搜索
1备鲜韭菜和面粉，糖。2面粉加糖和清水合成面糊，韭菜切段。3再放进韭菜。4合成面糊。5将合好的面糊倒进热油锅里油前。6待凝固后翻面，煎另一面。7煎熟，出锅。用模具刻出所需要的形状，提高小朋友们吃饼的兴趣。8做好的韭菜煎饼。
水青青
第一次尝试做包子是98年的时候，那时家里买了烤箱，对烘焙和包子特别热爱，不过当时包子也只做了一次，做出来的效果不太好，之后就一直没尝试过了，星期天买了很多韭菜吃不完，我便拿它来做了这个韭菜包子，想不到做出来的效果和味道都挺不错的。
飘儿78
豆腐切块煎香，搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁，香气十足，但咬开里面又是豆腐自身的香味，让人记忆深刻。
暖暖尚
韭菜炒土豆丝，一道混搭的下饭菜。脆爽的土豆丝配着韭菜的清香还有那辣辣的味道，让你欲罢不能哟！
@那时花开@
1备面粉，红枣，韭菜末，白糖。2加清水合成面糊。3锅里烧油开小火，依次放进红枣韭菜面糊。4油煎。5翻面两面煎黄煎熟透即可。6煎好的红枣韭菜锅贴。
水青青
1韭菜去黄叶，清水洗净，晾干表面的水2韭菜切小段3大碗内加适量面粉4加入两个鸡蛋，拌匀5加入盐、味精和五香粉，搅拌均匀6加入切碎的韭菜，搅拌均匀7平底炒锅烧热，加入适量山茶油，烧热之后，加入一勺面糊，摊匀8面饼一面固化之后，翻面再煎两分钟9成品小窍门做类似的蛋饼，最好用不粘锅。我家的不粘锅用的太久了，涂层有点破损，为健康起见，我很少用它了。不过这一款fissler的中华炒锅，烧热到一定程度就能达到物理不粘的效果，煎蛋，煎鱼什么的都没问题
如彼萱草
这韭菜是我姨在他们家拿来的自家种的，之前做水饺没有吃完还剩下一点点，但是剩下的不多也不知道该做点什么，后来妈妈说泡点木耳跟韭菜一起炒才好吃呢。我很质疑说这两样没有一起吃过能好吃吗，妈妈说好吃让我炒一下，我试着炒了这道菜，真的还挺好吃的呢~以后回家我也做来吃~
草莓
韭菜蒸蛋，小的时候妈妈经常做给我们吃，那时候家里常年养着十几只鸡，每天都会下5，6只鸡蛋，妈妈就是变着花样给我们做好吃的。 用韭菜来蒸鸡蛋，不仅颜色漂亮，而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很多，我和妹妹都会争先恐后的抢食！
皮皮熊
饺子最喜欢的馅是韭菜的，最香的吃法当然是煎的啦！闺女最喜欢金黄金黄酥脆的冰花。我最喜欢里面的粉条，所以每次都放得比较多。
开心小精灵
1主料韭菜和虾仁2韭菜洗净切段3虾仁洗净，切开虾背去除虾线。加入蛋清淀粉上浆。4鸡蛋打散炒熟备用5锅中放油，放入虾仁过油。6葱姜炝锅，烹入料酒。7放入虾仁和鸡蛋，盐味精，少许白糖炒出香味。8放入韭菜段，味精。9翻炒均匀即可10看看成品吧
绿野薄荷
一班人都是朝九晚五双休，可是我这个行业貌似都是单休。而且工作这边属于郊区，菜市场有点远，附近的菜店很少卖水产品。所以今天看到有虾，30一斤也买了！哈哈，开荤喽〜〜
柠檬味烤鱼
1材料：茭白、韭菜、虾皮2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将韭菜清洗清洗。5放在案板上切成段，待用。6烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。7接着，合入虾皮和切开的韭菜，加适量的水。8翻炒翻炒。9然后，加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
素馅的韭菜盒子，不肥腻，咸淡合适，外酥里香，清淡可口。 韭菜盒子是最普通最家常的面食，但却是很多人最爱的面食，我就特好吃这一口。时间长了不吃，还挺馋的呢！
温馨小饭桌
干丝是豆腐皮切成的丝，这里的人这样叫它的，也叫百页。它是一种豆制品，可以直接配青椒、红椒炒，也可以配韭菜炒，或二者皆有，是随意搭配又清爽的小菜。
余甘果蜜的厨房
准备材料：韭菜，鸡蛋，虾米，饺子皮，油，盐，味精步骤：1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用。2.在锅内倒入油，将鸡蛋炒碎，倒入韭菜碗里。3.在碗内放入适量虾米后，加入色拉油，盐，味精拌匀（如果怕味道不好，可以先尝一下）4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间，按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢，如果饺子皮不粘，可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。5.在锅内水开后放入包好的饺子，水再一次开之后加入一点冷水，直至所有的饺子都上浮，就可以装盘品尝了！
Musy月雅
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
1大黄花鱼改刀，直切为菱形。2面粉撒在鱼上，刀口附近也要有面噢，静置让面粉浸至鱼面。3炸鱼，锅内热油，8.9成熟吧，炸鱼先炸头，火不要太大，将鱼炸至金黄。4原来以为切碎的鱼会炸散花，结果还好，因为有面粉。5调汁，将汁料混合后加水。6做汁，将混好的汁下锅，搅拌，煮开。汁浓的话要再加点水。顺便尝一下汁的咸淡，做最后调整。7出锅，浇在鱼上，表面加香菜叶，完活。
海兰朵
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
儿子喜欢吃猪肚，无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净，而且都是辣的，他只有眼馋的份，想吃就只有自己动手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。
elmonte
