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尽管已经立冬，但江南仍然在深秋。秋天补肾最合适，韭菜是补肾壮阳的好选择，那就让我们炒个韭菜豆干吧
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1备好的韭菜清洗干净。2锅里放清水烧开下入韭菜。3氽熟。4沥水后切段。5装碗里淋上醋，放点盐。6淋上生抽。7淋上香油。8淋上辣椒油， 调点调味鲜。9拌匀即可。
水青青
鸡蛋营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋搭配上蔬菜，是很不错的选择哦！
酸柠檬///
1准备食材，把所有蔬菜洗干净。2土豆，胡萝卜，辣椒切丝，韭菜切段。3锅里热油，放一个干辣椒炒香。4放豆芽。5放韭菜，放盐炒好，这些菜只是配菜，不需要放很多的作料。6炒好，拿出来装盘。7锅里热油，炒鸡蛋。8放辣椒炒熟放盐。9装盘。10热油炒土豆丝。11炒好装盘。12大葱切丝，拿出一些甜面酱放在盘子里。13准备白面。14调成面糊状。15平底锅放一点点油就可以。16放面糊。17两面煎成这样就好。18拿一个薄饼，抹上甜面酱。19放葱丝。20放炒好的所有菜。21两边往中间对叠。
蝴蝶兰1
肉片和豆腐切差不多大小的片，豆腐吸收了肉味，既新鲜又营养，也算是创新吧！
绿野薄荷
姥姥在我的记忆中太久远了，那时我5、6岁的样子刚刚记事，印象中她高高的个子，瘦瘦的身躯，挺拔的身板。哦，也许那个时候我很小吧，所以看姥姥个子很高呢。我老家在山东烟台，姥姥家离海边用我妈妈的话说只有2里地远。 那年爸妈带领我们一家5口回烟台老家，胶东一带风俗对远方的来客讲究起脚的饺子落脚的面，印象中姥姥给我们做的第一顿饭就是将蛤蜊煮熟连汤带肉做的卤子面。别提多好吃了，几十年过去了姥姥的模样在我的记忆中已越来越模糊，可那个打卤面的滋味到现在都念念不忘哪！虽然妈妈也经常做给我们吃，可就是没有姥姥做的好吃，也许
东营小英子
1准备材料2肉糜倒入1汤勺料酒3倒入盐和鸡精搅拌入味、4韭菜洗净切小段、5倒入肉糜搅拌6把搅拌好的肉糜放住腌一下10分钟左右、7取一片饺子皮放入肉馅8在适当的位子捏起5角固定好9在拿剪倒剪成小条出来、10在小条的尾巴处捏一下，在顶起来把两边撑开小花的样子就出来了，饺子身也要捏合。11放上蒸笼蒸5分钟就可以了。12成品
依然美食
方瓜，老家俗成的吊瓜，此菜类性瓜类，口感略甘甜，也可炒着吃，老妈说过，这种瓜喜姜，所以，炒的时候可以直接用姜丝炼锅。
左思菲
馄饨是一种传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。馄饨有荤有素，形状各异，无论是早餐、中餐还是晚餐，方便快捷，老少皆宜。
╰☆喜洋洋╮
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
拿得起放不下
到市场买海鲜，看到一小堆别人挑剩的小虾爬，煮着吃实在太小，炒着吃应该是不错的，于是仅花了3元钱就买回家了。
爱烹饪的女主播
1适量面粉用开水和面，即烫面，面团活好后，盖盖子醒15分钟左右。2韭菜洗净切碎，鸡蛋煎成蛋饼切丁。3加入适量油、盐、酱油、调味料、虾皮，搅拌均匀。4把面团分成大小差不多的小面团。5擀成圆形。6包入适量馅。7不粘锅烧热，放入适量油，放入韭菜盒子，煎至两面金黄。8香喷喷……
丽制美食
今年的冬夜里，没有了《深夜食堂》的陪伴，不知道还会不会出第三季。很喜欢小林熏饰演的店主，关于他的故事还没有交待。偶尔重温下第一季和第二季，重温那些美食与不同的人生。曾经试着做全前两季中的美味，后来有几味始终没做就搁置下来。前些天看到好友去日本时吃的煎饺，一时馋虫勾起，也想起第二季最后一集中的煎饺，就试着做了。剧中的片桐与女友在8年前因为片桐入狱且两人对对方都有所误会而分手，当再度相遇时虽还会心动，但却不能再在一起了。就像店主说的，两个人即使度过一样的时间，也已经踏上不同的道路。时间，是永远不会回头的。爱情
尚食之文
1蘑菇用水焯完剁碎2韭菜洗净控干水份切碎3牛肉馅放调料调匀放粉丝4剁碎的蘑菇5切碎的韭菜放馅里6拌匀准备包7面切荠子准备擀皮8和好的面团9包好的成品
梅鹿点雪
1把姜切丝，胡萝卜切片，韭菜切段2鱿鱼切花刀，切段3做一锅水，加盐4水开后倒入鱿鱼，鱿鱼打卷后，捞出5放入凉水里6锅上倒入油，加入姜丝，爆香7加胡萝卜煸炒8倒入酱油，料酒9开大火，放入鱿鱼，韭菜，迅速加盐，胡椒粉，等韭菜快好的时候加鸡精，翻炒到韭菜成熟
ぺcc果冻ル
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
