土豆烧肉是再家常不过的菜了,不过,土豆和肉一起烧土豆的能量就高了许多。做这道菜,在临出锅时再加点大葱味道会更好。
天狼老人
小时候经常吃爸爸拌的凉菜,爸爸做的一手好菜,这道菜也吃,但是一直不知道它叫什么名字。一直管他叫鹿角菜,珊瑚菜。现在才知道,它还叫龙须菜。都是看外形来取名的吧!
天狼老人
黄瓜配鸡腿,跟我老公学的,之前也没有吃过炖的黄瓜,不过味道是超级棒的,鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香,黄瓜虽然软烂,但清香味道还有,又不会过于生硬,营养也不会流失,现在生食黄瓜不放心呀,就来尝尝这道黄瓜炖鸡腿吧。
sunxiaonan21
我家咪咪喜欢吃肉,鸡腿也是他喜爱的一道菜。所以作为妈咪的我就会千方百计地做一些适合他吃,而且合他口味的一些菜肴。红烧鸡腿,就是其中的一道菜。
兰若水20100
一般年轻人都喜欢吃香辣虾之类的口感重一点的,但在夏天吃觉得太辛辣了,所以就做了这道清炒的虾,很适合这个夏天吃。味道虽然清淡,但越吃越有味
lulume
1准备材料2洋葱和青椒切块,大蒜切片3锅内放油烧热,放入洋葱和蒜片爆香4放入咖喱粉5炒出咖喱的香味来6放入鱼丸翻炒几下7加入清水,水位稍低于鱼丸8加入椰浆,这时候水位和鱼丸正好持平为宜9中小火煮沸10大火收汁,这时候加入青椒,青椒一定不要放的太早,不然青椒味道就不鲜了,就煮死了11搅动几下12鱼丸明显膨胀,个头变大的时候可以熄火了13收工
魔女茹蕾
1食材:腊鸡腿(已清洗)2将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3放入盘中。4接着,加适量的料酒。5加适量的鸡精。6然后,放入蒸锅中。7盖上盖,上蒸十几分钟,即成。8最后,开盖、取出。
花鱼儿
1材料:毛豆、橄榄菜2将毛豆剥壳淘洗一下。3随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4焯开至断生、捞出。5晾凉。6接着,合入适量的橄榄菜。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
1材料:鱿鱼鲞、冬瓜2将鱿鱼鲞清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将冬瓜去籽去皮清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的鱿鱼鲞,加适量的料酒。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的冬瓜翻炒翻炒。9然后,加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。10最后,加适量的鸡精。11炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:香芋、鸡翅(已清洗)、姜片、葱花2将香芋去皮洗净。3放在案板上切开,待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后,将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。6焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着,加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒一下。11然后,合入切好的香芋翻炒一下。12加入一些清水煮开。13最后,加1勺半白糖。14加适量的盐。15加适量的鸡精。16调味煮开。17煮至汤汁浓稠。18搁入葱花,即成。19出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:膏蟹(活)2姜片、蒜片、葱段3将膏蟹清洗清洗。4捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。6随后,下入清洗好的膏蟹,加适量的料酒。7翻炒一下。8接着,倒入适量的清水。9然后,加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量盐。12加适量的鸡精。13调味煮开。14煮上3——4分钟。15最后,搁入葱段,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
木耳猪血汤含有丰富的铁质能补血,同时还能清理肠胃,防止孕期便秘。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,摄入后更易为人体吸收利用,铁是造血所需的重要元素,人体缺乏铁元素将患缺铁性贫血,所以,贫血病人常吃猪血可以起到补血的作用。
清欢的烟火生活
水晶丸子不是很油腻,和狮子头的做法挺像的,但是要比狮子头更清淡些!夏天吃刚刚好,没事的时候给家人做着吃,一家子其乐融融,别提多惬意了.想做就一起diy吧!
美食伊甸园
1材料:香干、榨菜2将香干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入榨菜翻炒一下。4接着,合入切好的香干翻炒翻炒。5然后,加适量的鸡精。6炒匀,即可。7出锅,装盘。
花鱼儿
1准备材料.黑木耳泡发好撕成小朵.2洋葱切成小片,洗干净备用.3牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入牛肉片.5翻炒至变色.6在放入洋葱.7翻炒出香味.8到入黑木耳,加半勺盐.9翻炒一分钟.10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆