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辣子鸡、每家都有不同的做法、我在里面加了豆瓣酱、味道也很好呢、亲们可以试试！
奇玉音缘
1鸡腿洗净去骨备用。2小西葫芦洗净备用。3杏鲍菇洗净改刀备用。4西葫芦切厚片备用。5去骨鸡腿肉用料酒蚝油生抽盐糖白胡椒腌制10分钟即可。6锅底放少许油煸杏鲍菇至两面金黄放腌好鸡腿肉红干辣椒祘继续煸炒鸡肉变色杏鲍菇充分吸收鸡腿肉水份和油脂，放盐料酒少许糖放西葫芦煸炒片刻烹入醋点香油淋少许自制辣油即可7装盘8酸辣葫芦鸡小窍门提示1：盐1克用腌制鸡肉，料酒用1勺。2：鸡腿去骨切块提前腌制。
大智若愚厨神
我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！
小鲜肉Dě宝贝
快节奏的生活方式，吃饭都是狼吞虎咽的快节奏，特别是连续的加班让身体超负荷运转，想喝一碗滋补汤，健脾养胃、增强体质，让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配，加上猴头菇和鸡腿，用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键，一锅靓汤由师傅做，最后只加盐调味，真的是一锅精华的靓汤。
悠哈厨房
妹妹最爱的菜，超辣超辣的
瑶瑶的幸福专柜
1菠菜洗净，焯水，打成泥。2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。8黄瓜洗净切条。9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。10卷起，开吃！小窍门水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减
悦悦玉食
这是一道肉菜，也是一道快手菜，更是一道懒人菜~~~~~~小时候看射雕英雄传里的洪七公大口啃鸡腿，那情景真真诱人~~~从那时起，我便有了鸡腿情节~~趁节日在家休息，还不赶紧做来解解馋~~~~O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
鸡肉多吃可以增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉的蛋白质含量高达24.4%。话说这道菜不是每个人孩子都爱吃，因为这个菜里有辣椒。我家孩子从小就培养了吃辣~
jzhzlljyf123
此菜营养丰富适合老人小孩秋冬季食用。
大智若愚厨神
家里的小姑子挺喜欢吃炸鸡腿的，这周末我来做给她尝尝，嘻嘻嘻嘻，味道不错
娜娜yyy
白芝麻事先小火炒香。
沦陷在你眼眸
这是一道我本人比较喜欢吃的零食，美味可口，回味无穷，可是不能吃太多，不然会长胖
Calf2013
爱吃面包又爱吃肉，当然可以兼得，一款黑胡椒鸡腿餐包，不仅面包皮松软可口，还有香浓的鸡腿肉包裹其中，刚出炉的时候味道最好，搭配一杯红茶，是一款充满惊喜和满满能量的下午茶，在周日阳光明媚的午后，正需要这样一款香气扑鼻的面包来满足自己的味蕾。
花儿萝卜
爱炒面星人的福音
二妞美食
1这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味2加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦3将鸡腿肉比较厚的肉肉用刀背捶散使鸡皮上的肉肉均匀4鸡腿放入容器加入准备好的所有调料5用手将鸡腿和调料拌匀腌制一小时6胡萝卜条和蕨菜切成需要的长短备用7腌制好的鸡腿肉肉平铺在菜板上，把蕨菜和胡萝卜放在中间，蔬菜要比鸡腿短一些在烤制的时候肉肉会收缩哦8鸡腿紧紧的卷起来9卷紧的鸡腿放在锡纸上10用锡纸紧紧的裹紧卷好的鸡腿两头拧紧烤箱预热上下火200度20分钟11烤箱上下火250度烤制30分钟12香喷喷的烤鸡腿卷出炉喽早就听
祯祯宝贝
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
