女儿爱吃汉堡,外面买的又不放心,干脆自己做喽。加入全麦粉的汉堡坯更有营养,夹馅也可以凭自己的喜好任意添加。
明月燕子
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。主治食欲减退,少气乏力。它可有效地降低血脂,增强人体免疫力;从而有效地提高人的体质。
绿薏
1土豆,胡萝卜,洋葱切块,鸡腿去骨切块(我早上5点半做的,没敢剁块,怕吵醒别人)2鸡肉冷水下锅焯一下3炒锅放油,先炒洋葱,再放鸡腿4加土豆胡萝卜继续炒5准备咖喱块6炖烂后关掉火,加入咖喱块,搅拌至融化,开火煮开,即完成7出锅配白米饭8搭配水果和柠檬水解腻!儿子的完美早餐
siyi777
自己在家做了烤蔬菜,吃起来真是超过瘾,味足量大,最关键干净卫生又放心,小长假在家不妨试试!
happy985
最近栗子上市了,超市卖的栗子个头都特别大,吃起来虽不如小栗子香甜,但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜,经常和鸡块一起焖,这不有了栗子,就特别想做这道菜。鸡块鲜香,栗子软糯,很是下饭呢。
柔蓝水晶
1食材:鸡腿(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切块)、香葱2将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加入一些清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。7最后,加适量的盐。8调味翻匀、搁入香葱,即成。
花鱼儿
1葱姜蒜切好准备,辣椒切段,芹菜切段,洋葱切片,放入盘中备好2鸡腿肉入水去除血,水来盛出来冲洗干净,3锅内放少许油,放入洗好的鸡腿肉干煸,带鸡腿腿肉微黄放葱姜蒜辣椒继续干煸,闻到香味时加入豆瓣酱味达美少许继续干煸2分钟,倒入芹菜洋葱翻炒,加入少许水焖5至十分钟,再加入喜欢的蔬菜或者面之类的,放入少许香菜,盛盘上桌
bubbly0819
味道比较香浓,汁拌饭好吃。
一涵沫沫
1将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,然后用叉子扎成小孔2将鸡腿、调料、料酒、盐放入碗中(根据自己口味来决定是否需要放盐)进行搅拌,搅拌均匀之后,盖上盖子,放进冰箱,腌二至三小时(如果不急可以腌一个晚上)3从冰箱里取出腌制好的鸡腿,裹上面包糠(这里忘记拍图了,就拿之前那个图)4将油先倒入锅中预热,把裹好面包糠的鸡腿放入锅中炸,炸至金黄色(怕鸡腿没熟,所以就多炸了会)放入碗中冷会,就可以吃咯
x g b b
十一转了一趟重庆刚刚回来。其实去年去成都的时候就吃过廖记棒棒鸡,就被它的味道迷住了,一直念念不忘。这次去重庆又碰到了廖记棒棒鸡,赶紧解了下馋,回家后就迫不及待山寨了一把,味道虽不及,但也算美味。
天国的女儿
1鸡腿洗净2备香料 冰糖 葱段 姜片3鸡腿开水锅焯一下4坐锅入水放葱段 姜片 香料5放上抽 老抽6放料酒7放冰糖8放盐9鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制10鸡腿卤熟关火 静置1到2小时
英英菜谱
1首先将鸡腿洗净。2然后去骨3用清水冲干净,历干水份,放入少许盐,鸡精,十三香,叉烧酱搅拌均匀,淹至5—10分钟。4然后开火,煎窝上放上锡薄纸,淋上少许油,5烧到煎窝有些热时就把鸡腿扒放入,用中火煎。6煎至金黄在反过来煎,煎至两边金黄,可转小火在反复返煎至熟透,起窝即可。
悠·然
小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我们南方来说这种榛蘑比较难找,但我儿子又想吃,就市场上所买的蘑菇来做吧!简单美味哦。。。
花鱼儿
照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁。可用于照烧银雪鱼,照烧鸡腿、照烧猪排等菜式。味淋又称米霖,是由甜糯米加曲酿造而成,属于料理酒的一种,味淋中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味。是一种黄色透明的甜味酒,味道像加糖煮过的米酒,其用途与中国料酒相似,是烹调中不可缺少的调料。由于味淋中含有30%的酒精成份,所以大量使用时必须先煮沸,待酒精成份烧除后再行烹调。味淋的甜味虽不像砂糖般浓郁,却能充分引出食材的原味,例如做照烧类料理时,味淋便是不可或缺的调味料。通常烹调时加酒能使
寻找桃花岛
最新想吃炸鸡腿了,外面的鸡腿不太放心,只能自己买食材动手做罗
暴富小咸鱼
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
1大黄花鱼改刀,直切为菱形。2面粉撒在鱼上,刀口附近也要有面噢,静置让面粉浸至鱼面。3炸鱼,锅内热油,8.9成熟吧,炸鱼先炸头,火不要太大,将鱼炸至金黄。4原来以为切碎的鱼会炸散花,结果还好,因为有面粉。5调汁,将汁料混合后加水。6做汁,将混好的汁下锅,搅拌,煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡,做最后调整。7出锅,浇在鱼上,表面加香菜叶,完活。
海兰朵
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子