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1原料图2莴笋去皮洗净切成丝，我买的时候已经让老板帮忙去掉皮了3锅内坐适量水烧开，下莴笋丝焯熟，大约1分钟左右4把莴笋丝捞出入盘，趁热调入盐和鸡精搅拌均匀，晾凉5另起一锅入适量油，烧热下蒜末炒香后，把油均匀洒入盘中，再点入香油即成6清脆欲滴很爽口啊
池上小米
我很喜欢吃鱼，各种鱼都中吃，今天去菜市买菜，儿子说要吃鱼，酸菜鱼太辣了，就买了个鳊鱼红烧给他吃了，宝宝喜欢吃鱼皮和鱼眼睛很奇怪吧！老公喜欢吃鱼泡，又找卖鱼的老板要了点鱼泡，鱼泡也很好吃哦！
夏秀丽
珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子，我说没做过呢，他说，给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈，妈妈交待了一些自己做丸子的心得，然后还是不忘叮嘱我，你先做几个试试啊，别浪费了东西。那我就做几个试试吧，用电饭煲来蒸就行了，如果做得好了，以后多做些吧，嘿嘿。第一次做出的丸子，样子不太好看，也不圆，但味口还不错，大家将就着看一下吧，现丑了哈
妍之有你
自小就是吃凉皮长大的，上小学中学时经常中餐晚餐就是一顿美味的凉皮入口，家乡的凉皮店每家的味道都不一样，主要差别是在凉皮的口感及调料尤其是辣椒油的不同，凉皮又分米制的和面制的，南方人喜欢用米浆做成肠粉，河粉等，而北方人则制成米制和面制的凉皮，南方的三酱肠粉，炒河粉，北方的汉中凉皮皮，秦镇凉皮，岐山擀面皮，麻酱凉皮等名扬中国。离开家乡很久，偶尔也会冬天回家探亲时请阿姨买几份没有搅拌的凉皮带上飞机，之后的几天便是享受美食的时间，拌上一些调料，再放上从老家带来的自炸的辣椒酱，美美的吃上两顿。吃完了还是想，没办法，
月娜
看着美食天下菜谱做的，稍有改动~
神马是信念
食材：鲜茄子3个，剁椒适量，调料：麻油，生抽，调味鲜，鸡精，耗油，陈醋。1、茄子去皮切丁，2、放进开水里氽水后捞出沥水。3、调汁：备好剁辣椒适量，加入所需要的调料拌匀。 4、氽好水的茄子装碗中，倒进调好的调汁。5、拌至均匀，淋上香油即成。
水青青
食材：白豆腐1丝斤，酱香包1包，调料：辣椒油，鸡精，香油。 1、白豆腐冼净切丝， 2、将切好的豆腐丝放进锅里，加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。3、小火煮1小时左右，调入鸡精让其自然冷却，这样更入味。4、备好辣椒油适量。5、 将冷却好的豆腐丝捞出装盘，6、淋上辣椒油和香油即成。
水青青
用料;西兰花1斤，调料：鲜猪油适量，盐，生抽，鸡精，陈醋。方法：1、将西兰花冼净切片，2、锅里放进鲜猪油烧热倒进切好的西兰花，3、待稍熟时调入精盐炒匀，5、翻炒片刻后调入生抽，陈醋。6、出锅前调入鸡精即可。
水青青
西红柿鸡蛋面是最家常的普通的汤面，虽然家常确是十分的美味，有时家里就一个人的时候，就来一碗西红柿汤面，一个西红柿，再窝个鸡蛋，汤汤水水一大碗，虽然简单，营养却一点也不少。
丹妮妮
1准备食材: 鸭肉 土豆 酱油 料酒 鸡精 生姜 大蒜2鸭肉,土豆切块, 生姜切丝, 大蒜切碎3油烧热, 放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒, 鸭块变色时加入酱油炒一分钟.4加水没过鸭块, 烧开后加入土豆一起大火焖煮五分钟.5加入鸡精,搅拌均匀出锅.小窍门1. 生抽比较上色,味咸,不需要另外加盐,除非你吃盐口味比较重.2. 喜欢吃辣椒的朋友可以在出锅时加入青辣椒.
393244470@qq.com
1准备材料2将圆白菜手撕,洗净,控干水分.葱姜蒜切末.鲜,干红椒切小段.3炒锅热油.关小火,放入葱姜蒜末.干辣椒段.煸一下.放少许辣椒粉.4开大火.放入圆白菜.翻炒至断生.放少许盐,鸡精.最后放入鲜红椒5完成.喜欢吃软一点的,可以多炒一会儿
欣航的饭
1准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚的.2鸭腿斩大块.在煮制过程中,鸭肉变紧缩小,斩小块吃起来麻烦3青椒去蒂切段.鲜红椒切小段.葱姜切块.4鸭肉焯水.捞出待用.5锅热放油,转小火.放入八角,花椒,干辣椒煸出香味.再下入葱段,姜片.6下鸭肉翻炒.由于使用啤酒,此处就不需料酒.7倒入一整瓶啤酒.若感觉汤不够多.还可加入少许水但一定要一次性加满汤.开大火,烧开.转中小火.加入2-3匙生抽.8汤剩1/3的时候加入1匙老抽,少许鸡精.少许盐前面加过生抽,盐要适量9最后下入青红椒段烧一会.青椒微微断生.10装入
欣航的饭
昨天炖了点牛肉，剩下些牛肉汤干脆今就牛肉面吧，牛肉面是牛肉面，但需要点新意！绝对比外面的超值，好吃！
我本善良00772
1原材料！2秋葵和青红椒！3将切好的藕片、青红椒和秋葵入锅加适量的盐煮开。4绰好水后用凉水泡一下控干备用！～5将适量的黄油入锅熔化！6黄油熔化后将黄金咖喱入锅炒化。7加适量的洋葱碎炒香。8炒香后加少量的水煮开。9将焯好水的藕片、青红椒和秋葵倒入锅中炒匀。让咖喱汁充份的裸在藕片上。10稍煮个20秒，加适量的鸡精炒匀。准备出锅！11装盘！～12咖喱荷塘月色就做好了！（自己取的名字，见笑了）13爱吃咖喱的朋友，尝试一下吧！～～
娟娟厨房
买了俩鸡全腿，刚好家里还有黄瓜和胡萝卜。还有酒鬼花生。就烧了这个。嘿嘿。味道还不错。有点像宫保鸡丁。但不是哦
secrets_16
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
