1黄油取出放软化,加入糖,盐,鸡精。2混合在一起,打发。将黄油打发体积变大,颜色变淡黄。3分3次加入花生油打发,搅拌至完全融合。4分次加入鲜奶,搅拌透彻。5加入葱花拌匀。6筛入低筋面粉。7搅拌均匀后成曲奇面团。8将面团装入裱花袋,在烤盘上挤出花型,170度烤25分钟左右。小窍门用裱花带挤好后的曲奇,可以连烤盘一起放到冰箱冷藏15分钟,这样曲奇更容易烤出花纹。
茗月baby
1材料:花菜、番茄。2坐锅热油,爆香蒜头。3倒入切好的番茄翻炒出汁来。4加点白糖和清水煮开。5倒入花菜翻炒。6等花菜软糯,加点盐和鸡精调味,出锅前撒点葱花即可。
cissey
冬瓜排骨汤可谓是夏天里最常喝的汤了,夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴宜食。但冬瓜性寒凉,脾胃虚寒者慎用哦。
cissey
1用糟子、牛奶发好面。发面的时候,牛奶不要太烫,不烫手即可。2发面的过程很长,这个过程做馅儿。把大肉从冰箱拿出来,切成小块。3放入绞肉机绞碎。4绞好的肉馅。5洗干净葱、姜剁碎。6放在绞碎的肉上面。7搅拌均匀。8将萝卜洗干净。9剁碎,越碎越好。10放在肉上面,然后放上酱油、食盐、十三香、鸡精、香油。11搅拌均匀,馅儿就好了。12面发到原来的二倍大多了,可以做包子了。13把发酵好的面揉光滑,然后用擀面杖切成小剂子。14用手捏圆或者用擀面杖擀成圆形,像饺子皮的形状。15放上馅儿,包好包子。再次饧上1个小时。16
★水舞颜★
这是一道清热解毒、健脾开胃的小凉菜,非常适合夏季食用。
食味232
食材:鲜茄子2个,鲜辣椒2个,盐,油,鸡精,生抽。做法;1、茄子冼干净,切片,辣椒切丝,2、把切好的茄片放进清水里冲冼两遍,沥干水、3、锅里倒进猪油烧热,倒进切好的茄子和辣椒翻炒,4、待茄子炒软时,调入生抽,鸡精炒匀,出锅装盘即成。
水青青
大家都知道鱼的味道很鲜美,无论是肉食还是做汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼的营养价值也很高,含有大量的蛋白质,叶酸和各种维生素,无论大人小孩老人孕妇多吃鱼都对身体很有益处;而鱼的做法也有很多,比如清蒸鱼,糖醋鱼,红烧鱼,干锅鱼.....等等,但今天我给大家带来的是番茄烧鱼,不知你可尝过?
梦的眼睛
1原料准备:黑木耳提前泡发好,鸡胗切花刀,胡萝卜切片,小葱香菜切段。2锅加热倒入油,放入胡萝卜 小葱爆香。3然后倒入鸡胗一起翻炒。4接着倒入黑木耳。5少许的淀粉加水,调成淀粉水。6炒熟后用少许的盐 鸡精调味,把香菜撒入,然后用淀粉水勾芡 即可。
可欣妈
可能好多朋友没听说过地软,再包包子前先介绍一下啦:地软又名地木耳、地见皮、地踏菜,地皮木耳。生长范围很广,适应性很强。色味形俱佳,口感甚佳。似木耳之脆,但比木耳更嫩;如粉皮之软,但比粉皮为脆,润而不滞,滑而不腻,有一种特有的爽适感。食用方法很多,可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。属于蓝藻门--颤藻目--念珠藻属 藻体丝状,有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状.生于水中,土中或草地上等潮湿的环境.丝状体上产生异形孢子和厚壁孢子进行营养繁殖.(同属植物还有葛仙米,发菜 等)均可食用. 注:蓝藻是最古老,最简单
帅帅小厨
天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。
豆豆的美食之旅
最近经常在玩这个美食中国 老公呢 也兴致大发昨天买了只草鸡 他是硬拉着我 让我给他拍 让他也在这显摆一下 呵呵 我说你那个家常烧法有什么吸引人的 他说 就是因为家常才是最吸引人的呢 呵呵
ppzhiai
小朋友在成长过程中,需要全方位的补充营养和能量。夏天天气炎热,食欲不佳,可以适当的为小朋友们做一些凉菜,不同颜色的食材搭配,可以刺激小朋友们吃饭的欲望。豆制品中含有丰富的蛋白质和多种矿物质,对补充钙质,促进骨骼发育极为有利,和各种新鲜蔬菜搭配,送给小朋友一个多姿多彩、健康明朗的夏天。
吃货眼中的世界
1娃娃菜切碎,方便入味。2粉丝泡软3火腿切粗丝,开洋掰小段,方便味道出来4先放粉丝,再放娃娃菜5放上开洋和火腿6加点熬好的老汤。并加点水7上灶用中火烧开。8然后用小火炖会,关掉火。继续焖。小窍门记得用蓝火炖,红火会让锅变黑。
yhjane123
这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜其实才是这道菜的真正主角,而肉类则完全可以依照自己的口感喜好或季节来随意调整~ :)在我的家乡,泡菜基本是家家必备的腌菜,最爱吃也最常见的就是红皮萝卜和嫩姜了,而且偏爱口感爽脆的泡菜,尝尝是新鲜食材下坛子不几天就捞出来尝鲜咯!酸甜可口,咬在
lizkitchenlife
简介:营养、方便材料:随意(隔夜饭、鸡蛋、鲜肉、火腿肠、白菜、西兰花、胡萝卜;盐、鸡精、鲜酱油、干椒、耗油、生粉等)
小米饭2172
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨