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冬季是一个食补的季节，在这个季节里，注重各种营养的补充，可以让体质得到很大的提升。在超市无意中看到一盒很新鲜的猪肝，便采购回来做成这道小炒，猪肝明目补血，鸡蛋补中益气，辣椒驱风散寒，经过旺火爆炒，迅速飞火成菜，焦香的炒鸡蛋，配合外酥里嫩的肝片，香辣过瘾，恰到好处……
红泥小砂锅
豆腐的好处自不必说，单单就是做法已是五花八门，因不同的烹制方法，普通的一块豆腐便生出无穷的味道。
情一诺
今天做的酱肘子很简单，问我为什么总做肘子呢？原因有二：一是我做的肘子肥而不腻，色香味俱全。二是猪皮营养丰富，还是美容食品。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。
转身爱上厨
馄饨是一种传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨有荤有素，形状各异，无论是早餐、中餐还是晚餐，方便快捷，老少皆宜。
╰☆喜洋洋╮
正式入冬了，终于到了可以对烤肉大快朵颐的季节了。 咱很喜欢烧烤，特别是在家自己做烧烤，这个烧烤就是一个可以按照自己的爱好来随意搭配的“手工活”，把能想得到的各种的食材，各种的佐料用来烧烤都不为过。很是喜爱五花肉，因为五花肉可以胜任很多的烹制菜肴，并给人一香浓滋润的口感和味道。今天就用五花肉来做烤肉，为了不至于过于油腻，我另选了一小块梅花肉用来中和五花肉的油润。 做烤肉有很多的方子，不想雷同，我就按照我喜欢的口感和味道来做这个烤肉，用的佐料很杂，感觉就是“乱搭”，不过烤出来的味道是很说得过去的。
狼之舞
锅包肉是一道东北风味菜，成菜色泽金黄，口味酸甜。不管是作为‘年夜菜’或是‘待客菜’都会让人竖起大拇指的美味！这是昨天中午做的，一个特别的日子---我和老公结婚4周年，这是我第一次做【锅包肉】特别的爱给特别的你！！不觉得想起小时候，最爱吃这道菜，初中时爸爸学的厨师，高中时一个月才能回一次家，每次月底回家爸爸都会给我做这到锅包肉，包着他满满的爱！特别的爱给了特别的我……
爱情中毒
鸡腿菇是一种药用菌，味甘滑性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。口感肉质细嫩、鲜美可口。
情一诺
新一期的达人秀节目里，有一个湖北的选手表演了一段喜气洋洋的嘬鸭脖，且不说表演的如何，内容却足以引起对鸭脖的兴趣，看完节目，老公就说，没有鸭脖，咱家冰箱还有鸡脖呢，不容分说开始动手，一道香喷喷的下酒菜就成了，这道吮指鸡脖绝对是佐酒佳品。
情一诺
黄金肉是一道历史悠久的传统菜，据说是清朝皇帝努尔哈赤在征战中，饥饿难忍，御厨无意中将肉片和蛋液混合在一起，旺火抓炒，仓促之间做成的一道菜，努尔哈赤吃后觉得味道鲜美可口，精神倍增，一鼓作气打败了对手，从此对这道菜倍加青睐，认为是上天赐予自己的美食，命名为黄金肉。 人在疲惫困难的时候，美食不但可以恢复体能，还可以给予毅力和信心，也许，这就是美食的力量。
红泥小砂锅
比较简单的一道菜 即下饭又不失营养！
鞍山名厨
在大鱼大肉的节日宴席中，这是一道不错的开胃小菜，品相也很讨喜。外面是沾着糖桂花香甜的白萝卜，里面包裹着酸甜的山楂糕，伴着丝丝的桂花清香，预示着新的一年里，全家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。
情一诺
现在物资发达，烧鱼炖肉，在每个家庭都不是新鲜菜。人们每天更多的是都纠结在吃点什么这个简单又复杂的问题里。翠竹报春晖，说白了是对凉拌鸡丝做了一个简单的小变化，小小的造型一下，在即将到来的佳节里，也算是一道应景的菜吧。
情一诺
1腐竹提前浸泡3-4小时。如果想要缩短泡发时间，可将腐竹掰成4-5cm的小段2泡发好的腐竹沥干水份；黄瓜、胡萝卜切成片；大蒜剁碎。3将所有材料放入盆中，加食盐、白糖、辣椒油和味素拌匀，即可装盘。
BAE
鸡蛋和肉馅，本来是司空见惯的食材，再普通不过了，换个造型换个做法，其中加入了紫菜，口味也变得非常独特。名字也吉祥，年节、待客的时候上桌也是很添彩的。而且是凉菜，可以事先做好，吃的时候切片摆盘即可，非常方便。
情一诺
白灼虾，是用鲜活白虾在开水中水煮而成，只加料酒生姜和盐调味，不用油，不用其他调味品，保持原汁原味原色。菜品清淡自鲜，食用时以醋姜汁蘸食。这是浙菜典型的吃法，温州海鲜楼宴客必点之佳肴，怎一个鲜字了得！
老王爱食尚
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
