1牛肉切片,加除橄榄油以外的调味料抓匀,腌半小时以上2细面煮熟,沥水备用3洋葱切片4热锅注油,倒洋葱炒香5下牛肉滑炒至熟6最后倒入细面7翻炒均匀即可
萌萌虾球
1土豆去皮切小块。2加精盐焯熟。3捞起沥水,加黄油、胡椒粉和牛奶。4趁热碾成土豆泥。5咖喱块放适量清水煮至溶化,倒椰浆拌匀浇土豆泥上。
萌萌虾球
1吐司纵横各两刀切小块。2用沙拉酱把小吐司两块粘一起。3鸡蛋加精盐、胡椒粉拌匀。4小吐司正反面各沾上蛋液。5小火融化黄油。6下小吐司煎至蛋液凝固即可。
萌萌虾球
1秤取面粉和精盐,均匀搅拌。2300ml净水分几次倒入面粉中。3揉成光滑的面团,放入盆中,盖上微湿的布,静止30分钟。4韭菜提前理好、洗净沥水。5韭菜切碎。6鸡蛋打成蛋液,在平底锅煎熟。7白豆腐干切薄片。8粉丝提前用温水泡软后切小段。9将馅料的所有食材均匀地搅拌。10加入盐和麻油调味(按各人的口味调咸淡)。11醒好的面团可以分成三、四部分搓成长条。12切成自己想要尺寸的剂子。13剂子按扁,擀成薄圆面皮。14包入调好的馅料。15对折后,捏紧边缘收口。16平底锅加热后,倒入色拉油,用中小火将韭菜盒子两面煎熟即
seiseizhang
1秤取面粉和精盐,均匀搅拌。2300ml净水分几次倒入面粉中。3揉成光滑的面团,放入盆中,盖上微湿的布,静止30分钟。4韭菜提前理好、洗净沥水。5韭菜切碎。6鸡蛋打成蛋液,在平底锅煎熟。7白豆腐干切薄片。8粉丝提前用温水泡软后切小段。9将馅料的所有食材均匀地搅拌。10加入盐和麻油调味(按各人的口味调咸淡)。11醒好的面团可以分成三、四部分搓成长条。12切成自己想要尺寸的剂子。13剂子按扁,擀成薄圆面皮。14包入调好的馅料。15对折后,捏紧边缘收口。16平底锅加热后,倒入色拉油,用中小火将韭菜盒子两面煎熟即
seiseizhang
贝贝南瓜????系列
seiseizhang
1鲜虾去壳开背。2加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟去腥。3鱼豆腐切成跟虾球大小相仿的片。4菠萝切小块(鲜菠萝的话要用淡盐水泡半小时)。5热锅注油,煎熟虾球。6下鱼豆腐片,加白糖和番茄酱炒匀。7最后倒入菠萝块翻炒。
萌萌虾球
披萨做法不一,口味繁多,受到大家的宠爱。但在家里做披萨也不难呦,准备好自己喜欢的食材、动动手、不用耗费太多时间,想吃就做、操作简单、即可品尝到自配方独一无二的披萨口味。
putimama
前段时间在网上学做孜然牛肉,真香,所以把材料范围扩展,让孜然的香得到更广泛的体现,于是就买了孜然籽,炒香研磨,再加上瓶装孜然粉,味道更多层次。
rosejyy2000
独自吃饭为配菜发愁时,就做个一碗打尽的茶碗蒸吧
萌萌虾球
买回来的猪手特别大,当然了,在我们这里也只有大种猪,如果能去华人市场,也许会有华人养猪的产品。还记得前几年回穗,同事请我吃了烤猪手,感觉做法挺特别,于是就记在心里了,老是琢磨它的做法,临到买了材料要做了,便下定决心自己创出一条道路来。因为猪手的块头大而且家庭的砍刀也不能砍得过细,也必须考虑入味的问题,所以就决定用白水卤先把猪手入味和煮熟,另一个路子就是为节省能源,用空气锅代替烤箱来烤,因为空气锅是用旋转的火头来把食物烘烤熟,在做某些食物时是可以用空气炸锅代替的,所以,在没有具备烤箱的家庭,也是可以考虑用空
rosejyy2000
1香菇提早半小时用温水泡发。2捞起切片。3洋葱切片。4泡香菇的水加入所有调味料(除了油)拌匀。5热锅注油,炒香洋葱。6下香菇与虾皮翻炒均匀后倒香菇水煮沸。7最后放米饭翻炒收汁,起锅前滴麻油增香。
萌萌虾球
麻椒是一直比较喜欢吃的,因其皮儿薄,易入味,炒肉炒鸡蛋都很下饭。。。这次某人买了俩麻椒觉得稍少,顺手加了一个彩椒,说想着拍照好看。。。却不知彩椒又贵又不易入味。。。不过确实让这道菜增色许多,也算值得。。。
家yao
羊肉总是有腥膻味,记得以前去旅游时吃到的牛肉串有好多的孜然粉在上面,可香了,所以就特地从网上买了孜然籽,炒香了,打碎,但不要打成粉哦,同时买了红黑白胡椒籽,用咖啡打磨器,打成粉,感觉会比单一的白胡椒粉和单一的黑胡椒粉都香,把混合的胡椒粉和孜然粉合起来用在羊排上,特别香。
rosejyy2000
1牛腩放开水里焯10分钟,捞起用冷水冲去浮沫。2切成小块。3葱切段,姜切片,香料备好。4热锅注油,炒香姜葱香料。5下牛腩翻炒均匀,调入料酒。6加老抽翻炒上色。7倒入没过牛腩的清水,加花椒、茶包大火煮开。8转小火焖煮2小时,期间不时翻动以防糊底。9起锅前加盐调味即可。
萌萌虾球
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影