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这两种食材放在一起才是绝配，做法超简单，端上餐桌还能撑得住场面，荤素搭配，鲜香味美，香而不腻，孩子吃了长个还健脑益智。
大海微澜
1五花肉、腊肉切片，各种蔬菜洗净，蒜苗、小油菜切断，干豆皮切条，木耳泡发。2大虾焯水。3蔬菜、香菇、金针菇焯水。4热锅加入少量油，煸炒五花肉，然后加入洋葱。5加入麻辣香锅底料。6我用的超市买的麻辣香锅调料，这样省事，问道也不错。7翻炒均匀后加入各种肉类、干豆皮。8约2分钟后加入各种蔬菜，翻炒约3分钟使蔬菜入味后即可出锅。小窍门用超市买的麻辣香锅调料，可以节约很多时间。各种食材可以根据自己的爱好适量加减用量，也可以加入鱼丸、冻豆腐。因食材种类太多，我怕吃不完，就没加其它食材????。
诗碎紫珊瑚
1剩米饭用饭勺轻轻压散，打入鸡蛋。这样炒出来的米饭才会一粒粒的。2再加入2匙盐，搅拌均匀。3红辣椒、青辣椒去籽、去蒂、洗净后切丁。4金针菇切去下面部分，切小段，洗净后沥水。5牛肉提前解冻，洗去血水后用厨房用纸吸去表面的水分，切粒备用。6锅加热后，倒入油。7待油温上来后，倒入牛肉粒翻炒至变色，盛出备用。8重新在锅里加入一勺油。9接着翻炒辣椒和金针菇。10辣椒和金针菇变软后倒入米饭，继续翻炒。11待米饭炒熟，放入牛肉粒。12再加入盐、生抽和胡椒粉调味。13整锅炒饭均匀入味后，关火起锅。
seiseizhang
准备多一碗饭。
香蕉班Cake
前两天在咱们美天看到有美食达人做番茄金针菇肥牛煲，看上去很诱人，做的时候先将番茄打成浓稠的番茄汁，然后熬煮，再放金针菇，最后加入焯烫好的肥牛片。这几种食材刚好家中都有，天冷确实是个吃点热乎乎的汤汤水水，于是做了一大锅。只是图省事没有打碎番茄，直接切块下锅煮成番茄汤，也不错，吃的时候还有番茄块，吃起来比较爽～
满宝妈妈
突然想吃方便面，便用家里现成的东西煮了一碗????。
一溪月
1青菜，洗净控水。2菇类，洗净控水。3火锅底料备好，根据个人口味准备，我喜欢清油版的。4豆类，肉类全部切好备用。5锅放置火上，不加任何东东，先放入青菜。6从底向上，依次是青菜类，蘑菇类，豆腐类，肉类。7开火，放入火锅底料，我喜欢辣，放了一半底料。8中火，两分钟后见水汽，适当降低点温度。五分钟后，开盖，将锅内菜拌匀，盖上，再炖三分。9一锅美味的干锅菜就现世了。小窍门1.友们发现，全程无水，最后菜里哪来的汤，青菜的，这也是青菜放底的原因。2.我喜欢素，青菜多了点，友们见汤就多了。3.底料多少，可根据个人口味。
桥母夏雨_AELmLa
1准备好食材:西红柿去皮切丁，胡萝卜去皮切丝，金针菇切掉根部，再一分为二，香菜切碎，再准备点紫菜、一个鸡蛋。2锅里注油烧热，下西红柿和葱花，炒至西红柿变软出红汤。3加一大碗水。4水开后下胡萝卜丝、金针菇，煮一分钟左右。5下紫菜，稍煮片刻。6淋入蛋液。7加盐调味。8最后加香菜。
烟雨心灵
剁椒金针菇开胃又下饭、值得一试哦！
沙儿飞飞❉
1金针菇切除根部较老的部分，清洗干净后撕成小份。2蕃茄两个去蒂后切成小块。3姜、蒜、葱白分别切末。4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下金针菇煮一下变软即可。5煮好的金针菇盛出沥干水份。6姜、蒜、葱白入锅小火炒香。7再下蕃茄块大火翻炒几下。8炒出茄汁时，再加入两勺蕃茄酱。9加入金针菇翻炒几下。10最后调入少许盐和鸡精。11成品图。小窍门1、金针菇入锅煮的时间不宜过长，入锅后稍变软即可盛出。2、炒出茄汁后再加入两勺蕃茄酱，这样做出来的味道更加爽口。
零下一度0511
豆腐和金针菇搭配在一起会碰撞出怎样的美味呢？我们一起来试试吧
乐焙儿
在冷天里来一锅番茄肥牛很舒服，而且很下饭，孩子很爱吃。同样方法还可以放入其他蔬菜，鱼类等。吃起来都很舒服，可口，下饭。老人孩子匀可享用。
昊明A
有一个不爱喝稀饭的儿子，只能各种汤轮番上阵，今来一款：金针菇疙瘩汤，方便快捷，美味暖胃，儿子喝了一大碗，哈哈????????
米拉Miira
酸辣肚丝汤是一款开胃汤，酸辣可口，再配以各种菌类，营养丰富。只是肚类属于内脏，胆固醇高，不宜多放肚丝。
nieyin6788
1准备好黄灯笼椒。2金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。3锅热倒入油放入姜 葱段 蒜瓣爆香。4加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水，加入米醋 盐 胡椒粉。5烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。6下入肥牛煮至变色。7捞出放在金针菇上。8将汤汁倒入碗中。9撒上青红椒碎。10另起锅烧热油。11将热油浇在上面即可食用。
欣欣向荣2388
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
