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今天一大早起来就去买菜，感觉路上人也比平时少，可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的，想吃什么涮什么，吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次，今天特意买了很多食材，羊肉和海鲜是女儿和老公爱吃的；香菇、金针菇是涮火锅的最佳食材，每次涮火锅必不可少；还有就是女儿爱吃的各种丸子和鹌鹑蛋，我自己爱吃的各种蔬菜；还买了一点骨头做锅底，这么多食材200块钱还不到，是不是超级划算，最重要的是食材还特别新鲜，比去外面吃强太多了。女儿要吃火锅，自己在家做，花198轻松搞定，美味又解馋。
紫色勿忘我美食
冬天到了，外面飘着雪花，吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀！操作简单又好吃，口味可以随自己的喜好添加食材。
信仰_wCMQ
微酸微辣，蛋花滑嫩，营养丰富，鲜美不腻。
一溪月
突发奇想做了这道花样金针菇，味道很赞，简单又美味，适合大众口味！
紫色勿忘我美食
1开水下入洗净切好的西兰花，焯2分钟。2西红柿开水烫后去皮后，切小块。3金针菇手撕成条后切小段。4油热爆香大蒜，小米辣后加入西红柿块炒出汁。5加入金针菇翻炒均匀2分钟后再加入适量清水炖几分钟。6加入西兰花后放生抽，盐。临出锅加鸡精即可。7成品图，酸辣，鲜，香，可口。
慕容雪薇
1准备好的材料。2蘑菇洗净，切段，西红柿切块。3西红柿放到料理机里打碎。4蘑菇焯水。5处理好的食材。6锅中加底油。7放入放茄汁和番茄沙司。8将番茄汤煮开。9放入蘑菇。10煮开，放入蘑菇。11撒入葱沫。12成品，如果想汤汁浓稠可以多煮一会。
柳絮1982
金针菇一直是我的最爱，不管是烫火锅，还是搞烧烤，永远吃不腻系列。今天分享一道用烤箱烤的快手菜，做法超级简单，味道也不错????！
iwj813
豆腐，清热润燥，补血养颜，补脑健脑，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都适宜。
凤记美食
没吃刷圈的时候，看到朋友发的海鲜大咖，可把馋坏了，刚好今天市场看到各种海鲜都不错，于是就有了今天的海鲜大咖。
紫色勿忘我美食
金针搭配鸡蛋香煎，味道好好，口感脆脆，吃了一口停不下了。
凤记美食
教一个选双黄蛋的窍门，只要一箱鸡蛋中，有个头比别的鸡蛋都大的，百分百是双黄蛋。
不做妖精好多年
1西红柿去皮切小丁。2豆腐切小丁。3金针菇去根洗净撕碎。4锅热倒入少许油加入番茄丁翻炒片刻。5倒去豆腐。6倒入适量水。7加入紫菜。8烧开后放入金针菇。9烧开后倒入蛋液，加入盐 鸡精调味，撒上葱花。10装入碗中即成食用。
欣欣向荣2388
1金针菇清洗干净。2下锅焯水一分钟。3焯水后的金针菇过凉水控干水分和黄瓜丝，胡萝卜丝一起放入容器中。4放洋葱丝和香菜。5加蒜末，盐，鸡精，白糖，生抽。6放香油，耗油，辣椒油拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1金针菇去根洗净。2冷水下锅煮。3开锅即可。4过冷水，最好是凉白开。5捞出，轻轻撰干水分，摆盘。6辣椒和葱叶洗净。7切末。8葱末撒金针菇上。9取蒸鱼豉油。10放食盐和鸡精，搅拌至食盐鸡精融化。11淋在金针菇上。12热锅冷油。13油热放辣椒圈，爆香。14辣椒和油一起淋在金针菇上即可。15成品。
不做妖精好多年
1金针菇下锅焯水备用2豆皮焯水备用3黄瓜切丝4一起放入容器中5加入所有调料6搅拌均匀7成品图。
最初的最美❤
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
