腿排带皮的那一面下锅煎6用锅铲压一压鸡腿排，使其充分煎制7煎制鸡皮微焦，翻面8另一面也煎制微焦，倒入照烧汁9大火煮开，收汤，汤不要收干，留一小碗10盛饭11烧好的鸡腿排切块，铺于饭上12洋葱彩椒切丝，下锅翻炒13下照烧汁收汤14将汤汁收的差不多时关火，汤汁倒在米饭旁边
长乐未央0922
现在空心菜即将大量上市，先试试弄弄空心菜，空心菜嫩的部位炒来吃，老的部位以后再也不用丢掉，还可以凉拌
遗失的小丫
炎热的夏季，经常会没有胃口，看着琳琅满目的菜却不知道想吃什么，嘴里常感觉没有味道。那最好不过的是来碟清凉的小菜，酸酸甜甜，却忽然令你食欲大开，味蕾绽放，吃东西也变得很香。夏天，就是要多多吃些开胃的凉菜，既有营养，又不会长胖，很适合需要减肥的人士哦！
满满爱的厨房
有营养的豆腐百吃不厌，怎么做都好吃！试试这种做法吧，希望你一样喜欢。
shoula1978
1面盆里放面粉、水和面。这个大家都会吧？就不细说了。2面团放案板上，准备擀饺子皮。3擀好的饺子皮。也可以买现成的。4韭菜洗净、切碎。5肉馅备用。6虾仁洗净备用，如果太大，就切一下。7这些是做饺子馅所需的调料：五香粉、姜粉、鸡精、料酒、盐、香油、酱油、油。8先把肉馅和虾仁一同放到盆中，放入料酒、酱油搅拌。9后放韭菜，然后放入五香粉、姜粉、鸡精、香油、油、最后快包时放入盐。（盐别放太早，以免出汤。）10包好的饺子。大家都会哈，不写怎么包了。11将饺子煮熟。12煮熟的饺子过凉水。13现在开始做汤。所需原料：紫菜
映像部落阁
1猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用2韭花洗净摘去花苞切段3锅中入较多的猪油4油热后放入肉片翻炒至变色盛出待用（肉片下锅之前用花生油在拌匀一下）5锅内余油，再加入适量的菜籽油，放入干辣椒段姜丝和花椒炒香6下入韭花翻炒均匀后加入一大勺盐翻炒均匀7炒匀后和入肉片炒匀，加入十三香炒匀，出锅前加入少许鸡精炒匀即可8出锅装盘
豆豆的美食之旅
自己揣摩的秘籍，使得内里馅儿料软糯喷香，大受好评。
做饭就像做实验
腐竹是我和女儿最喜欢的一道凉菜，每次去外面吃饭，都要点，在家做的凉菜里也做的最多，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。据说貌不惊人的腐竹也是补脑佳品呢！最好的的烹制方法是凉拌腐竹。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，在夏天，用红油拌腐竹，清香爽口，别有风味。
天山可可
1丝瓜、油条.2丝瓜去皮切成滚刀块，放入淡盐水中防止丝瓜氧化变黑），油条切块.3丝瓜放入沸水中快速焯水。4炒锅放少许油，放入油条小火煸至油条硬挺。（也可以直接炸一下）5炒锅放少许底油，放入葱花爆香。6放入焯过水的丝瓜，煸软。7煸炒到丝瓜稍稍出水，放入油条。8调入食用盐，鸡精翻炒均匀即可出锅9调料只用到了鸡精、葱丝、食用盐，却突出了丝瓜的清香、清新、清爽。
泽瑞妈妈
虽然照片拍得很差，可是方法对了就好，这个方法做的汤真的很好喝，只是忌讳猪油的就算了。
豆豆的美食之旅
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
