一道既可益智,又可美容的素菜,汤鲜菜美,清淡可口。
A苹果小厨
冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们,不必大费周折的煲汤,这样吃牛羊肉既简单又美味!
豆浆xxs
金针菇我又爱又恨,爱的是特喜欢吃,恨的是金针菇特适合凉拌和吃火锅,可惜凉拌和吃火锅我都不能吃,可恶的胃炎害苦我,少吃多少美食。上次做火锅买了太多金针菇,其实就是喜欢吃才故意多买的,虽然价格很贵18元一公斤。左看右看金针菇还是想凉拌,被老公一吼,“好了伤疤忘了痛”这样一吼我,直接打开冰箱拿出黑木耳炒着吃,我就不信炒的没凉拌好吃。事实证明炒的更美味,可恶的百度忽悠人了 ,要说很适合凉拌金针菇。 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇可抑制血脂
天山可可
冬天里,火锅有百样,辣的、清汤的、红汤的都好,咱们家里是吃不了辣辣滴,我炖汤喜欢放红枣,加了些当归和枸杞子,更有益健康哈。
余甘果蜜的厨房
葱香味的金针菇,软爽鲜香,脆嫩的西兰花,色泽诱人,一款非常清淡的凉拌菜。
A苹果小厨
冰箱里的一小把金针菇,被那么被遗忘了,等发现,已经不太新鲜,索性用它做了实验,加入了自制的剁椒,做成了鸡蛋饼,鲜香的微辣,带动有浓浓蒜香,很不错哦!
A苹果小厨
一道很简单的素菜,营养却不失美味,我家小朋友非常喜欢。
A苹果小厨
1看看原料吧2香菜切段,青椒切丝。3松仁放油锅里炸香捞出晾凉。4熟猪肚,熟猪心切丝备用。5所有原料放盆里,放入醋,香油,蒜末,盐味精。6所有食材拌匀装盘即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1鱿鱼洗净,去掉外膜。2把鱿鱼切圈状。3姜,葱。红辣椒。切成末。4鱿鱼热水烫灼一下。然后冷水浸一下,会比较脆。5金针菇也热水烫灼一下。6把烫好的金针菇摆上7接着把鱿鱼放上去,把姜,葱,红辣椒放在上面。放入蒸鱼鼓油适量。8热锅上油,油热后,把锅中的油浇在鱿鱼上即可。
回眸笑情生
那天,有摇滚乐团在我们当地的青岛啤酒城演出,为了让儿子看到爵士鼓手的表演,我们一家去了喝啤酒,吃烧烤,其中,儿子点的烤金针菇,吃了一串,又一串,拦都拦不住,我呢,好打发,一盘烤白蛤,吃得是满嘴鲜,老公喝着青啤,也是美美的,不过,这消费也高啊,儿子第二天还要去,为的就是那烤金针菇,我说,咱不去了,老妈给你做。花四元五角买的金针菇,只用了一多半,实惠吧,这在烧烤店,至少得二三十元吧?
A苹果小厨
羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤,营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品,而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。香辣羊脊骨火锅”味道鲜美,香气扑鼻,越吃越香。火锅用辣椒调出的汤汁,装满了美味营养的羊脊骨,让人吃的过瘾。羊脊骨和菌类 菜类一起煮,滋味融合在一起,香嫩不腻,骨髓香而不滑,汤汁香辣浓香而且一点都不膻。
西马栀子
火锅今冬吃了不少了,总想吃上一锅貌美的火锅,突然想到了千丝万缕的虾线,一根根灰灰的虾线挤入汤底,瞬间就变得靓丽了,很是惊艳,而且鲜虾入汤,味倍儿鲜,这就是我的创意火锅。
落雨无声
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。汪刺鱼味道鲜美,肉质滑爽细嫩,营养丰富。
落雨无声
今天做了鱼头泡饼火锅,真的很好吃,,,,某人说,这不是糊弄人吗,,,结果他吃的最多,一条3斤多的胖头鱼几乎都吃掉了,还搭配了烙饼 菇菌类 菜类 。。。都吃的饱饱的,暖暖的,,,,鱼头泡饼火锅里面的鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,油盐饼酥脆,蘸汤后松软可口。汤汁煮出的配菜很入味,,且营养丰富,口感鲜美,真是一锅吃出多种营养,多种口味。鱼头的肉比较少,但是它也是有着好吃而美味的部位喔!牠那厚厚的鱼唇,可是拥有许多鱼胶。煮出来的汤,可说是鲜浓而美味。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常
西马栀子
沙拉的最法比较简单,味道却很好,很适合新手妈妈制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。土豆又名马铃薯,其营养价值非常高,是一种粮菜兼用型的蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,还含有大量的优质淀粉和木质素等,被誉为人类的“第二面包”。此外,土豆是所有充饥食物中含脂肪最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。它所含有的大量的优质纤维素,还有预防便秘和防治癌症等作用。
诗心
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨