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1准备主材料如图2用厨房纸巾把自然解冻的无骨巴沙鱼的多余水份吸干净，切块。3鸡腿菇切小块，和鱼块、玉米甜豆等一起放入料理机内4加入所有调味料和黑芝麻5加入一个蛋清6开机搅拌碎成泥如图7加入大碗加入两勺约30g的淀粉8用两根筷子往一个方向搅拌上劲9搅拌好如图10锅中烧开水11用勺子挖取一勺入碗12或装入保鲜袋，袋角剪一小口，挤出一小段13水要一直沸腾，这样鱼滑入锅不会粘底14煮1-2分钟15加入青菜和调味料16鱼滑汤出锅了17鱼滑鲜嫩爽滑18当作晚餐的汤19当早餐
朱朱_oysy
素菜的美食之一，鸡腿菇的爽滑又加上青椒和胡萝卜的清香混在一起翻炒出来就是一道美味的家常小炒，很下饭呦！
董小伊
快手菜，简单快速，这种蘑菇的肉质很厚口味也不错，下饭菜。
董小伊
油菜豆腐蘑菇很配。
花式炒咸菜
1把鸡蛋摊成蛋皮。切成丝。剩下所有的食材切成丝。香芹切成丁。2把面粉放水揉成团。3把面擀成一张大面皮。把菜包在里头。就跟包饺子一样。4包好以后放在锅里用小火慢慢烤。小窍门锅里也放一点油。盒子放进去不会粘锅。
蓝色多瑙河_VOmmQd
疫情期间，先生爱上了钓鱼，鲫鱼的各种烧法，我都学会了????。
朱朱_oysy
1食材如图。2把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。3起油锅。4先下鸡肉丁。5炒至变色。6加入胡萝卜粒翻炒一会。7加入玉米粒和鸡腿菇丁，翻炒2-4分钟。8加入适量料酒。9闷一会儿。10加入两勺酱（我是带点辣味的海鲜酱）。11翻炒均匀。12出锅前加入鸡精，如果觉得不够咸再加一点盐。13出锅啦。14玉米粒微甜，甜中带微辣咸鲜。
朱朱_oysy
1准备的主食材。2把藕洗净去皮，切条，切丁。3四样食材都分别洗净切丁。4瘦肉里加点胡椒粉。5准一个小青柠。6半个挤在瘦肉里，捏均匀腌制去味，另外半个挤在莲藕丁里，可以保证莲藕长时间放置时不被氧化变色。7准备牛肉酱。8炒法：起油锅。9先炒肉丁。10再放入莲藕。11放入菇和豆干。12我留出来了一半，准备“蒸”。13炒的都变色快熟时，加入两勺酱。14翻炒均匀，加入适量的鸡精即可享受。15另外一半我混合，沥去了水份。16放入盒中加入酱拌匀。17这是给小主准备的午餐便当，另两个还是“生食”。18莲藕脆而带着柠檬香，
朱朱_oysy
这也是个早起做便当的“方便菜”。
朱朱_oysy
炒饭，炒面，是咱家经常做的吃的，因为中午就娘仨在家吃饭，二宝吃婴儿粥，妈妈和大宝要么炒面要么炒饭，大宝吃习惯了，也爱上各类面食炒饭，南方人养成北方人的胃。
海记蒸品
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇的做法很多，但是我家比较喜欢简单直接的小炒，快手又好吃，鲜美又下饭。
水怜忧
丝瓜咸甜，火腿咸鲜，粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味，一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒，还有鸡腿菇，一锅菜就包含五样食材，谁都无法阻挡我要吃它吃它????。
花開花落
1芦笋洗净去掉根部，鸡腿菇洗净。2芦笋焯水备用。3鸡腿好切条。4焯水后的芦笋斜切段，这样容易入味。5起油锅炒香蒜瓣。6倒入茹翻炒。7比较干，可加入点水炒两三分钟。8再倒入芦笋炒匀。9加入两小勺酱。10炒匀后加入鸡精拌匀，盛出即可。11当作晚餐的一个菜。
朱朱_oysy
先生去别墅里种蜜桔树，又送回娘家几棵树，顺便就带回了妈妈新挖出来的土豆。
朱朱_oysy
小宝贝三岁，肉都特别嫩才吃，今天第一次鸡腿菇也吃拉肉也吃啦。
好好看世界
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜，又叫雪里蕻，营养价值很高。有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
