这次在家做的烤鸡翅,4个材料3个步骤,连油都不用的蜜汁烧鸡腿,腌一腌烤一烤,20分钟喷香上桌,发了朋友圈,网友狂点赞,无论是卖相还是口味,绝对秒杀外面卖的,喜欢的跟着馋猫做起来,给家人解一解谗吧!
爱生活的馋猫
饭菜一锅出省时又简单。
线线3896
1鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2凉水入锅,焯一滚儿。3捞出洗净浮沫。鸡腿肉比较嫩,炖出来的还不油腻,这也是我为什么不用全鸡炖鸡汤的原因。4煮锅内适量清水,鸡块放入,加几片姜进去。5大火煮开,中小火炖35分钟。6准备白箩卜切滚刀块。7红菇用水冲一下,剪去根部。8温水浸泡15分钟。浸泡红菇的水不要倒掉,澄清几次,一会儿随红菇一起入锅。9泡过的红菇多洗几遍,上面有泥沙。10澄清的红菇原汤。11白萝卜和红菇,以及澄清的红菇原汤一起倒入。12继续炖20分钟。13香菜,小米椒(可选,喜欢辣就放几粒),香葱。1
一溪月
1食材:青萝卜、鸡腿(已清洗焯水)。2将青萝卜清洗清洗,捞出。3放在案板上切开。4接着,将鸡腿和切好的青萝卜,下入高压锅里,加适量的清水。5加适量的料酒。6盖上盖、用大火上气煮5分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味搅匀即成。
花鱼儿
酱香浓郁,鲜香入味超级下饭无敌,非常受孩子们的喜爱!
RLing
给自己做的酸萝卜炖鸽子,感觉味道很好,就用酸萝卜给老公炖个鸡腿。考虑到酸萝卜足够咸,又放了土豆。
不做妖精好多年
超简单。
緣豆兒
好吃营养的炒菜。
緣豆兒
1鸡腿洗净切几刀。2葱段八角辣椒姜和香叶备好。3锅子烧热放少许油放入鸡腿。4两面煎至金黄色。5放入香料翻炒均匀。6加入适量开水,放入生抽老抽。7放入冰糖提鲜。8小火收汁。9装盘即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡腿去皮切块,香菇泡发,冬笋,青椒切块。2冬笋焯水去除草酸,然后捞出。3调料准备。4郫县豆掰酱剁碎,干黄酱,面酱,番茄酱,生抽,白糖,料酒调汁。5锅中放油炒鸡腿至变色,加入洋葱炒香,盛出。6锅中放油炒胡萝卜,青椒,冬笋至断生。7和鸡腿一起倒入砂锅,放调料汁和适量热水。8大火烧开,小火烧15分钟。9最后放青椒,香菇继续烧5分钟。10成品。
宁静致远0217
南瓜经过焖煮后变得软烂,香甜汁渗入米饭,烧煮过程中吸收了鸡腿肉和香菇的鲜香,一开锅就会被浓浓的香气所吸引,吃一碗可是意犹未尽滴????????
清水淡竹
#炖菜#在西餐中常常会将牛奶或是其它奶制品融入至各式菜肴中,但对于带有牛奶香味的菜肴,对于大多数习惯中餐的中国人来说,还是有一定的难度的;不过只要勇于创新和用心,也是没啥不可能的;这不,今儿我就新创意了一道菜,做好后赶紧夹一块给孩子品尝,我则站在旁边一直注视着儿子的表情变化;儿子吃过认真地说了一句:“老妈:味道很不错;哈哈:咱一直悬着的心脏也可以放下来了哈----
老方小雨
超市鸡腿特价,买的多,就想尝试一下各种做法。
tengxue1987
1鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2鸡腿洗净斩块。3炖盅胆中放入鸡腿块。4放入洗净的鸡蛋鱼胶。5放入一个鲍鱼。6加入适量的开水。7炖盅坐入电高压锅中,隔水炖煮两个小时。8出锅后少许盐调味即可,喝汤前可把油撇去。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
天冷了,吃些炖菜又暖和又好吃。
石榴树2008
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球