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鸡腿炖土豆，一款百吃不厌的家常菜，家中食材随意搭配，营养美味一网打尽，家常宴请必备单品。
米拉Miira
1鸡腿拆肉，切小块2加麻油、淀粉各1勺，精盐、鸡粉、白砂糖、胡椒粉各半勺抓匀，腌2小时3韭菜洗净，切断4面条放入沸水中，加麻油、精盐各1小勺煮熟5酱油、老抽各1大勺，鸡粉、麻油各1小勺，适量白砂糖调成酱汁6热锅注油，爆香蒜蓉后倒入鸡腿肉和酱汁翻炒7炒至鸡腿肉变色时，加韭菜继续翻炒8熄火，倒入面条与鸡肉拌匀即可。小窍门吃时撒上炒香的白芝麻或挤点芝麻酱，味道更佳。
萌萌虾球
这道凉菜是我最喜欢的菜品之一，麻辣鲜香，哇????，忍不住啦！
开心✨
1鸡腿用开水焯一下。泡发好的猴头菇撕小块。2炒锅放油烧热，放葱姜煸出香味。3放入鸡腿，料酒翻炒。4放入猴头菇，生抽，老抽，盐，香油翻炒上色。5加入没过鸡腿的热水。6大火炖煮半小时即可。7成品图。小窍门猴头菇泡发时需多次换水每次换水时需要把猴头菇中的水份挤掉，去掉苦味。
阳台上的草莓
好吃到吮指的炸鸡，酥脆多汁，在家就能做。
乐食记
在家里做卤味其实也很简单，再说自家卤的东西新鲜卫生，也符合自己的口味
清水淡竹
在四川，鸡的身上可背负了千千万万吃货的重任。对于吃鸡，我们四川人可是专业的。凉拌鸡，麻辣鸡，手撕鸡，小煎鸡...只有你想不到，没有我们做不到的。本期要被摇一摇翻牌的就是四川代表——口水鸡。
三生川辣椒铺
1准备鸡腿，剁成稍小一点的块状。2加入适量的盐，料酒，淀粉搅拌均匀腌一会。3准备配料。4锅中放油，把鸡块炸至金黄色捞出出再复炸一次。5锅中放入适量的油，加入麻椒花椒辣椒炒香。6放入蒜苗，葱姜片。7倒入鸡块，放入少量的盐，酱油，芝麻，花生米翻炒。8装盘开饭啦????
开心✨
麻辣，肉质鲜嫩，咸中带甜，超级下饭。????
一溪月
1鸡腿剥皮，土豆去皮待用。2鸡腿剔骨切小块，用盐、料酒、糖、蚝油腌制入味10-15分钟，土豆、洋葱切小块。3准备好咖喱（这个牌子比较好，而且有各种味道可以选择）。4锅内加油。5放入腌制好的鸡块煸炒至8成熟。6把煸炒好的鸡块盛出，锅内的剩油倒掉。7锅内重新加油。8放入土豆块和洋葱丁翻炒至7成熟。9加入煸炒好的鸡块以前煸炒。10锅内加水淹锅食材。11加水炖至汤有些粘稠，关小火，倒入咖喱块直至咖喱块融化。12米饭煮好用碗固型扣入盘中。13咖喱融化后，汤如果不够稠可以多煮一下，就会浓稠了。14哇哦！浇汁啦！好吃、
我是土豆
韩国辣酱用完了用蒜蓉辣酱代替了。
musicmiumiu
如今人们都谈养生，说什么尽量吃白肉（鱼肉）、鸡鸭肉等，好吧！今天那就来个鸡腿肉吧！
红九儿的厨房
不知道小朋友们为什么都喜欢咖喱饭，或许是咖喱的味道比较诱人。喷香的米饭上浇上咖喱汁和蔬菜，拌匀味道美极了！
银元宝
1鸡腿剔骨。2鸡腿肉切小块放葱姜。3放盐。4料酒。5放胡椒粉。6放花椒抓匀腌制二十分钟。7腌制好的鸡肉放这蛋清，放两勺玉米淀粉。8抓匀。9油温五成热下锅炸。10炸三分钟捞出。11油温升高复炸一次。12准备好调料。13起锅烧油下入花椒，葱姜，辣椒。14放一勺郫县豆瓣酱。15炒出备用香味。16下入炸好的鸡肉翻炒。17加生抽翻炒均匀。18加白糖翻炒均匀。19出锅装盘。
最初的最美❤
家里的小朋友超喜欢吃鸡腿，有烤箱的朋友自己在家也可以做出好吃的烤鸡腿。
落花糖堡DIY烘焙
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
