香嫩美味的大鸡腿,吃一个都不够。
elmonte
学生党一枚,喜欢汉堡炸鸡,就自己琢磨着怎么做,这样做超级简单好吃。
王小姐的家常菜
1鸡腿洗净改刀,加入所有调料,蒜末拌匀腌制半个小时。2锅里热油放入鸡腿小火慢煎至金黄。3加入腌制的酱汁,适量水大火烧开转小火煮20分钟。4煮熟后大火收汁。5装盘淋上酱汁。6撒上葱花即可。
全の美食
肉菜也可以凉拌的,这个菜味道很好,低脂肪,少油少盐。配上冰啤酒,夏日的绝好美味。
绿野薄荷
秋天,跟鸡肉的绝配搭档是栗子,南北方都可见栗子的身影,虽然口感、个头大小略有不同,但营养价值都差不多。栗子有“千果之王”和“木本粮食”的美誉,其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,可当零食食用,也可入菜做汤。
Meggy跳舞的苹果
秋天来了,冬天还远吗?提前进入滋补状态,贴秋膘。鸡腿正确吃法,烤出香嫩味。
四月豆
【土豆咖喱鸡】是一道香味浓郁的下饭菜,这道菜肴的咖喱用的是红咖喱酱,色泽艳丽香味浓,鸡肉选择的是鸡腿肉,肉质细嫩。其实土豆就是一个配角,放不放菜肴的味道不会变。
馋嘴乐
时令美味佳肴,酱香浓郁,香菇,板栗,鸡腿三者完美融合,是要增加半碗米饭的节奏????。
RLing
1准备葱姜蒜适量,花椒20粒、大料1个、桂皮1小片、香叶1片。2冷水入锅焯水。3水开煮5分钟捞出。4炒锅加入稍多点油,放入冰糖15g。5小火烧至冰糖变成细密的气泡。6下入鸡腿勤翻动它,使上色均匀。7加入配料。8加一勺郫县豆瓣酱翻炒一会。9加入没过鸡腿的温水。1030g料酒。11水开后加入5g糖。12炖到15分钟后尝尝汤味再加入适量的盐。汤汁要收干,盐要少加。13还可加入鸡蛋一起卤。14卤至汤汁收干。15痳辣咸香的鸡腿非常入味。
线线3896
1鸡腿肉去骨取肉备用。2鸡腿肉加入蜂蜜,少许薄盐,生抽,蚝油抓匀腌制。3热锅下油放入鸡腿肉。4两面煎至少许金黄色。5倒入腌鸡腿肉的酱汁,加入少许水,中火焖5分钟。6收至汤汁浓稠即可,晾凉后改刀切小块即可。7成品。
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又香又嫩皮又酥脆的鸡腿做法:配料汁~蚝油2勺、料酒2勺、腐乳汁1勺、生抽2勺、白糖1勺、黑胡椒酱1勺、再加少许烤肉酱腌制3小时以上更入味,鸡腿用刀划开方便入味。200度空气炸锅烤25分钟,中间翻个抹调料汁。
金凤栖梧
鸡腿当中蛋白质的含量是非常丰富的属于一种高蛋白、低脂的食物并且甲硫酸、氨基酸的含量也非常的高。钾硫酸、氨基酸、维生素A相对于其他肉的含量要高很多。现代的临床研究发现鸡腿当中有一种物质可以起到一定降压的功效同时还含有非常丰富的磷脂磷脂可以有效的改善体质对于营养不良、体质虚弱的人群非常适合。鸡肉当中的维生素和矿物质能够缓解身体的疲劳促进脑部的发育保护心脑血管的疾病。
祯祯宝贝
既简单快手又美味,有肉有菜,营养超丰富。
美食妃英理
做一锅卤水鸡胗鸡爪鸡腿,贴秋膘。
绿野薄荷
鲜香入味,汤汁浓郁,荤素搭配,是一道营养美味佳肴!
RLing
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕