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笋子烧鸡块，香辣，一点也不油腻，味道鲜美。米饭杀手，很下饭的一道菜。
兰杏梅
1鸡腿剁成小块。2用清水浸泡去血水。3鸡肉沥去水，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制一个小时。4姜、蒜、红葱头、辣椒、小葱清洗备用。5茄子清洗干净。6撕成小块，加盐搓软出水，用清水冲洗后挤去水分。7热锅冷油，放入鸡块翻炒。8炒至微黄出香味。9放入姜蒜、火葱头、辣椒炒香。10放入茄子翻炒，烹入料酒和生抽炒匀。11加水烧煮10分钟。12放入葱段炒匀。13成品图。
清水淡竹
脆嫩美味。
蓝雨阳光780913
安全卫生，随吃随取！
蓝雨阳光780913
探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。
食·色
1鸡腿去骨。2放白糖酱油蚝油盐。3两勺子叉烧酱。4揉匀放冰箱冷藏三个钟。5热油。6放下去煎。7翻面煎，加一碗水焖。8焖七八分钟。9成品。
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1市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。2鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。3将鸡腿拌匀腌制入味。4洋葱洗净切细。5线椒切小圈。6蒜头剥去皮衣。7锅中热油放入鸡腿。8把鸡腿煎至两面微焦。9放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。10洋葱下锅。11大火快速翻炒。12炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
咖喱饭在现代家里中已经不陌生了，我小的时候家里的餐桌上还没有咖喱，再后来餐厅出现了咖喱饭，因为它的风味儿比较独特，有一部分人就疯狂喜爱，还有一部分人就完全不能接受。我算是中立的，我喜欢吃咖喱，但也到不了疯狂喜爱的程度，偶尔不知道吃什么了会想起它，做一顿吃也觉得很不错。再后来咖喱的调味料就开始出现了，并且不断改进完善，现在用咖喱调料在家做的咖喱饭跟饭店的已经没有什么差别了，所以我都怀疑还有没有人点外卖了……一次偶然机会我做了咖喱鸡肉饭，因为牛肉不容易熟，所以我家的咖喱饭基本都是鸡肉的，简单快手嘛，我发现我儿
美食妃英理
1准备食材，鸡腿切块，香菇泡发切块，也可以用新鲜香菇。2鸡腿冷水下锅，倒入味达美葱姜料酒1大勺，焯水五六分钟。3锅里一点油，下生姜，香菇爆香。4倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。5大火翻炒均匀。6放入鸡块翻炒均匀。7倒入热水，淹没鸡块的量，大火煮开，中小火焖煮20分钟。8煮熟就可以，要留有一部分汤汁，拌米饭不要太香了。9最后可以放一些香菜。真的很简单，又很美味，半小时搞定一盘大菜，米饭拌一下，绝了。小窍门加入葱伴侣黄焖鸡调味料，不用添加其他调味料，很鲜美。
爱美食的紫云
感恩节吃鸡，来试试这个好吃好做的酱油鸡吧！无水烹饪，厨房小白也可以轻松做。
孩妈美食
使用空气炸锅的第三次！
蔡蔡蔡虾滑
简单好吃的饭菜一锅出，有菜有饭，简单好做。
孩妈美食
最近在减肥，于是做了这个简易版的卤鸡腿，有兴趣的可以试试哈！????
开心肥羊
老公又想吃大盘鸡了。看秀冰箱里还有两个鸡腿做起来。
美食家_XYDl_jjVM
减肥期间可以试试这个卤鸡腿哦！
开心肥羊
刚做的尝尝吧
努力拼凑
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
