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1准备材料.2牛蹄筋切块备用.3辣椒洗干净切片备用.4热锅入油,放入辣椒.5翻炒出香味.6在到入牛蹄筋.7加一勺盐.翻炒两分钟.8在放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
夏天不想吃肉菜，但是素菜又太清淡，那就来点香辣味的海鲜吧~~
蘑菇开花一朵朵
上个星期补综艺终于把《我们结婚了》世界版的彩虹夫妇的全集补完啦！%>_<%人家不想完结吖！帅气又淘气的弘基和美丽又可爱的美菜真的是绝配！TTATT当年看维尼夫妇陷得很深呢（现在还是很深），看了完结篇，内心受伤迟迟不能恢复。我还以后自己不会再爱了，结果又陷入了彩虹夫妇的魅力之中。。。 EP15的时候，美菜给弘基煮了韩式的土豆炖鸡，看得我很馋吖！TTATT但是家里只有土豆跟鸡肉，没有萝卜跟韩式辣酱，所以，我只能做只有土豆跟鸡肉的土豆炖鸡了。。。
拖着羊毛的兔子
前几天买了两条大带鱼，做了一次红烧带鱼有点失败，因为酱汁调配比例不大对。这次就换个做法吧，没想到，这么成功。吼吼~
筱筱很在乎
清脆可口
daxiadx
夏天，是吃西瓜的季节。但是，西瓜皮，也可以吃的。小时候，夏天的晚饭，经常吃西瓜皮这道菜。那时候，姥姥还在。她做的这道菜，让我留恋至今。想念那种味道，想念姥姥。青翠中带点红色，看着就喜欢。西瓜皮能解暑清热、开胃生津，是夏季一道不错的菜。
岁月静好58
1材料：绿豆芽2葱段3将绿豆芽清洗清洗，捞出。4烧锅倒油烧热，下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。5接着，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀。8然后，搁入葱段，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
这几天实在太热了，每天在厨房里炒炒炒的人是在是很辛苦的，天气炎热，需要一些新鲜的，可以引起食欲的下饭菜，蒜泥白肉是我偶尔在一个论坛上看到有人做，紧接着在消费主张里看到有提这道菜，既然原材料如此平常多见，制作过程如此简单，我就要试试，这是作为一个吃过最基本的要求
maylovef
1材料：腐竹（已泡发）、凤爪（已焯）、桂皮2将已泡发的腐竹清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将已焯的凤爪放在案板上剁开。5烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，搁入桂皮。8加适量的清水煮开。9然后，加适量的生抽。10加一勺半白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开，煮上3——4分钟。14最后，合入切好的腐竹翻动一下。15煮至汤汁快要收干，即成。16出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：包心菜、新鲜香菇（已清洗）、猪蹄（已洗净）、姜片2将包心菜撕成小块清洗一下。3捞出待用。4将已清洗的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。5焯开，捞出。6随后，将焯好的猪蹄放入高压锅里。7加入一些清水。8加适量的料酒。9接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。10焖至没气后开盖。11然后，合入清洗好的香菇和包心菜煮开，煮至包心菜断生。12最后，加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味搅匀，即成。15盛出，装入碗中。
花鱼儿
1热水里加入少许盐，把花生米放入泡10分钟。2去掉表皮。3干红辣椒剪成段，去掉里面的籽，只要表皮。4把辣椒皮泡在开水里半个小时。如嫌辣，就泡的时间长一点，中间换几次热水。5泡好的辣椒皮沥净水，放盆内，加入盐、鸡精、十三香拌匀。6加入白芝麻拌匀。白芝麻多一点。7最后加入花生和糯米粉拌匀，让彼此粘连。没有糯米粉也可以用淀粉，我试过用红薯粉比玉米粉效果要好。8油锅烧温即可把辣椒倒入锅中炸，炸时先开大火定型，然后转小火，等花生酥了即可出锅。9捞出控净油。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
1粉丝用冷水泡20分钟。2葱姜切末3热锅凉油，下入五花肉丁炒至变色。4加入葱姜末炒出香味。5下入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。6烹入料酒，加入适量水烧开，放入盐（酌情放）、白糖、鸡精、老抽定好味。7加入泡好的粉丝煮两分钟。8用大火收汁。9撒上香葱即可10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
在亲戚家里摘的农家茄子和香菜 做点小咸菜留着早上喝粥吃
张鑫1984
隔一段时间就像来点魔芋，Q弹的口感真真是极好的。来一份经典的魔芋烧鸭
sue小妹
1准备好原料。2母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。3油加热后煸香葱姜。4加入处理好的鸡块。5翻炒变色6全部移入砂锅内。7加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。8加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟就可以。小窍门1.烧汤好是用先杀的活鸡比较好，味道更鲜美. 2.没有砂锅的可以就用家里现有的锅炖汤也可以。 3.喜欢吃软糯一点点黑木耳，可以早点把黑木耳加入炖得时间长些，爽脆一 点可 以迟些再放进。
小耿妈妈
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
