最近好多锅友在网上谈到罗勒,甜罗勒、泰国罗勒和秦国圣罗勒,圣罗勒没有找到,在春天种了泰国罗勒和甜罗勒,把它们从田里和花盘里搞了些,两种罗勒一起用,双管齐下,分两次时间下锅,味道就有层次了,炒起鸡来满屋飘香,感觉香味很足。
rosejyy2000
最近好多锅友在网上谈到罗勒,甜罗勒、泰国罗勒和秦国圣罗勒,圣罗勒没有找到,在春天种了泰国罗勒和甜罗勒,把它们从田里和花盘里搞了些,两种罗勒一起用,双管齐下,分两次时间下锅,味道就有层次了,炒起鸡来满屋飘香,感觉香味很足。
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今天买的这个猪骨非常不错,价格不贵还带排骨,家常菜猪骨炖豆角,几乎每个星期都要做一次,做法简单,非常实惠非常香!
琴韵优雅
香肠不仅局限于直接切着吃,加工一下,香肠的香度会被激发出来,吃着会更香,用香肠炒菜是一个不错的选择,现在的上班族都很忙碌,预备一些能快速出菜的食材很有必要,红肠炒鸡蛋加入胡萝卜和青椒,荤素搭配,好吃又营养!
琴韵优雅
早餐米粥换个样吃,加了一个大大的皮蛋,加上多多的瘦肉,哈哈~比家楼下杨妈妈粥铺的实惠多了,而且味道一点都不差~
琴韵优雅
东北家常菜大炖菜,实惠美味,老少皆宜,营养下饭。
琴韵优雅
宫保鸡丁是四川传统名菜,看上去红红的,实际上红而不辣、麻香味浓,它肉质滑脆,吃起来有点微甜,里面的花生米,非常脆香,宫保鸡丁不愧是是名菜,就是好吃~
琴韵优雅
家里人口少,一个肘子一次吃不了,剩下半个放入冰箱里,吃的时候拿出来加工一下,比较省事,加入任何蔬菜都好吃,今天炖了茄子,放入肘子肉,开锅就闻到了香喷喷的味~
琴韵优雅
12个鸡蛋打入碗中,加盐拌匀。2吐司双面沾上蛋液。3小火融化黄油。4放吐司煎至两面金黄。5煎好吐司后用底油煎火腿和蛋。6玉米粒焯熟,沥干备用。7如图在吐司上铺上食材、挤上沙拉酱。8铺上另一片吐司并压实,对半切开即可。
举个栗子喵
12个鸡蛋冷水入锅,煮至沸腾熄火焖10分钟至鸡蛋全熟。22个鸡蛋打入碟子里,加盐拌匀。3吐司双面沾上蛋液。4黄油小火融化5放入吐司6煎至两面金黄。7水煮蛋切碎,加沙拉酱拌匀。8鸡蛋酱涂在吐司上,放另一片吐司压实,对半切开即可。
举个栗子喵
番茄和肥牛可以说是绝配,鲜嫩肥美的肉片,再加上酸爽的番茄白玉菇烫,保证让你多吃两碗米饭~
琴韵优雅
凤爪是很好的消口零食,这次用了盐焗鸡粉,采取冷食,口感Q韧,不火不燥。为了使凤爪的晶莹,没有下深颜色的调料,卖相不亚于白云凤爪哦。
rosejyy2000
凤爪是很好的消口零食,这次用了盐焗鸡粉,采取冷食,口感Q韧,不火不燥。为了使凤爪的晶莹,没有下深颜色的调料,卖相不亚于白云凤爪哦。
rosejyy2000
“五花肉”有个小品中说的好“猪肉炖粉条子可劲造”,说明这个菜非常香,这就是我们东北家庭的普通大炖菜,质朴的食材,原始的味道,吃起来满嘴留香~
琴韵优雅
在网上买的科尔沁牛脊骨,炖了几次,味道非常好,在这里分享一下做法,和大家一同交流、一同享受美食~
琴韵优雅
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北