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夏至天气热，没胃口，吃点辣的开开胃！
诗韵墨香
家常菜---白菜豆芽炖笔管鱼
政妈妈
金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，同时营养成分也十分丰富，如蛋白质、维生素B1、B2等，据说有着抑制血脂升高，降低胆固醇，抵抗疲劳、抗菌消炎之功效。对于金针菇家庭一般用于煮汤、炒，蒸或是凉拌这几种做法，今天的这道凉拌金针菇，做法简单但却非常的爽口......
零下一度0511
简单方便
晗汐姐
1金针菇切掉根部，洗净控水。2金针菇焯水备用。3肥牛适量。4锅里坐水烧开，下肥牛，变色后捞出。5煮过的肥牛再用温热水清洗，去掉浮沫。6准备调料:葱姜、花椒、八角、火锅底料、郫县豆瓣酱剁碎。7锅里注油烧热，下郫县豆瓣酱和火锅底料，小火炒出红油。8加葱姜、花椒、八角炒香。9加2小碗水。10加点儿鸡粉。11烧开后尝尝咸淡，淡了加盐，然后下焯过水并攥干的金针菇，煮一分钟。12加入焯过水的肥牛，再次烧开，关火。13菜和汤一起倒入深碗里。14加葱末、香菜末、辣椒面、麻椒面。15锅里重新注油，烧至冒烟。16趁热浇在葱末
烟雨心灵
1金针菇撕成小朵。2粘上鸡蛋液。3粘上淀粉。4油温五成热下锅炸制金黄色即可。5撒烧烤料完成。
最初的最美❤
简单好吃。
兔子????_xmQW
1准备好所有食材。2锅内加水烧开下入，金针菇煮熟，捞出放入凉开水。3胡萝卜焯水，香菜下去马上捞出来。4把所有调料放入一个碗内，调成一个料汁。5把所有食材放入一个碗内。6料汁到入拌匀，装盘。7成品。
雨中漫步_kRsJPX
买的市售麻辣香锅料，味道还不错。
千惠烘焙
1肥牛焯水。2金针菇焯水。3锅中放油。4下干辣椒炒香。5加葱姜，郫县豆瓣酱。6炒出红油。7加水煮开。8放金针菇。9放肥牛，加盐鸡精，十三香，加辣椒油，翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
1火腿用削皮器，削成薄片。2金针菇去根撕成小朵。3金针菇用火腿卷起来，牙签固定。4全部做好。5锅中热油放金针菇卷。6煎制两面金黄色刷蒜蓉辣酱。7撒上芝麻。8撒孜然和葱花完成。
最初的最美❤
1准备好金针菇焯水备用，生菜，西红柿洗净，西红柿最好用刀交叉划两刀，然后放热水里蒸一下，方便去皮，并且西红柿肉容易碎，方便融入汤里。2不能吃辣就换成菜椒哦，能吃辣就用螺丝椒，还可以放小米辣，看个人口味啦，姜蒜切好备用。3用黑鱼，草鱼等都行，由于一个人吃，所以用的是鲫鱼，鱼肉很嫩很鲜。鱼背两面划刀，用盐，生抽，料酒腌制十分钟。4锅倒油，将鱼先煎一下，这样去除鱼腥味。不用煎太熟，后面鱼还要放进汤里煮。5鱼出锅后，倒油翻炒辣椒，姜蒜，炒好后盛出备用。6把切成泥或者切成小丁的西红柿倒入锅中翻炒切的越小越好入汤，然
木小七
夏日炎炎，清江之吻，肉质鲜美，麻辣鲜香！
小满日食记
超级简单又美味的快手菜，健康又美味。
淡淡U伤
干锅鱼头配金针菇。
健康 生活
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
