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1材料：夜开花2圆蛤（已洗净）3将夜开花去皮清洗一下。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切开的夜开花翻炒翻炒。6随后，合入已洗净圆蛤翻炒一下。7接着，加入一些水煮开，煮至圆蛤开口。8然后，加适量的盐。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味，即成。12盛出，装入碗中。
花鱼儿
1材料：黑鲳鱼（已洗净）2烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4接着，加入适量的水煮开。5然后，加少许老抽。6加适量的香醋。7加两勺白糖。8加少许盐。9加少许鸡精。10调味煮开。11最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1猪肉绞碎，加生抽，老抽，料酒，糖，姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎，加鸡精，盐，香油，植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂，制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟，凉水入锅，开锅后蒸十二分钟，关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养，做早餐最好。
逆旅行人
这次的泡椒用的是上次妈妈过来给我做的泡菜水泡的，以前按网上的配方做的泡菜水已经坏掉了，妈妈做这个才是正宗四川泡菜的味道啊，第一天泡出来的味道就好棒，可惜她做的时候我没有称量，她完全是凭经验，把料全部加进去后，尝了一点泡菜水，就说，嗯，可以了，便完成了，偶啥时候能达到这种境界啊……最不可思议的是，她就用的是自来水，不象我们认为一定要用凉白开或者是矿泉水之类的，但事实证明，确实味道很好。鸭肠以前买过，但只是用来烫火锅吃，这次用泡椒来炒着吃也是第一次，尝试了一下，味道挺好，下饭饭很棒哟。鸭肠的清洁比较麻烦，如果
sunshinewinnie
1材料：毛豆、酸带豆2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将酸带豆放在案板上切碎，待用。4将淘洗好的毛豆下入清水锅中。5焯开、至断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。7接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。8然后，加少许盐。9加少许鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1排骨中加拍碎的葱姜，料酒，挤些柠檬汁，抓入味腌渍。2挑出葱姜碎，加淀粉抓匀3高温炸成金黄色，盛出备用。4另起油锅，炒香葱姜碎5放入炸好的排骨，加生抽料酒盐调味，加老抽上色。6加水后，加两大匙白糖，开锅后小火煮二十分钟。7大火收汤，出锅前滴入醋。8装盘后撒少许白芝麻
逆旅行人
1材料：圆白菜、洋葱2将圆白菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将洋葱剥去外皮清洗一下。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。7接着，合入切好的圆白菜，加适量的水。8翻炒翻炒至断生。9然后，加少许生抽。10加少许盐。11加少许鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
苦瓜与肉片搭配炒制，可以有效中和苦瓜的苦涩，整道菜口感肉片滑嫩，苦瓜香软，是一道不错的夏季消暑开胃菜。
一笑嫣然
木须肉在制作时，因用了瘦肉、鸡蛋、木耳等原料，此菜含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，是一道非常不错的家常小炒。
一笑嫣然
1将蚕豆剥去豆荚。2剥去蚕豆的外皮，将豆瓣分开。3将葱切末，培根切成小片。4锅内倒少量油，放入培根煸炒。5将炒熟的培根盛出控油。6在锅内余油中放入葱末翻炒出香味。7放入蚕豆翻炒8放入适量盐。9将蚕豆翻炒至熟，放入少量鸡精。10倒入培根翻炒均匀出锅。
温暖sunny
1豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4炒锅下适量油，油温5-6成下入肉片炒散。5待肉片稍微变色时下入豆瓣 少许料酒炒出红油 再将所有配料全部倒入6放入白糖 盐 鸡精 生抽 老抽翻炒几下即可7成品
重庆妹er
1空心菜切寸段2蒜蓉的量要大些，小火炒成焦黄3放入空心菜，加盐翻炒4大火快炒，菜变软即可加鸡精出锅，保证菜的青翠。5最简单的调味，突出了空心菜自有的清香。
逆旅行人
1泡山椒 小红椒 杭椒全部剪成小粒状 倒入适量的泡山椒水制成碗汁备用。2芝麻香油3凉拌汁4木耳用开水泡发洗净5dsd酸6锅烧开水加入洗净的木耳煮好7煮好的木耳捞出放入凉开水中（这个步骤能是木耳保持脆感）8芹菜洗净切段9飞水捞出沥干10芹菜和木耳放入器皿中，加入鸡精 碗汁 香菜 芝麻香油 李锦记凉拌汁拌均即可11辣得爽口，不怎么吃辣的亲们辣椒可以减半。。。
重庆妹er
美味、清淡。
逗逗橱
此菜配料中用了洋葱、青椒和肉片，因此取名葱椒肉片。
一笑嫣然
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
