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1金针菇洗净，切断。2打入三个鸡蛋，加入适量盐，撒上葱花。3葱蒜切碎。4先炒鸡蛋。5炒熟盛出备用。6烧油爆香葱蒜。7下入金针菇，炒至8成熟。8加入盐生抽，翻炒均匀，加入鸡蛋。9翻炒均匀即可出锅。
辰辰宝妈妈
鱼肉滑嫩，金针菇鲜脆，微辣的一道佳肴。
蓝雨阳光780913
1豆干切条。2金针菇切断。3葱，蒜，洋葱切碎。4加油爆香葱，蒜，洋葱。5炒出香味加入豆干。6翻炒均匀加入金针菇。7加入少许盐，生抽调味。8翻炒均匀即可。
辰辰宝妈妈
成品既有颜值也有美味，就是做起来太琐碎。
不做妖精好多年
之所以称之为零失败，就是因为用了水煮肉片的调料包。2020困在家中的，有许多是平日很少在家开伙的小伙伴，家中没有那么多的调味品，厨艺也是一般般，这时候现成的调料包就帮上大忙了，轻轻松松就能煮出美味菜肴。超市订菜时，记得一块配送些调料包，让家中堆积的一些菜头菜尾，华丽变身成美食！
心随云动cfliwen
封城第22天的晚餐。
@那时花开@
酸酸开胃，暖暖养胃，营养
辰辰宝妈妈
丰富的食材，微辣甘甜酱汁，拌一拌美味极了。
琪_feXjZ8E2
简单美味的家常菜
辰辰宝妈妈
香辣美味，滑爽可口，简单快手，非常下饭。
琪_feXjZ8E2
1西红柿和金针菇切小丁。2锅中热油加入葱花西红柿炒出汤汁。3锅中加适量清水大火烧开。4准备一些面粉。5用冷水搅成絮状。6水开下入面絮加适量盐。7水开下金针菇煮2开关火。8撒上香菜碎即可。9美美的疙瘩汤端上桌喽。10成品。
董小伊
1准备所有食材。2所有食材改刀切细丝，都焯水备用，焯水时加一点盐和油保证蔬菜的翠绿。3鸡蛋入锅摊成大饼去掉边角。4改刀切细丝备用。5锅中放油煎蛋。6鸡蛋定型时撒一点黑芝麻。7刚蒸好的米饭打散。8平铺在盘底部。9然后把刚才切好的食蔬都摆在米饭上。10中间挤上韩式辣酱，女儿已在强调多放蔬菜，这会彻底听她拌不开了。11把煎好的蛋摆在上面在挤上一点番茄酱。12拌均匀就开吃吧，我这个盘子有点小拌不开，所以我又把它放在大盆拌开又装盘直接食用就可以喽。13成品。
董小伊
1香菇、木耳、黄花菜泡发洗净，香菇、木耳切丝，黄花菜切段，金针菇、姬菇切去根，洗净焯水，捞出备用。2火腿肠切细丝，葱白和葱叶分开切碎，姜切末，香菜洗净切段备用。3锅内倒入少量食用油，油热放入葱姜末炒香。4加入姬菇、金针菇、香菇、木耳、黄花菜翻炒几下，加入生抽、蚝油继续翻炒。5倒入清水，大火烧开，加入火腿肠丝，转小火煮15分钟。6加入盐、醋、胡椒面、鸡精搅匀，撒上葱花、香菜，滴入香油。小窍门可以换用各种菌类，醋和胡椒面根据自己口味加入。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1金针菇去根部洗净。2从中间切一刀。3放入适量剁椒，因为剁椒本身有咸度，所以不需要再放盐。4锅内放水烧开。5放入剁椒金针菇。6大火蒸十分钟。7倒去多余水分。8撒上少许香葱末，倒入少许生抽。9锅内放油烧热，微微冒烟时浇在上面OK啦！10成品图！
筠旸JY
很久没出去吃了，只能自己在家做，热油泼上那一瞬间滋啦滋啦的，开动啦
晨晨妈的厨房
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
