1两个番茄、一个卷心菜。2洗好的番茄切小块,卷心菜切丝。3卷心菜用热水淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入香菇和木耳翻炒。7放入卷心菜翻炒。8放入番茄翻炒片刻,放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。9出锅装盘。
gaopingzhao
1准备所有原料:鸭血、鸭肝、鸭肠、山芋粉丝、鲜蘑菇、豆腐泡、方腿、小菜心、鸭汤、盐、白胡椒粉、鸡精。2做法:粉丝冲洗一下,用温水泡软剪断。3鸭血先养在冷水中,再切成小块。4鸭肝焯水洗净后,加葱、姜、盐、料酒、鲜汤卤熟后晾凉切片。5鸭肠用剪刀剪开成长条片状,去净污物和肠上的油,用盐、醋反复搓洗干净,然后焯水,再冲洗干净剪段备用。6小菜心洗净,豆腐泡撕开一个口(利于吸收汤汁)备用。7鲜蘑菇洗净切片。8方腿切好几片备用。9锅上火,放入鸭汤烧沸(没有的也可用鲜汤或鸡汤代替)。10依次放入蘑菇片。11放入切好块的鸭
月朦胧
1鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。2锅里放油,六成热放入鸡蛋翻炒。3放入葱、姜、蒜翻炒一下。4放入酱油。5锅里放入适量凉水,大火烧开。6面粉200克放入盆中。7慢慢加入凉水,用筷子顺时针搅拌成疙瘩状。8开锅后,放进去煮两分钟,放入盐、鸡精、香油调匀即可出锅。9盛入碗中。
gaopingzhao
1韭葶300克。2腊肉100克,红尖椒 1个。3韭葶切段、红椒切块。4腊肉放入水中煮熟。5切成薄片。6锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香。7放入韭葶翻炒。8出锅前放入红椒略炒,调味即可。
梅依旧
距离上次吃红烧肉已有好长时间了,昨天又做了,倒不是想吃肉,肉在我们家现在并不怎么受欢迎,而是老公念叨茨菇好几天了,这茨菇没了肉好像就不那么好吃,晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比较耗时的菜,所以他一直没吃上,昨天特意去买了茨菇和肉,做了一盘【茨菇烧肉】让他解解馋!果真到最后,肉还剩几块,茨菇全吃完了!
sheery的妈妈
最近总看到美食天下的亲们做着各式各样的豆腐,看得我好眼馋。虽然亲们都很热情的邀请去品尝,也只能心领了哈~想吃又吃不到的感觉折磨人啊!还是自己动手做吧,不知道你们试过这种做法没——金银豆腐~味道也很赞的哦!
gaopingzhao
酱香十足,藕丁脆爽
chinahanyumei
两点感想:做菜拍照好累啊!!玻璃桌子拍照反光啊!!哈哈===================================日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
shmily_
烧开一锅水,南瓜去皮并切块,待水开将其放入锅中煮1.5小时(水开后中火),然后用电动搅拌器放入搅拌均匀,再将咖喱粉(适中)鸡精(适中)放入汤中搅拌均匀后10分钟,把弄奶油倒入搅拌均匀后起锅。 需要注意的是:没有搅拌器的可以用榨汁机等代替但只能把开水和南瓜的混合物分若干份倒入机器打匀。咖喱粉只是适量的调味不要掩盖住南瓜本身的味道,藏红花不但只对女性有益,男性吃了可以壮阳,但是一次每个人7到8根左右+多了会中毒哦+!浓奶油总是在最后一步才放,放进去以后味道会改变,根据自己喜好吧但是不能不放弄奶油哦!
lanxuehaonan
【秋冬绿盾】---《大蒜苗清炒鸡杂》(11月17日创意命名) 【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的保健系列菜肴。 烹饪方法简介: 1、鸡杂入料酒、盐浆制片刻,蒜苗洗净切成寸段; 2、锅淋油入鸡杂滑炒后,加入蒜苗大火煸炒出香味后,淋入清水或高汤翻炒调味勾芡即可装盘。特点: 1、【秋冬绿盾】---《大蒜苗清炒鸡杂》是根据上海农家菜‘炒四件’而创意,菜肴食材普通、滋
奇海生态
北方人就爱面食嘛,很简单。隔壁阿姨是南方人要学烙饼于是找我,我就献丑了,呵呵我自己又配了一个菜
chinahanyumei
1用流动的水洗肥肠。2把辣椒、大葱和香菜切好。3锅内放水,烧开。4放入肥肠,小火煮10分钟,捞起沥干。5准备好白醋。6准备好一勺食用缄。7全部放入肥肠中。8另起锅内放油,烧热。9放入大葱爆香。10再放入辣椒,翻炒。11再放入切好的肥肠。12加入老抽、食盐和鸡精。
dian_dian1980
别笑我~三天两头的做面吃,这刚好印证了我之前说的几天不吃面就倍加想念,呵呵~再加上这寒冷的天气,让人忍不住想象手捧一碗面,有汤有面热乎乎的感觉。依然吃的方便面,依然选择健康的吃法哈!
gaopingzhao
猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。目前市场流行的排毒养颜胶囊等药物,及大城市人们热衷的洗肠健身健美项目,均与医学所说的"要想长生,腹内常清"相吻合。而常吃猪血既价廉物美,又有益健康。特别是老年人循环系统的机能减弱,许多重要器官的血流量和血流速度都有明显降低,这就要求血液中能有较多的血红蛋白来弥补。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量最高,特别是猪血还含有容易吸收
kiss战女
韩国泡菜萝卜,辣白菜
sanekaiwen
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈
猪舌头,别名:口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。
Flyer菲儿
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女