个人认为,米糊营养价值大,而且做法也简单,只要准备好材料,往豆浆机里面一放,美味稍等片刻就好了。而且天气渐渐转凉,来一碗暖暖的米糊别提多棒了~
吃好吃的喽520
雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙科两栖类动物,雪蛤生长在小兴安岭腹地地区,以活的昆虫为食,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。东北漫长的严冬酷寒的自然环境早就了雪蛤极强的生命力,所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年秋季来临,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,此时也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏或称作林蛙油)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。
情一诺
这是周日餐桌上的一道宴客菜。蒸熟的南瓜浸润了排骨的肉气,排骨又充分吸收了金瓜的清香。这道菜不但营养丰富,而且香气沁脾,味道鲜美,讨人喜欢~
漫解花语
1准备食材2大米淘净,冷水上锅,先大火蒸30分钟3金瓜从四分之一处切开4挖去瓜瓤5紫薯切粒6金瓜放入蒸过的米饭7撒上紫薯粒8盖上金瓜盖,上锅再蒸20分钟9出锅了
乐:在吃
1准备食材2大米冷水上锅,先蒸40分钟3金瓜从四分之一处切开4挖去瓜瓤5填入蒸好的大米饭6水果玉米剥粒撒上7盖上瓜盖,上锅再蒸20分钟8香甜的玉米金盅饭好了
乐:在吃
巴马红梗米,是糙米的一种,巴马红梗米是旱田种植,产量少营养高,和粳米比较有点粘,是养胃最好的米,也是杂粮之王,营养很丰富,煮熟后放两三天都不变味。富含8种人体长寿的微量元素,对高血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。结合富有营养的小金瓜一起食用,不仅美味,营养更加丰富。
情一诺
小金瓜,颜色艳丽,外形可爱。经过泡制的糯米和红枣、冰糖放在金瓜里蒸熟,那滋味、那靓丽的外表,有谁能不喜爱呢。
冬季心情
1准备食材2金瓜洗净切开去瓜囊3煮锅烧开水将金瓜放入锅中煮4烧煮途中用筷子轻轻的拨,看看金瓜是不是已经出丝了5香葱洗净切葱花备用6将金瓜捞出放凉后剥丝7剥出来的丝放水洗一洗后,用凉开水冲一冲8金瓜丝控水放碗里放入糖、盐、麻油和事先切好的葱花,热锅倒油烧开,将油浇在葱花上9拌匀装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
1金瓜洗净去籽,去皮后切成小块2准备好小米3用水浸泡30分钟4然后把泡好的小米和金瓜一起倒入锅里,加入适量的热水大火煮开。5煮开后转小火慢慢煮6然后顺着一个方向搅拌7盖上锅盖留点缝隙小火慢煮35-40分钟8煮好关火焖几分钟就可以食用了9成品小窍门喜欢甜的,就加点冰糖或红糖。喜欢稠点的粥就少加水,喜欢喝稀粥就多加点水(根据个人喜好O:-)
FC美食煮意
前几天我妈从我姥姥家拿回来个大金瓜,吃了好几顿烩菜,结果还是剩了一点儿。一直放在冰箱里,不知道该做什么,看微信的时候看到有人做挤挤面包,那就能把剩余的金瓜用掉啦~
吃好吃的喽520
小孩和女士的最爱!
快乐动起来
天气愈加凉,街上的人儿都穿上了厚外套。我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤,让它顺着食道滑进胃里,心和胃仿佛都被柔软化了。而从小让我觉得最有治愈能力的汤,非金瓜汤莫属。
心煮艺的厨房
金瓜盅我也做了很多次,以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。
小艾厨娘
营养与美味并存
董成国
秋风起,蟹脚痒。云高淡,金瓜熟。金瓜软糯,肥蟹鲜美。
冬天的泥鳅
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale