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1材料：木耳菜、面结、油豆腐2将木耳菜清洗清洗。3捞出，待用。4将油豆腐和面结下入锅中。5接着，加入一些清水煮开，煮上3——4分钟。6然后，合入清洗好的木耳菜翻动一下。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀，即成。10盛出，装入碗中。
花鱼儿
1取鱼丸适量2取馄饨几个3取面和青菜4取火腿肠，纯肉的哦5烧一锅清水（加点浓汤宝更好哦）6将最不容易熟的鱼丸放到锅里煮一会7煮差不多1分钟后将馄饨放到锅里，搅一下，注意别让馄饨粘了锅底8煮差不多1分钟后加入面条，搅一下，扔进青菜9再煮1分钟，加入鸡精、几滴蚝油和少于盐，搅一下，即可出锅。10将鱼丸、面、馄饨和菜盛到碗里，最上面撒一些馄饨里自带的调料，在上面浇一些煮馄饨面的汤11再放一片纯肉的火腿肠，即可享用美味啦。
筱筱很在乎
1材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将油豆腐放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。5随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。7然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：木耳菜2香干、蒜末3将木耳菜清洗清洗。4捞出待用。5将香干放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。7接着，合入清洗好的木耳菜翻炒一下。8然后，合入切开的香干翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
我喜欢吃凉拌西芹，脆爽清香的口味总是让人想念，所以每隔一段时间总会买来吃一次。而且我喜欢用西芹与牛肉片拌在一起食用，这样既有牛肉的鲜美又有西芹的清香。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。西芹和牛肉一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
清欢的烟火生活
来北方生活几年，我总算是学会了擀饺子皮，以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子，吃起来总觉得差点什么？现在能包东北饺子还得感谢我的邻居，每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送上一大盘，让我闺女都吃上瘾了，没办法为了闺女，我到邻居家学会了擀面皮、包饺子，包玉米面菜团子还差点火候。不过，我也没白学，他们家包括闺女都爱吃我做的川菜，我就教她做川菜，等量交换，经常都是她给我家送一盘面食，我给她家回送一盘川菜，呵呵!不错吧，远亲不如近邻！
八月小水
面筋塞肉在苏州一带，到夏天基本上家家喜欢吃，一口咬在嘴里全是汤汁，而且味道特鲜
白~雾
1准备材料.2猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3锅中放水,烧开.4放入年糕煮到变软.5捞出备用.6热锅入油，放入肉片.7翻炒至变色.8在放入年糕.9加半勺盐,少量水翻炒一分钟.10加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
很喜欢喝广东的八刀汤，也就是猪杂汤，用这汤做出的米粉很好吃，但是我们在家不会做的那么全，所以学着用几道简单的料学着煲汤，这样煲出来的味道也很好喝哟．
青青草的小厨
对于一个家庭来说厨房冰箱里总会有一些用剩的各种蔬菜，做盘菜又不够，扔了怪可惜，这时可以把它们混搭在一起，炒盘什锦菜。今天我的冰箱里剩着半根胡萝卜和一点洋葱，于是泡了木耳，搭配着丝瓜炒了这盘什锦丝瓜。丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热此痰、凉血、解毒的功效。
清欢的烟火生活
前几天去麦德龙买马苏里拉芝士看到鸡翅中就买了一袋囤着，今天恰好有空就牛刀小试了一下。看到其他朋友上传的菜谱里边都是买的腌料比较多，自己感觉买的没有自己动手做的有成就感，由于自己是地道的重庆人，于是灵机一动，干脆做个川香蜜辣烤翅，中西结合，呵呵，烤了15只，四人当夜宵，来点饮料正好啊，很快就一抢而空咯，很好吃啊。
佛系喵少女
鱿鱼是大家非常喜欢吃的一种食物，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 鲜鱿脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是最好不过的选择。无论是烤鱿鱼、铁板鱿鱼、鱿炒鱿鱼、白灼鱿鱼、清蒸鱿鱼。。。都非常受大家欢迎。总之一句话，怎样做都好吃。 我今天要给大家上的是一道“宫保鱿鱼”，其实说起来宫保菜是经
斯佳丽WH
1材料：荷兰豆（已清洗）、蒜末2将已清洗好的荷兰豆下入沸水中、焯开至断生，捞出。3烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。4接着，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8盛出，装盘。
花鱼儿
1材料：花蛤（已吐完泥沙）2面结、葱花3将已吐完泥沙的花蛤洗净。4捞出待用。5将面结下入清水锅中。6煮开、煮上3——4分钟。7接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。8翻动一下煮开，煮至花蛤开口。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀。13最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。
花鱼儿
1材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）2将洋葱剥去外皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。5随后，加适量的料酒。6加适量的水煮开。7接着，加适量生抽。8加一勺半白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开，煮上2分钟。12然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。13最后，煮上2分钟，即成。14盛出，装盘。
花鱼儿
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
