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笋子烧鸡块，香辣，一点也不油腻，味道鲜美。米饭杀手，很下饭的一道菜。
兰杏梅
1鸡腿剁成小块。2用清水浸泡去血水。3鸡肉沥去水，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制一个小时。4姜、蒜、红葱头、辣椒、小葱清洗备用。5茄子清洗干净。6撕成小块，加盐搓软出水，用清水冲洗后挤去水分。7热锅冷油，放入鸡块翻炒。8炒至微黄出香味。9放入姜蒜、火葱头、辣椒炒香。10放入茄子翻炒，烹入料酒和生抽炒匀。11加水烧煮10分钟。12放入葱段炒匀。13成品图。
清水淡竹
脆嫩美味。
蓝雨阳光780913
安全卫生，随吃随取！
蓝雨阳光780913
探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。
食·色
1鸡腿去骨。2放白糖酱油蚝油盐。3两勺子叉烧酱。4揉匀放冰箱冷藏三个钟。5热油。6放下去煎。7翻面煎，加一碗水焖。8焖七八分钟。9成品。
l5277
1市场买了两个新鲜的鸡腿，处理好斩块。2鸡腿加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油，花生油，盐。3将鸡腿拌匀腌制入味。4洋葱洗净切细。5线椒切小圈。6蒜头剥去皮衣。7锅中热油放入鸡腿。8把鸡腿煎至两面微焦。9放入蒜头和线椒，再加入适量火锅底料，翻炒均匀。10洋葱下锅。11大火快速翻炒。12炒过之后转入小锅中，小火焗5分钟左右即可。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
咖喱饭在现代家里中已经不陌生了，我小的时候家里的餐桌上还没有咖喱，再后来餐厅出现了咖喱饭，因为它的风味儿比较独特，有一部分人就疯狂喜爱，还有一部分人就完全不能接受。我算是中立的，我喜欢吃咖喱，但也到不了疯狂喜爱的程度，偶尔不知道吃什么了会想起它，做一顿吃也觉得很不错。再后来咖喱的调味料就开始出现了，并且不断改进完善，现在用咖喱调料在家做的咖喱饭跟饭店的已经没有什么差别了，所以我都怀疑还有没有人点外卖了……一次偶然机会我做了咖喱鸡肉饭，因为牛肉不容易熟，所以我家的咖喱饭基本都是鸡肉的，简单快手嘛，我发现我儿
美食妃英理
1准备食材，鸡腿切块，香菇泡发切块，也可以用新鲜香菇。2鸡腿冷水下锅，倒入味达美葱姜料酒1大勺，焯水五六分钟。3锅里一点油，下生姜，香菇爆香。4倒入葱伴侣黄焖鸡调味料。5大火翻炒均匀。6放入鸡块翻炒均匀。7倒入热水，淹没鸡块的量，大火煮开，中小火焖煮20分钟。8煮熟就可以，要留有一部分汤汁，拌米饭不要太香了。9最后可以放一些香菜。真的很简单，又很美味，半小时搞定一盘大菜，米饭拌一下，绝了。小窍门加入葱伴侣黄焖鸡调味料，不用添加其他调味料，很鲜美。
爱美食的紫云
感恩节吃鸡，来试试这个好吃好做的酱油鸡吧！无水烹饪，厨房小白也可以轻松做。
孩妈美食
使用空气炸锅的第三次！
蔡蔡蔡虾滑
简单好吃的饭菜一锅出，有菜有饭，简单好做。
孩妈美食
最近在减肥，于是做了这个简易版的卤鸡腿，有兴趣的可以试试哈！????
开心肥羊
老公又想吃大盘鸡了。看秀冰箱里还有两个鸡腿做起来。
美食家_XYDl_jjVM
减肥期间可以试试这个卤鸡腿哦！
开心肥羊
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
