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前段时间买了个切肉机，从此再也不用超市买牛羊肉卷，随吃随切！！想吃就做！！一块重庆牛油火锅底料＋任意荤素食材。此锅麻辣鲜香！就地取材！！操作简单！！适宜所有人群！！
微风习习
1菠菜洗净，待用。2用热水绰一下。3菠菜的梗单独摘出来，切断备用。4金针菇切段，5洗净，再用热水戳一下。6绰好的金针菇。7依次摆盘。8大蒜两头打成蒜泥9加入所备调料，大蒜泥调成浓汁。10胡萝卜一段。11胡萝卜切细丝，用热水绰一下。12切好的胡萝卜丝也摆在金针菇和菠菜梗之间。蒜汁倒在盘子中间。13简单好吃又好看的凉拌菜做好了。
香飘我家厨房
1金针菇，葱姜，鸡蛋备用2葱姜香菜切段。3金针菇切段。4清洗好的金针菇5鸡蛋打入碗中6打撒调均匀7过烧热加葱姜爆香。8锅中加适量的水。9大火烧开水加入金针菇，再次烧开时，关火，把调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，不断的用勺子搅动，防止鸡蛋沉淀粘锅，同时利用锅中的余热鸡蛋会很嫩。10加上香菜，加适合自己口味的盐，五香粉，味精条均匀出锅。
香飘我家厨房
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
小不点_June
1将蚕豆、豌豆、金针菇和西兰花放入沸水中汆熟。2将煮熟的食材码上盘上，周围撒上坚果碎和食用三色堇摆盘。淋上融氏葡萄籽油即可~3把春天有特点的食材集在盘中，鲜、嫩、爽、脆，充满了季节里清新脱俗的味道~小窍门融氏葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，长期食用葡萄籽油可降低人体血清胆固醇，葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性。
盖侠科技
凉拌金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。
小不点_June
大爱金针菇，麻辣金针菇后再来个蚝油金针菇，简单方便口味鲜美，菌菇鲜香。喜欢金针菇的小伙伴可以试试。
food999
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。营养价值：⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促
柔昊琳琪
第一次做这道菜，没有任何的经验，不过家里人还是蛮喜欢吃的。
逝去的爱情
冬天最发愁做菜，总是想一锅端，也不知道是谁发明了火锅，真是方便极了，自己做火锅，想吃什么就烫什么，真舒服
龙宝宝陈诺
1金针菇去根。2和米椒洗干净备用。3烤盘铺好锡纸！放入金针菇（放整齐）。4米椒切碎，加入油炸辣椒，生抽，盐，味精，香油，搅匀。5淋在金针菇上面。6然后把一圈如图卷起来！烤箱上下220的温度，烤二十分钟拿出来！！！7用剪子从中间剪开。8烤熟的金针菇9最后加香葱叶点缀一下。10成品图。11成品。12成品。
在厨房玩面
花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥，利尿消肿、软坚化痰之功效，一般人群都可食用，脾胃虚寒者不要多吃。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；鱿鱼的功效：1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石;2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压;3.保护视力，促进幼儿大脑发育;4.调节内分
柔昊琳琪
鲜，嫩，滑，爽。
冬天的泥鳅
1准备新鲜的肥牛；2金针菇切掉根部洗净；3葱、蒜、红辣椒、青辣椒切碎；4起锅烧油，花椒粒炸出香味，捞出花椒粒；5炒葱香后炒肥牛；6肥牛炒变色后放点酱油翻炒一下放水；7待汤水开后，放金针菇煮熟，放入青辣椒、红辣椒、蒜末；8关火倒入汤碗中；9有肉有菜有汤汤，美味！
菊子厨房
金针菇，降脂降压，健脑防癌
凤记美食
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
