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苦瓜是夏季最佳素菜，其热量极低，有清热解毒的功效，对减肥美容、降血糖、抗癌均有良效，不妨多吃。
东园寓公
1材料：花菜、莴笋2将花菜掰成小朵清洗一下。3捞出，待用。4将莴笋去皮用清水淋一下。5放在案板上切成滚刀块，待用。6烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。7接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。8然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。9最后，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
酱黄瓜具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为“酱菜之宝”。今天我就做了酱黄瓜，大家可以学一下哦
倈不汲的擁窇
1原料：黄瓜，洋葱，尖椒，猪肉全部切片。2锅中加油，放肉翻炒。3先加入尖椒翻炒再放洋葱最后放黄瓜翻炒至熟，加盐，鸡精，调味出锅。4合菜就炒好了。
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一直喜食素食。那么，这道色香味俱全的小菜，应是不错的。
三杨开泰
都知道韭菜盒子好吃，不能吃韭菜的人咋办？来个菠菜盒子吧！菠菜盒子虽不如韭菜盒子那样“香”，可是口味软糯，吃起来没有负担。皮擀得薄薄的，大大地包上一大堆馅儿，咬一口菜多面少，鲜香软糯，营养丰富，而且也很有春天的味道哦——
芹意
今天吃的很清淡，一周挑一天吃一次素食~健康~！
黛小喵
1西芹去皮 切成3毫米左右的片2鸡胸肉洗净，切丝3鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟4锅中水，倒入少量的盐和油5烧沸后，下入西芹燎水。10秒即可6捞出西芹过冷水7鸡丝燎水，再次水沸即可8鸡丝捞出过凉水9蒜切成末备用10西芹和鸡丝放在容器中，拌入蒜末、盐、鸡精、麻油 醋搅拌均匀即可
味觉自制
1材料：莴笋、香干、牛肉肠2秀珍菇（已清洗）3将莴笋去皮用清水淋一下。4放在案板上切成片，待用。5将牛肉肠剥去包装，放在案板上切成片，待用。6将香干放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和秀珍菇翻炒翻炒。8接着，合入切好的牛肉肠和香干翻炒一下。9然后，加点盐。10加点鸡精11调味炒匀，即成。12出锅。装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、山药2圣女果（已洗净）3配料：葱花4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成片，待用。6将已洗净的圣女果放在案板上切开，待用。7将鸡蛋打入碗中，加点料酒。8打成蛋液，待用。9随后，将切成片的山药下入清水锅中。10煮开11接着，合入切开的圣女果煮开。12加点盐13加点鸡精调味。14然后，倒入蛋液。15搅匀，关火。16最后，撒上葱花，即成。17出锅，装入碗中。
花鱼儿
1先将猪头放进电压锅里炖烂去骨。2取适量的猪头肉切片，辣椒切丝。3切好的猪头肉倒进锅里加盐炒匀，调点酱油，炒匀。4移锅边放进辣椒丝在辣椒丝上加点盐炒匀5再混炒，放点花椒粉，鸡精炒匀出锅。6炒好的辣炒猪头肉。
水青青
1材料：海带结（已泡发）2配料：花椒、干辣椒3将已泡发的海带结清洗一下。4捞出，待用。5将干辣椒用剪刀切开，待用。6随后，将清洗好的海带结下入清水锅中，加点料酒焯开捞出。7烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。8接着，下入焯好的海带结，加点盐。9调味翻炒翻炒。10然后，加点鸡精。11炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
酱香浓郁，甜咸适中。
一笑嫣然
1面加少许盐和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒15分钟2面团擀成长条状3切成小段4拉成稍长的条段，均匀的抹上油醒十五分钟5将面团均匀用力拉成小指粗细的长条，抹匀油醒盖保鲜膜十五分钟。这期间可以做面的浇头了。6面卤根据自己的喜好做成不同的口味。我这是刚好有的材料都放一起了。番茄去皮切丁，木耳泡好切碎，青椒切丁，腌肉切丁，鸡蛋加少许盐调散7先炒好鸡蛋盛出8热油炒得肉丁，倒少许生抽，放入番茄丁炒出汁，加入木耳翻炒，加入没过材料的水，中火煮五分钟。9放入青椒丁，水淀粉勾欠出锅。10醒好的面扯住面条的两端，像拉拉面一样拉开
三十六度七
含蛋白质、脂肪、维生素C等。 [注意]该品在菌盖和菌柄均未伸出包被、表面深灰色时质量最好，滋味最浓。脾胃虚寒者不宜多食。
wendy2013
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
