皮蛋瘦肉粥,应该是出镜率比较高的早点之一了吧,香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,一碗粥喝下去寒冬也是暖暖的。
清水淡竹
中医认为,“粥最柔腻,开肠胃,为饮食之妙也”。有益脾胃的五谷经过熬煮,分解成糊精易于被人体吸收利用,增益脏腑机能。冬日天气寒冷,早上尤其适合来一碗温热的粥,补益脾胃。
清水淡竹
皮蛋在冷天吃起来嫌凉,用来煮汤做粥就不会感觉凉了。淡菜皮蛋粥,可以除烦清热,滋阴清火,益血填精。不喜欢纯米粥,习惯性用了快煮燕麦替换掉一半大米。燕麦与米事先浸泡,可以缩短煮制时间。淡菜比较花时间,提前浸泡发透,更容易去掉杂质泥肠。不过,虽然淡菜费点事,但这粥真是鲜美。。。。
食·色
花之颜色人之媚,若将人面比桃花,人面桃花相映红。妇女节来了,要不要容颜如花儿般美丽?(百度)现代研究证明,桃花含有香豆精、维生素a、维生素c等,能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏、血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。但注意:此粥不宜久服,且月经期间应暂停服用,月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣,效果更好,每日可用4克鲜品。
Qiuyue0815
红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称“白腰豆”)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星。所以芸豆红豆粥有减肥功效。电子炖锅可以设定预约和炖煮时间,所以,对上班一族非常方便,提前做好随时享用。如晚上睡前做好早上就可享用。
乡厨锅锅
麦仁别名大麦米,为全麦谷物颗粒。由于加工工艺相对简单,所以麦仁的营养价值非常丰富,它富含纤维素、蛋白质及少量矿物质,因此食用它有益于我们身体健康。麦仁属于一种比较滋补的食物。麦仁具有多方面的功效,不仅能够帮助肠道消化,里面含有的丰富营养和食物纤维能还有效提供身体内的能量,对于身体排毒也有一定的帮助。用电子炖锅做,简单,方便。
乡厨锅锅
春季万物生长,春意盎然。带着对春的美好神往-去迎接春的美意吧,顺道带回点野菜,为家人做一道野味。
我心飞翔_p2UU
鬼糕,是龙岩人在冬至时必做必吃的一种传统美食会做的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,笋葱等一起炒好调味制作的。每个人心中都有自己的味道,我喜欢妈妈做的那种淡淡的葱香带点辣味的口感,你呢?
秋_fr71
大家都知道春天万物复苏,是生发的季节,同理我们人体也是一样,抓住春天补钙的好时机,孩子的身高能往上蹿一蹿。许多家长为了急于求成会购买一些保健品给孩子吃,其实这种方法是很不正确的,药物对身体伤害很大,补钙我们讲究的是天然食补。生活中就有很多天然的含钙食物,比如牛奶,虾皮,黑芝麻,乳酪,海参,海带,紫菜,黑豆等等。很多人以为含钙最丰富的是牛奶,其实在所有食物中黑芝麻的含钙量是最高的,芝麻含有丰富的蛋白质,多种维生素和矿物质等,含钙量远远高于其他食物,并且经常食用对孩子的骨骼和牙齿的发育大有好处。
salila82
春暖花开,阳光和煦,万物都生机勃勃、欣欣向荣,就是这样的好时节,温度却不是很稳定,乍寒乍暖,这时候不仅要注意保暖,还应在饮食上加以调节。我们女性朋友,特别是人到中年以后,上有老下有小,孩子大了要操心,老人体弱要费心,爱人如果能搭把手还好,如果遇到一个工作忙的,那所有的家务也要落在主妇一个人的身上,会感觉总有干不完的活儿,疲倦感自然就来了,女人活的就是气血,和大家分享一个非常简单的粥,却有着非同凡响的效果,只要坚持喝,不仅养心,睡眠会变好,改善面色枯黄,肤色也会变得红润有光泽。
情一诺
1洗好的粳米。2加开水,不固定水量,陈米的话要高于米平面2公分,新米高于米的水平面1.5公分即可。3浸泡半小时到一小时,放蒸锅,大火烧开改中火。4大约30分钟,表面这样,微微有水的样子。5关火,焖20分钟即可。6装盘,开动吧。
不做妖精好多年
红米含有丰富的营养物质,有着很高的营养价值,含有丰富的微量元素。红米中含有丰富的微量元素,铜,铁,硒,锌,锰,钙,钼等等,并且含量比普通的白米高0.5-3倍,红米中还含有生物碱,植物甾醇,黄酮类化合物,胡萝卜素等等的成分,有一定的药用功效。我们用电子炖锅制作,可以约炖粥与喝粥的时间,炖好后也会自动进入保温状态,可随时享用,简单,方便,实是懒人首选。
乡厨锅锅
1芒果采用网红吃法分开。2取果肉。3糖水菠萝取几块。4跟洗好的油桃一起放冰箱冷藏几小时。5大米淘洗干净。6当压力锅内,加清水。7煮粥档18分钟。8煮好的粥取一碗,放白糖,晾凉。9冰水果取出来。10放粥里面。11油桃切块。12放进去。13做好的粥,甜甜的,凉凉的。有人是把粥冷藏,那样太冰了。冰水果放进去的凉度我个人觉得刚刚好。
不做妖精好多年
荷叶是中国传统药膳中常用的食材,颜色青绿、气味芬芳,可如菜肴、可煮粥、也是一种药材,荷叶中含有荷叶碱,用荷叶和粳米简单的熬煮,只要坚持,就可以越喝越瘦。
情一诺
夏日,炎热的天气让人只想远离庖厨,一碟腌黄瓜、一碗温凉的红豆花生粥,足矣
清水淡竹
1熏干三块。2先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别 切成末。3热锅下油。4爆香姜蒜末。5接着放入豆干翻炒一下。6淋入适量的料酒,放入 适量 的生抽调色。7接着放入甜面酱翻炒一会 ,让豆干包裹住酱汁。接着放入一点白糖。8最后加入适量的水焖煮一会,等汁水收的差不多是加入味精调味。9等汁水收的差不多是加入味精调味。小窍门这里的糖一定要少加,根据甜面酱的 多少 ,本身酱都带有甜味和 咸味。不用放盐了 ..
小小计划
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000