搜索
1香干切成长条。2辣椒切圈。3锅烧热倒进植物油烧至八成热，倒进切好的香干炒匀，加盐将香干炒入味。4调入酱油调色。5放进辣椒提辣，炒匀。6将辣椒炒熟，调入味精炒匀出锅。7炒好的辣椒炒香干。
水青青
1腊肉适量。2干辣椒切碎。3青豆用清水清冼待用。4锅里烧油，倒进青豆和辣椒炒匀，加精盐入味。5将青豆炒熟。6倒进腊肉炒匀。7调入生抽翻炒。8调入味精炒匀即可出锅。9炒好的青豆炒腊肉。
水青青
1鱼头二个，鱼头清冼剁成两半。红辣椒数个，生姜适量。2辣椒，姜切丝待用。3锅里放油烧开，倒进鱼头。撒上精盐将鱼煎熟，煎黄。4途中翻面。5浇上酱油上色。6将鱼移锅边，放进辣椒和姜丝，在辣椒和姜丝上加点盐炒匀。7再混炒，放适量的清水将鱼煮入味。8撒上味精翻动，出锅即成。9煮好的鱼头。
水青青
1脖子清冼。2脖子清冼斩件，有生姜可切点姜片，俺家忘记买姜了没放。3调入酱油，料酒，鸡精炝5分钟。4将炝好的脖子倒进电压锅里，再倒进适量的植物油。5放进八角，桂皮盖上盖子焖10分钟。6葱白切段。7焖好的脖子开盖。8待放汽减压开盖，放进葱白。9用快子拌匀即可出锅。10葱香脖子即成。
水青青
1莴笋叶，剩饭，香葱，鸡蛋。2莴笋味数片冼净切段，香葱切末。鸡蛋打入碗中，加点盐搅成蛋液。3锅里放油烧热倒进蛋液4均匀地将蛋炒熟炒散，放进香葱炒匀，。5再倒进剩饭炒匀，炒散。6再倒进剩饭炒匀，炒散。出锅待用。7另起锅放油烧热放进切好的莴笋叶，加盐。8将莴笋叶炒熟。9再倒进炒好的饭炒匀，调入酱油。10将炒饭炒散炒香即可。11炒好的莴笋味炒饭。
水青青
1备好食材，西兰花清冼剥成花瓣，上海青清冼干净。2锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进西兰花，焯水抄熟。3锅里放清水烧开，放点精，滴几没植物油，分别放进上海青焯水抄熟。4焯好水的蔬菜沥水5沥好水的蔬菜摆盘。撒上调味鲜，淋上卤汁和香油拌匀即可。6卤水炝青菜即成。
水青青
1备好红苔菜。2红苔菜冼净摘断。3锅里放猪油烧热，放进摘好的红苔菜。4将红苔菜炒熟，调入精盐，鸡精炒匀。5关火，淋上一品鲜炒匀出锅。6炒好的红苔菜。
水青青
1藠头。2藠头去须和黄叶用清水冲冼干净。3取适量的藠头叶和鸡蛋。4取适量的藠头叶切碎，鸡蛋打入碗中加盐搅成蛋液。5锅里放油烧热倒进蛋液。6炒成蛋皮。7放进切好的藠头叶再加点盐。8炒匀炒熟即可。9炒好的藠头叶炒蛋。
水青青
美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流感。用豆豉做菜可放一些辣椒制作成川味儿或湘味儿的菜肴，如不喜吃辣也可以不放辣椒，我感觉还是制作微辣的菜肴比较好。今天用豆豉做道菜，叫做“豆豉烧茭白”，做法如下；
大炒勺
春季万物复苏阳气上升，在饮食上应以清淡为主，要适时的把营养进行调整，尽可能地做到合理搭配。今天推荐一道老少皆宜的适合春季食用的菜肴，叫做“鲜虾酿豆腐”，这道菜做法比较简单，即便用来宴客也是比较好的一道菜肴，做法如下；
大炒勺
小时候家里不富裕，只有当过年时，妈妈才炸翻花，炸带鱼，一筛子，一筛子的，让我们尽情地美美的享受一番。所以特别期待过年，而每当此时，妈妈就叫我帮忙翻花，而作为奖励，我总是能先品尝到那酥脆的翻花。真是怀念那味道呢！
温馨小饭桌
酸香腊肉，去年夏天腌的咸豆角，盐放少了，到这时候有点酸酸的味道了。再不赶快吃掉就会更酸了哈......家里正好剩下点腊肉，就用来炒一盘酸香味腊肉好下饭的菜菜。
水青青
如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘，让你操作起来大胆且自信满满的话，我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。 关于蛋炒饭的方子很多了，民间的，官方的，还有秘制的，私房的... ... 等等，种种的做法，万变不离其宗的目的就是“给剩饭一个说法”，给自己胃口一个满足。 “蛋炒饭”我说就是一个DIY的过程，白话就是“做手工”。因为做炒饭每个人都赋予其很多的创意和遐想，每个炒饭都最终成为自己一件很是得意的作品。
狼之舞
1白菜适量清冼后切段，高汤一碗，薯粉用温水泡软。2将高汤倒进锅里烧开。3倒进粉条煮5分钟。4再放进白菜，加适量的精盐将白菜煮熟。觉的不够油，可另放点猪油。5调入鸡精，调味料煮开出锅即可。6煮好的高汤煮粉条。
水青青
1杏鲍菇二个、辣椒一个、香葱适量、辣椒粉适量2杏鲍菇清冼先切片再切丝。3锅里放清水，加盐烧开，倒进杏鲍菇丝焯水。4焯好水的杏鲍菇沥水。5配调料，香葱切末，辣椒切碎，再切点胡萝卜配色。切好的香葱，辣椒，胡萝卜放进辣椒粉碗里。6调入精盐，陈醋，香油，调味鲜，生抽，蚝油拌匀。7沥干水的杏鲍菇装碗中，倒进拌好的调料。8拌均匀即可上桌。9拌好的杏鲍菇。
水青青
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
